福州有一款比较有名的清明小吃，那就是菠菠粿了，就连小编也没有吃过，据说这款小吃可是福州很出彩的，那么这款小吃有什么寓意呢？小编也是苦恼，下面一起来看看，这种小吃的来源，做菠菠粿你会吗？菠菠粿好吃吗菠菠粿，是福州特有的清明节供品。用菠菠菜（生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁成青绿色）压榨成汁，渗入糯米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、红豆等为馅捏制而成的。清明节，是全国通行的民俗节日，唯用菠菠粿来祭祀祖先互赠亲友，却是福州特有的风俗。介绍菠菠粿是用菠菠菜（生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁成青绿色）压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的，造型
