茭白图片是竹笋吗

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中国古代，茭白并非蔬菜而是粮食，它的种子称之菰米，也有叫雕胡的。唐朝末年，随着水稻大面积种植，茭草采籽从六谷中逐渐分离，退出了以其种籽为食的历史舞台，变成一种水产蔬菜。 茭白是竹笋吗 1 茭白并不是竹笋。虽然茭白有许多与笋有关的别称，如茭（白）笋，高笋，菰笋。但是，（竹）笋指的是竹子的幼芽，而茭白却是一种水生的植物，它是靠黑粉菌刺激而长出来的肉质茎，它的果实也要像笋一样剥出来

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• 茭白是竹笋吗 茭白和竹笋本质上并不相同

茭白是竹笋吗？茭白闻起来有淡淡的清香，吃起来鲜嫩可口，它生长在水里，长得很像竹笋，被一层层绿色的外衣包裹，里面的果实却是白色的，那么，茭白到底是什么？茭白是竹笋吗？它和竹笋又有什么区别？ 茭白是竹笋吗茭白并不是竹笋。虽然茭白有许多与笋有关的别称，如茭（白）笋，高笋，菰笋。但是，（竹）笋指的是竹子的幼芽，而茭白却是一种水生的植物，它是靠黑粉菌刺激而长出来的肉

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