豆腐卷的做法大全

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• 红烧日本豆腐的两种简单做法 红烧日本豆腐的做法

很多人都是以为日本豆腐也是豆制品，其实不然的，日本豆腐是用鸡蛋制作出来的，所以在某些方面营养是比我们传统的豆腐要高的，而且日本豆腐是要更加的滑嫩可口的，其中最常见的就是红烧日本豆腐的做法了，下面我们就是来看看它的的制作方法。红烧日本豆腐的做法一：材料主料：日本豆腐，青椒，香菇，水发笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，生抽。1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；5、最后把炸过的豆腐倒入

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• 为大家介绍两种青菜豆腐的做法 豆腐青菜的做法

豆腐和青菜是两种非常常见的家常食材，是可以用来制作很多美味营养的食物的，相信大家都是会制作青菜豆腐的，但是不是每个人都是可以把青菜豆腐做得非常的美味的，豆腐青菜的做法，每个人都是不同的，下面小编也是为大家介绍了两种做法，一起来学*学*吧。做法一：1、把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香，把切成块的豆腐倒进锅里煸，再撒上盐、十三香，直到豆腐被煸得金黄金黄的。2、这时候，再把洗净的青菜放入锅里，和豆腐一起炒，翻炒几下后就可以了。3、最后，浇上几滴香油，就出锅了。我们食用豆腐是可以很好的补充蛋白质和身体所需要的多种氨基酸的，而且青菜是含有丰富的维生素和矿物质的，可以为身体补充维生素、 胡萝卜素、钙、铁等。

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• 豆腐卷的禁忌人群 这些人不适合吃 吃干豆腐健康吗

豆腐是我们熟悉的食物，也是大家在*时都爱吃的，在豆腐中的蛋白质含量是非常出色的，所以我们也很适合在*时吃豆腐，不过豆腐的吃法也比较多，豆腐卷就是其中的一种，味道非常不错，但是豆腐卷也会有禁忌，一起看看豆腐卷的情况吧。豆腐卷是味道非常不错的一种食物，和普通的豆腐相比较而言，豆腐卷更好吃，但是豆腐卷也会存在禁忌，首先缺碘的人不能吃豆腐卷。做豆腐卷的大豆含有一种叫做皂角苷的物质，可以预防动脉粥样硬化的同时，还能促进体内碘的排泄，所以长期过量吃豆腐卷的话容易引起缺碘，本身有些人体内就会存在缺碘的情况，所以在*时就不适合吃豆腐卷。其次我们还要小心的就是肾功能不全的人群，这类人群同样不能吃豆腐卷。当人们年

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• 咸蛋蒸豆腐的做法.咸蛋蒸豆腐怎么做 咸蛋蒸豆腐肉糜的做法

咸蛋蒸豆腐比一般的蒸豆腐要咸香鲜美一些，适合上火、消化能力差、牙口不好的人群食用，那么咸蛋蒸豆腐要怎么做呢？ 食材 1 主要食材：咸鸭蛋3个。 其他食材：豆腐200克，芥末油15毫升。 做法步骤 2 1.先将豆腐切

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• 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做

　　1、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米左右方块，牛肉切末;　　2、锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用;　　3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟;　　4.加入豆瓣酱炒出红油后，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，让豆腐入味，放入盐、鸡精调味，最后放入淀粉勾芡后装盘，撒上花椒粉、葱花即可。

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• 红烧豆腐的做法 红烧豆腐怎么做

　　干香菇提前泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉，姜切片，大葱切粒，小葱切葱花，锅中放适量油，油温烧至6成热，放日本豆腐炸至金黄，捞出，留底油，放姜片、大葱、豆瓣酱炒香，再放香菇翻炒，加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽炒匀，加清水煮开，换小火烧5分钟，收浓汤汁。放盐、鸡精、白糖，盛出。　　红烧豆腐怎么做　　食材：　　日本豆腐2个，干香菇30克，大葱1段，小葱1根，豆瓣酱半勺，蚝油半勺，淀粉50克　　红烧豆腐的做法　　1.干香菇提前放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。　　2.姜切片，大葱切粒，小葱切葱花。　　3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放日本豆腐炸至金黄，捞出。　　4.锅中留底油，放入姜片、大葱

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• 豆腐鳝鱼的做法 豆腐鳝鱼怎么做

步骤1所需食材：豆腐1块，鳝鱼50克，大蒜4瓣，生姜1块，藿香叶3片，干辣椒5个。所需调料：火锅底料15克，五香粉1茶匙。 步骤2豆腐切块。 步骤3干辣椒切段。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开。 步骤7水开后倒入豆腐、鳝鱼煮熟。 步骤8调入糖、鸡精、盐、生抽拌匀，倒入砂锅。 步骤9淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。

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• 松子豆腐的做法 松子豆腐怎么做

步骤1准备食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。 步骤2将火腿肠切条，然后切成粒。 步骤3豆腐切厚片，然后切成小块。 步骤4锅中水烧开，将豆腐倒入开水中，煮至豆腐浮于水面，然后捞出沥干。 步骤5锅中倒入花生油，烧热，加白糖炒至微红色，再加入酱油、清汤、白糖、盐、火腿粒、松子粉、搅匀。 步骤6将豆腐放入锅中，大火烧开，然后用微火炖至汤汁将尽。 步骤7最后淋入花椒油即可。

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• 鸡肉卷的做法 怎么做鸡肉卷

步骤1首先准备：面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条，放入碗中，调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀，腌制30分钟。步骤3胡萝卜切条。步骤4黄瓜切条。步骤5锅内倒入食用油，放入鸡胸肉炸至金黄，捞出待用。步骤6面饼放入锅中，小火烙熟，盛出放入盘中。步骤7放上生菜、黄瓜条、鸡肉。步骤8最后淋上番茄酱，然后卷起，这样一个鸡肉卷就完成啦！

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• 变蛋豆腐的做法 变蛋豆腐怎么做

步骤1准备食材：变蛋4个、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。 步骤2先将香菜切段。 步骤3大蒜切末。 步骤4再将豆腐切片。 步骤5变蛋剥壳，切成小块。 步骤6然后把香菜碎、蒜末放到碗里，再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀调成料汁。 步骤7把切好的变蛋块放到豆腐上，浇上料汁即可。

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• 虾仁豆腐怎么做 虾仁豆腐的做法

步骤1准备食材：豆腐200克，虾仁200克，葱1段，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，红烧酱油1茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量 步骤2葱切片姜切片蒜切片，豆腐切成1厘米厚的小块。 步骤3虾仁洗净，用黑胡椒，盐，料酒，淀粉，拌匀，腌制十分钟。 步骤4酱油，料酒，蚝油倒入味碟中拌匀备用。 步骤5坐锅烧热，倒适量食用油，倒入虾仁滑至变色盛出 大约三十秒。 步骤6锅中留底油，煸香葱姜蒜，倒入调料汁，再加适量清水。

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• 卤肉卷怎么做 卤肉卷的做法

步骤1准备食材：五花肉200克、胡萝卜50克、千张100克、卤料包1包、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、小葱1根、卤汁1碗、油适量。 步骤2五花肉洗净剁末。 步骤3胡萝卜洗净切末。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7碗中倒入五花肉、胡萝卜末，姜末，蒜末，小葱、盐抓匀备用，用千张卷起来。 步骤8锅中倒油，油热加入卷好的肉卷，煎至微黄。 步骤9然后放入卤料包和卤汁，加适量清水，淋入老抽，小火卤20分钟，取出装盘。 步骤10最后撒上葱花即可。

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• 自制豆腐脑 豆腐脑的做法

步骤1主料：内脂豆腐1块，鸡蛋1个，猪肉100克，黄花菜20克，干香菇3朵，黑木耳20克，生姜1块，大葱1段。辅料：盐1茶匙，水淀粉1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙。 步骤2大葱切碎。 步骤3泡发的木耳切丝。 步骤4黄花菜切段。 步骤5泡发的香菇切丝，香菇水留用。 步骤6姜切末。 步骤7瘦肉切片。 步骤8将内酯豆腐盛入盘中，微波炉中高火打三分钟。 步骤9热锅下油，加入瘦肉炒匀，加入葱碎、姜末炒香，加入香菇、香菇水、黄花菜炒匀。 步骤10注入适量清水煮开，调入生抽、老抽、盐、水淀粉拌匀，倒入鸡蛋液混合均匀。 步骤11将汤汁淋在内脂豆腐上即可。

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• 白萝卜豆腐丸子汤的做法 白萝卜豆腐丸子汤的做法

步骤1准备食材：白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。 步骤2白萝卜去皮切丝。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先将猪肉和豆腐放入容器中，加入姜末、盐。 步骤6然后把豆腐和猪肉抓至混合，再捏成丸子备用。 步骤7接着起锅烧水，下入萝卜丝、丸子、盐焖煮8分钟。 步骤8最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 菠菜卷卷的家常做法 老妈做的菠菜卷卷好吃到爆

今天我教大家做一个美食叫菠菜卷卷，相信有部分人妈妈也做着吃过，那么下面就抓紧时间和我一起看看吧。 菠菜卷卷的家常做法 今天女儿在寄宿学校回家，老妈从早上就开始忙活开了。从她买菜回来一看菠菜，我就知道今天又可以吃上妈妈牌的卷卷了，那滋味真是想着都让人口水直流。好了不说了大家快来学学怎么做，非常简单。妈妈牌卷卷食材：菠菜、猪肉、炒鸡蛋碎、粉条、薄长条面片、葱姜

健康冬季饮食营养食谱

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• 豆腐的家常做法 25种豆腐做法比肉都好吃

今天我为大家带来了25种豆腐家常做法，想要学做这些豆腐做法的朋友下面抓紧时间学*下吧。 25种豆腐的家常做法豆腐一直是小编最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？“吃豆腐”永远是最令人愉快的事情还不大快朵颐一番！▽【1.家常豆腐】材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将

健康豆腐营养食谱

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• 小葱拌豆腐的家常做法 5道小葱拌豆腐做法介绍

今天我给大家带来的是5道小葱拌豆腐的家常做法，想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来学*下吧。 小葱拌豆腐的家常做法 爽滑的豆腐加上小葱，那是相当的好吃，但你会做小葱拌豆腐吗？你知道小葱拌豆腐有哪些常见的家常做法吗？不妨跟小编一起来关注和学*下吧！小葱拌豆腐做法一材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。做法：1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒

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• 自制臭豆腐的做法 如何制作臭豆腐

今天我给大家带来的是多种自制臭豆腐的做法，一起和我来看看吧。 自制臭豆腐的做法臭豆腐的由来闻着臭吃着香的臭豆腐是怎样的一个由来呢？相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。无奈，只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有，其父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，于是便在安徽会馆附*租赁了几间房，购

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• 过桥豆腐的做法 过桥豆腐怎么做好吃 过桥豆腐,豆腐

过桥豆腐是老少皆宜的一道菜，这道菜很好吃，豆腐的营养价值大家都是知道，过桥豆腐大家也可以自己想在家做，下面一起来看看过桥豆腐的做法吧。过桥豆腐的做法 主料：猪肉馅100g、嫩豆腐1块、鹌鹑蛋2个辅料：葱5克、姜5克、生抽1勺、老抽1/4勺、料酒1/2勺、食用油1/2勺、香油1/2勺、剁椒少许、食盐适量步骤：1、将老抽、料酒、食用油、香油和生抽按照1:2:2:2:4的比例调和，倒入猪肉馅中，再加入姜末去腥。2、将加入调料的猪肉馅搅拌到稍稍上劲，可以摔打一下，增加肉馅的劲道。3、将搅拌好的肉馅*铺在稍微深一些的盘中。4、嫩豆腐切成厚度适中的片，在肉馅上均匀的码放成一排。5、豆腐左右两边各打入一个鹌

豆腐过桥豆腐

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• 冻豆腐可以煲汤吗 冻豆腐煲汤做法 冻豆腐

冻豆腐是可以煲汤的，比较常见的有冻豆腐鲫鱼冬瓜汤，冻豆腐用来做汤其实味道是非常好的，而且营养价值很丰富，非常适合补身体。冻豆腐可以煲汤吗冻豆腐是可以煲汤的。冻豆腐中的蛋白质含量非常丰富，而且属于完全蛋白，不仅含有人体必需的氨基酸，而且其比例也与人体的需求较为接*，所以营养价值非常高。冻豆腐冬瓜汤的做法1.冻豆腐洗干净，备用2.冬瓜洗干净，切成片备用3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜5.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖6.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可7.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯冻豆腐烹饪小技巧冻豆腐本身有很多的小孔，极易吸附菜肴里

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