黑蒜大家都吃过吗,是大蒜经过加工而成的,这样的一种黑蒜味道没有那么大的刺激,而且还有很好的保健的作用和效果,比如说可以有预防心血管疾病的效果,还可以降低三高的哦,同时也可以保护肝脏,来看看它的好处吧。预防心、脑血管疾病:黑蒜的另一种别称“血管清道夫”,能有效预防血管壁内沉积,而血管壁沉积是心脑血管病的一大诱因,时间久了便会产生动脉阻塞;血管弹性变差;血液黏稠度过高,引起中风、心肌梗塞或心脏病等病症。黑蒜可以有预防心血管疾病的作用,同时也可以减少中风啊或者是心脏病的作用。调节三高保护肝脏:黑蒜能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症;同时黑蒜中含有的多种氨基酸能够