夏天除了吃黄瓜、茄子等蔬菜外,还有菊花菜具有开胃清热解暑的功效。那么,菊花脑怎么种?菊花脑怎么摘?菊花脑怎么种菊花脑又称菊花叶、路边黄、野菊花,为多年生宿根草本植物。它营养丰富,具有清凉、解热、开胃、降血压等功效。生长适温12-20℃。苏北地区有两个主要品种,一为小叶,一为大叶,生产上多选用大叶菊花脑。1.选地整地:以选用肥沃的沙壤土为好。播种前或移栽前,施足基肥,精细整地,做成宽1.2--1.5m,高约20--30cm的畦。2.繁殖方法:菊花脑可用种子繁殖、分株繁殖和扦插繁殖。以扦插繁殖为好,其方法是:在5--6月份,选取长约5--6cm的嫩梢,摘去茎部2--3叶,把嫩梢扦插于苗床,深度为嫩