蒸面包

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• 家庭水蒸面包的做法 水蒸面包怎么做

　　将高筋面粉、酵母、牛奶和鸡蛋混合，揉成面团，发酵至2倍大，取出，分割成面团，松弛15分钟。面团擀开，卷起，放入烤箱。烤盘下放一盆热水，关上烤箱，二次发酵50分钟。面团表面刷上蛋液，180度烤20分钟。烤好晾凉，黄油加热融化。面包刷上黄油液，裹上椰蓉即可。　　水蒸面包怎么做　　用料　　高筋面粉450克，牛奶250克，酵母7克，鸡蛋1个，糖90克，盐6克，黄油40克，淡奶油150克，糖粉15克，椰蓉　　家庭水蒸面包的做法：　　1、将高筋面粉、酵母、牛奶和鸡蛋混合，慢慢揉成面团，发酵至2倍大；　　2、取出面团排气，分割成大小均匀的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟；　　3、取出一个面团擀开，从上至下卷

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• 蒸面包要蒸多久时间 面包要蒸多久

　　面包是一种广受大众欢迎的西式甜点，用电饭锅做面包方便快捷，所以很多人竞相模仿，那么蒸面包要蒸多长时间呢？　　蒸面包的时间要根据蛋糕液的数量而定，一般情况只需要40-60分钟。在做电饭煲面包时，首先需要在蛋清中加入柠檬汁和白砂糖，打成奶油状。蛋黄中加入牛奶、过筛低筋面粉以及融化好的黄油，搅拌均匀后，再把蛋清液和蛋黄面粉液混合搅拌均匀。锅中刷油，然后把蛋糕溶液倒入电饭锅中。按煮饭键或者蛋糕键蒸熟即可。　　温馨提示：用电饭煲蒸蛋糕一定要注意电饭煲的密封性，如果存在漏气的情况则不能将面包煮熟，或者出现面包塌陷、不松软的情况。

柳·絮

• 蒸面包不盖保鲜膜行吗 蒸面包没裹上保鲜膜可以吗

　　蒸面包不盖保鲜膜是可以的，对面包的制作不会有太大的影响。反而像保鲜膜这种塑料制品在被加热的工程中会释放一定的有害物质，长期使用可能会对身体有一定的影响。因此建议大家蒸面包过程中不要用保鲜膜覆盖着。　　怎么蒸面包　　1、首先准备250克面粉、一颗鸡蛋、13克糖、3克酵母、20克油。　　2、在面粉中加入酵母、鸡蛋、白糖、油。　　3、搅拌均匀，反复搓揉成光滑的面团。　　4、在盘中刷上一层食用油。　　5、将面团放进去盘中发酵。　　6、将发酵好的面团放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

魅舞❀冰琳

• 面包蟹可以直接蒸吗？清蒸面包蟹怎么做？ 面包蟹,螃蟹

面包蟹是*几年才被大家所熟悉的一种螃蟹，这种螃蟹属于海蟹的一种，但是国内吃到的面包蟹一般都是国外进口的。那么，面包蟹为什么不能清蒸？清蒸面包蟹怎么做？面包蟹为什么不能清蒸面包蟹是可以清蒸的，小编不知道各位是从哪里听来的消息说面包蟹不能清蒸。但是据5号网小编所知，面包蟹最为经典和常见的做法就是清蒸螃蟹了，无论是从口感还是营养保留上都是其它做法所不能比拟的。清蒸面包蟹怎么做材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜方法/步骤1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美。2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油

螃蟹面包蟹

莪想和妳去看海ペ

• 面包蟹为什么那么多黄？面包蟹为什么不能清蒸 面包蟹

面包蟹是一种海蟹，很多人爱吃，但是食用过程中却存在一些疑问不明白。面包蟹为什么那么多黄？面包蟹为什么不能清蒸？面包蟹为什么不能清蒸面包蟹是海蟹，可以清蒸只不过需要注意火候，以及蒸的时间。清蒸面包蟹原料：螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。做法将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸15——20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹

鹿，风中想起你

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