烤五花肉其实最早是从日韩兴起的一种料理,五花肉烤起来还是很好吃的,配上独特的秘制酱料,味道特别的好,下面一起来学学烤五花肉的做法吧。烤五花肉的做法材料:五花肉250g,烤肉酱55g,泡菜汁45g,食用油、雪碧,各适量。步骤:(1)将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中。(2)倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。(3)将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱。(4)用筷子将其拌匀。(5)倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅)。(6)将肉和料汁抓匀,封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出。(7)将*底锅坐在火上,将肉片*摊在锅中后开小火。(8)待肉片一面变色后,将其翻面。(9)此时可在肉片刷