家里做饺子

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• 素饺子蒸多久才熟,羊肉馅饺子蒸多久能熟 羊肉饺子没熟吃了怎么办

饺子是一种常见的面食，不仅营养丰富，而且吃起来也很方便，常见的饺子分为荤馅和素馅的，他们蒸的时间其实是不一样的，那么素馅饺子蒸多久才熟呢？ 素饺子蒸多久才熟 1 素馅饺子一般在开锅之后蒸10-15分钟就能熟了。如果饺子皮比较厚，就蒸15分钟；饺子皮薄，蒸10分钟就够了。 注意不要蒸太久了，因为饺子里面的蔬菜蒸久了就不鲜了，营养也会下降，而且蒸的过久也容易把饺子皮蒸破，里

鹿晓晗、“永爱

• 饺子如何放冰箱不粘,饺子肥肉放多了怎么办 冰箱冷冻饺子多长时间

很多人在包饺子的时候，喜欢一次性包很多的饺子，吃不完的饺子就放入冰箱中冷冻起来，放着下次再吃。那么包好的饺子怎么放冰箱不会粘，饺子可以多放肥肉吗？ 饺子如何放冰箱不粘 1 在冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋，稍微撒上一点干面粉待用（防粘底）。包好的饺子或云吞，相互保持一定距离，不要粘连地，整齐地码放在撒好粉的冷冻抽屉里，摆满后，放进冰箱冷冻两小时左右，用手捏一下试试是否完全冻硬，确

交错过的*行线

• 烧麦皮和饺子皮一样吗,烧麦皮用饺子皮可以吗 烧麦皮是饺子皮吗

明早上突然想吃烧麦，去超市购买烧麦皮打算制作烧麦时，发现没有烧麦皮了，那么烧麦皮和饺子皮一样吗？烧麦皮用饺子皮可以吗？以下为你解答。 烧麦皮和饺子皮一样吗 1 不一样。 烧麦皮和饺子皮并不是一样的，烧麦皮是一层薄面，主要是用粗擀面杖擀出的，面皮边有较为明显的裙边，厚度像纱一般，而饺子皮是面粉和水揉搓均匀后，做成的较厚面皮，有一定的弹性和劲道，因此在购买时，需要仔细分辨清

EXO；撒浪嘿呦

• 饺子皮发酸了还能吃吗,吃了发酸的饺子皮怎么办 饺子皮闻着有点酸

中午孩子说想吃饺子，打开冰箱后发现饺子皮已经有一股酸味了，那么饺子皮发酸了还能吃吗？吃了发酸的饺子皮要怎么办呢？ 饺子皮发酸了还能吃吗 1 不建议食用。 饺子皮如果在保存过程中，出现了发酸的情况，是不建议食用的，因为这样的饺子皮已经变质了，会分解出许多厌恶性物质，比如：蛋白质分解产物等，有一股酸臭味，对食物的感官和食用口感有所影响，另外，会滋生大量的细菌等微生物，其中的

queen莫小依

• 大白菜馅饺子白菜用焯水吗,白菜馅饺子用盐杀水吗 白菜馅饺子白菜焯水吗

饺子不仅是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，最常见的饺子馅就是白菜猪肉馅，但很多人并不知道大白菜馅饺子在处理白菜时是否需要焯水，下面就来说说白菜做馅到底焯水好还是不焯水的好。 大白菜馅饺子白菜用焯水吗 1 不需要焯水。 一般需要提前焯水的食物主要是因为含有较高的草酸成分，通过焯水步骤可以去除大部分草酸，以改善食物的涩味和提升营养价值，而白菜中含草酸较少，无需提

绝影苏瘾

• 饺子放冰箱要不要蒸熟,饺子放冰箱要装袋子吗 饺子放冰箱里能直接煮吗

一般吃不完的食物大家都会放在冰箱保存，饺子吃不完时也会这样，那么饺子放冰箱要不要蒸熟呢？ 饺子放冰箱要不要蒸熟 1 如果只是放冰箱2-3天，可以选择蒸熟了也可以不蒸熟，但是如果需要放超过3天，建议不蒸熟。 一般饺子蒸熟之后，只能够放在冰箱的冷藏室，如果放在冷冻层就会变味，再吃的时候没有饺子的鲜味了，而冷藏室的温度在3-6摄氏度间，不能完全抑制细菌等微生物的繁殖，再加上*

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• 包饺子和面要醒多久,包饺子如何防出水

饺子是否好吃，关键在于饺子皮，但是却很少有人知道包饺子和面要醒多久？那么现在就来详细的为大家介绍一下吧。 包饺子和面要醒多久 1 当面和水搅拌成为雪花片后,要用力捣揣,反复揉搓,揉到面团十分光滑不粘手为止。面团调制好后,一定要放在案板上,盖上干净湿布,静置一些时间,即“饧面”。饧面时间一般为10-15分钟,有的可达半小时。面团要成形时,双手要用力“揉上劲”才能保证成品质量。

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• 包饺子怎样和面,扁桃体炎可以吃饺子吗

很多人都爱吃饺子，包饺子的时候要用到饺子皮，很多人都不知道包饺子怎样和面？那么现在就来详细的为大家介绍一下吧。 包饺子怎样和面 1 1、须一盛器将面粉倒入其中。 2、加入适量清水用筷子顺时针将面粉搅拌为面团,若水少可适当加水,水不能太多。 3、面团基本成型后用手用力糅合面团,水稍微多一点怎么办呢?糅合过程中倒入面粉加以揉按。 4、面团基本成型后,防止空气中醒

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• 正月初一为什么吃饺子,春节为什么要吃饺子 初一早上吃饺子的寓意

转眼间又到了一年一度的春节，正月初一是春节期间最为重要的日子，很多地方都有春节期间吃饺子的*惯，特别是初一时，这是怎么回事呢？正月初一为什么吃饺子呢？ 吃饺子的原因一 1 大年初一吃饺子的意义饺子成为春节不可或缺的节日食品，还有很多解释。年三十晚上十二点以前要包好饺子，待到半夜子时吃，这时正是的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和

EXO撒浪嘿呦一起

• 如何让包子馅不干,包子馅需要炒吗 香菇做饺子馅用炒熟吗

包子是我们日常常吃的食物之一，那我们在包包子的时候有什么办法能让包出来的包子馅不干吗？包子馅在包之前又需不需要先炒熟呢?让我们一起来看看吧， 如何让包子馅不干 1 加鸡蛋 在拌包子馅的时候，可以往包子馅中加入适量的鸡蛋，然后再将其均匀的搅匀，鸡蛋会裹住包子馅的表面，锁在包子馅的水分，这样做出来的包子馅吃起来就不会干了，且加鸡蛋还能增加包子的营养。 加高汤搅拌

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• 饺子皮冷藏能保存多久,饺子皮怎么放冰箱冷藏 饺子皮放冰箱冷藏黑点

饺子皮是我们生活中常见的一种食物，主要是用来制作饺子的，一般情况下人们会把饺子皮放在冰箱中进行保存，那么饺子皮冷藏能保存多久？饺子皮怎么放冰箱冷藏？ 饺子皮冷藏能保存多久 1 可以保存3-4天左右。 饺子皮主要是用面粉制作而成的，里面含有大量的维生素、淀粉、蛋白质等营养成分物质，在冰箱的冷藏室的低温条件下，可以很好的帮助抑制饺子皮细菌以及微生物的滋生，从而延长饺子皮的保

独奏者

• 饺子皮的擀制方法 饺子皮怎么擀

　　碗中放面粉、玉米粉、酵母粉和少许糖拌匀。鸡蛋磕入碗中打散，加牛奶混合，倒入面粉里拌成面糊。取*底不粘锅，倒少许油，中小火，油烧至八成热，舀一勺面糊放入锅中。面糊摊成一个圆形，煎至金黄出锅即可。　　饺子皮怎么擀　　材料：　　面粉300克，盐2克，水150克，淀粉　　饺子皮的擀制方法：　　1.面粉里面加入少许盐，混合均匀，倒入适量清水，搅成面絮；　　2.将面揉成光滑的面团，醒30分钟；　　3.案板上撒淀粉，将醒好的面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁；　　4.取一个面剂子，撒少许淀粉，用擀面杖将面卷起，来回擀；　　5.将面擀成四周薄，中间厚的面片就可以了。　　小贴士　　1、撒淀粉的目的是为

雨梦灬凉

• 春节包饺子简笔画 春节包饺子简笔画步骤

1、先画出三个人，左边画一个妈妈，中间画个小女孩，右边画出爸爸。2、画一个桌子，上面画出饺子。3、画面画一个父子。4、最后涂上相应的颜色就画好了。

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• 饺子皮怎么和面 饺子皮的和面方法

　　饺子皮可以用中筋面粉、盐、冷水和面，这样做出的饺子皮筋道有弹性，薄而不破。只有劲道十足的饺子皮，才能让美味的饺子馅散发出它最原本的味道。而且饺子皮还可以做成许多漂亮的颜色，不仅增加了营养，更增添了食欲。　　先将面粉倒入盆中，依次加入酵母粉和白糖，用筷子搅拌均匀后再往里面加一个鸡蛋，这就是做饺子皮最基本的方法。在和面粉的时候加入了一个鸡蛋，是为了让面粉能更好的揉匀，用这种方式可以让饺子皮更好吃。　　把面团揉好之后第二步就是要盖上一层薄膜，把面团放在在温度较高的地方进行发酵，一般来说大概需要发酵三十分钟左右。发酵完成后将面团分成2份，再搓揉成细长的面团。用手将面团捏制成每个约10克的小面团，撒

雨帘茉微吟๑

• 饺子馅做法大全 爱吃饺子的赶紧看过来

大多时候我们都喜欢肉馅的饺子，各家可以根据喜好在里面添加各种蔬菜，冬天基本上都是酸菜，白菜或芹菜~~~不过饺子好不好吃，肉馅的调制才是最重要的，我认为煮熟的饺子，一咬开里面有鲜美的汤汁，而且肉馅特滑嫩的才算是好吃的，下面一些饺子馅配置仅供大家参考。 饺子陷配置原则 / 素馅饺子健康营养 /相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这

健康早餐食谱营养食谱

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• 茴香包饺子的做法 冬日吃茴香饺子功效胜补药

今天我教大家一种茴香包饺子的做法，冬季吃茴香饺子功效胜补药哦，下面赶快和我来学*饺子怎么包吧。 茴香包饺子的做法 吃饺子，饺子馅那么多，该选哪种馅来包了吃呢？吃饺子，怎能少了这种馅，抗衰，功效胜补药。用茴香菜做馅好处：1.补肾升阳驱寒邪茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。阳虚的人，也就是体质虚寒，*时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒，也能调实寒。外感寒邪的时候，吃茴香可

健康饺子冬季饮食营养食谱

半点。苦涩

• 花式包饺子的捏法及图解 饺子这样包好看又好吃

今天我给大家带来的是花式包饺子的捏法及图解，喜欢吃饺子的朋友下面抓紧时间和我一起学*下吧。 花式包饺子的捏法及图解 饺子是我们中国人餐桌上常见的美食除了饺子馅儿可以多种多样饺子的包法也能玩出花不仅有美味还要有颜值快来学学饺子怎么包的漂亮吧！俗话说好吃不如饺子，今天小编教给你们几种花式的饺子包法，让你在家也能做出五星级饺子的颜值标准！鱼形饺一般的蒸饺大部分都是鱼形的，其实做法很简单，不妨在家自己试

健康饺子饮食健康

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• 饺子馅是什么肉 五花肉更香 饺子

饺子馅一般都是用的猪肉，用瘦肉肥肉的都有，最推荐的就是用五花肉了，肥而不腻，做饺子馅特别的香。饺子馅是什么肉优质的五花猪肉,因为五花肉肥瘦相间,吃起来比较香但又不太过于油腻。也可以根据自己喜好,若喜欢吃香的,猪肉可以偏肥,若是不喜欢吃肥肉,那么就可以购买纯瘦肉。肉馅做生馅怎么做好吃肉馅饺子生肉比较好吃，而且要现卖没有冷冻过的鲜肉，味道更加鲜美。1.肉馅材料应选择三分肥七分瘦或二分肥八分瘦的猪肉,最理想的是瘦肉中带一点白色脂肪纹路。tips：这样的肉肉质嫩,没有筋,而且比较多汁。很瘦的肉通常脂肪含量低,口感较柴,韧性较强,做馅的话口感没那么好。2.肉馅加水,水要一点一点的加，用力往一个方向搅匀,

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• 地菜饺子怎么包好吃？地菜饺子馅怎么做好吃 地菜,荠菜,饺子

地菜饺子很多人都吃过，甚至也会一些包法。那么，地菜饺子怎么包好吃？地菜饺子馅怎么调口感更佳呢？一起来了解一下吧。地菜饺子怎么包好吃原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。把面皮翻过来，放入馅心。将馅心包起来，把两条直边捏起来。没翻卷的面皮做成眼睛。捏出翅膀的花纹。把两只翅膀翻过来。做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。蒸好的饺子。牡丹蒸饺原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个。制作方法：面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。放入馅心。均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。

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