流沙包是广式代表甜点之一,咬一口有满满的爆浆口感,十分满足,流沙包里面的馅料是流动的,所以很容易出来,那么制作流沙包怎么样才不会露馅呢。流沙包怎么包才不露 流沙包的馅是用咸蛋黄做的,应该先将咸蛋黄蒸熟后压散,再加白砂糖,加一些奶油,若没奶油可用猪油代替(猪油或奶油最好用凝固的),一定要搅拌均匀,然后再放进冰箱冻一冻就可以拿出来做流沙包了。这样做出来的流沙馅不容易破,也不会流出来。流沙包怎么蒸才不露馅1、做流沙包要准备的主要材料有面团和咸蛋黄,辅助材料有牛奶,吉士粉,细砂糖和黄油。我在做面团的时候使用的是300克的中筋面粉,170克的牛奶,4克的植物油和4克的酵母。如果家里有低粉的话,也可以使用