相信大多数人在家里吃猪头肉都是炒着吃的,一般来说,猪头肉是可以和很多种不同配菜一起炒的,比如洋葱、辣椒、香菇等,都是很常见的美味家常菜。猪头肉炒什么好吃猪头肉可以炒胡萝卜、洋葱、青红辣椒、蒜苗、蒜台、咸笋、香菇等,每一样都是非常美味的哦。通常我们都是直接从熟食店买做好的猪头肉,买回来的猪头肉切小之后就可以吃了。不过有些人喜欢加入其他食材一起炒着吃更美味。猪头肉家常做法原料:猪头肉400g、青椒1个、洋葱1/2个、油适量、盐适量、酱油适量步骤:1、首先将青椒清洗干净后切成粗丝状备用;2、把买来的猪头肉切成小块备用;3、把洋葱清洗干净后切成洋葱丝备用;4、开火,在锅内倒适量食用油,待油热后把洋葱丝