每一种食物的营养价值都是不一样的呢,所以大家要懂得一些食物的特性,比如说我们经常吃的生蚝吧,很多人都喜欢吃,味道鲜美,而且营养物质也是很丰富的呢,你知道它的好处吗,来看看关于吃生蚝的好处吧。1、含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原, 牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。生蚝可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于提高体质来说是不错的选择呢,而且还可以提高体质。2、生