说起鸭舌,让很多人都是觉得有点吓人,其实鸭舌是非常的美味,而且做法也是丰富多样的,酱鸭舌就是一种非常美味受欢迎的做法,因为经常在外面食用对身体健康是不利的,所以小编就是为大家准备了酱鸭舌的做法,这样自己就是可以动手制作了。酱鸭舌的做法做法一制作原料:原料:鸭舌20只调料:老抽50g、白糖50g、茴香3g、桂皮3g、黄酒5g、葱、姜各5g制作步骤:1、大葱洗净切成段备用。2、老姜洗净切片,备用。3、大蒜拍破,备用。4、鸭舌用水淘洗两遍,备用。5、煮锅中加入足量的水,放入淘洗过的鸭舌,大火烧开后煮5分钟,将鸭舌捞出,装入盆中,用冷水反复搓洗干净。6、将刚才煮鸭舌的水倒掉,锅中重新注入足量的水,水煮