按照的*义词,,,抹茶兔子曲奇做法: 用料 低筋粉160g糖粉45g无盐黄油100g蛋黄1个抹茶粉3g黑芝麻适量 做法 黄油软化加入糖粉融合,倒入一个蛋黄搅匀;低筋粉过筛倒入黄油糊拌成面团;面团分成两个,其中一个加入3g抹茶粉,原味面团按照1:1:6分成两个小的和一个大面团,搓成长20厘米,2个小的压成扁长条状,大的搓成扁圆形。抹茶面团取一小块搓成20厘米,和兔子耳朵竖立一样高度;剩余的抹茶面团擀薄,切成20*20厘米的正方形。条状和片状面团冷冻10分钟,片状的包在外围,压*弄实冷冻20分钟;取出切片,切成0.5厘米厚度,空心菜叶丸子汤材料:空心菜500克,精肉100克,鲜香菇3朵,绿豆粉丝1把,香葱1根,老姜3片,白胡椒粉、料酒、盐、芝麻香油、生抽和水淀粉1、空心菜洗净择叶子。香菇洗净去蒂,切成碎末。葱姜切末。精肉切小块后,再剁碎成肉末。2、将肉末放入碗中,加葱末、姜末、香菇末,再调入料酒、白胡椒粉、芝麻香油、生抽和水淀粉,用手揉捏均匀后,按照一个方向用力搅拌上劲。将调制好的肉馅做成肉丸。3、汤锅中注入清水,大火加热至沸腾,转小火。将做好的肉丸放入沸水中继续中小火至丸子浮起。将绿豆粉丝在清水中浸泡15分钟,将浸泡家乡味传统主食【烙馍】的快手做法 食 材:普通面粉500g;开水110g,凉水110g,食用油少许。 1、面粉中倒入开水,快速搅拌面粉成面絮,静置三四分钟后,然后加入凉水,继续搅拌。将面絮揉成光滑的面团,揉的过程中手上加入少许食用油,揉砸进去。揉好的面团光滑有弹性,上面盖一块干湿布,饧发30分钟。饧好的面团变得更软,再次揉匀,分切成合适的面块。揉成长圆条形,按照做饺皮的方法将其切成小面剂子。 2、面剂子稍整圆,按扁,然后两两分成一组,并在其中一个上刷油,然后将另一个叠放上去。擀面杖擀叠好的面剂子,擀成圆1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁 2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁 3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分 4.火腿,黄瓜切丁备用 5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉 6.面包片切去四边,按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间可涂抹沙拉酱,增加口味的同时,也使食物与食物之间更加粘合,使你的三明治更加有形 7.等到吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可羊栖菜饭团便当】偶尔也不想吃白米饭~尤其是米买的不是太好的时候:P 这天的饭盒里有羊栖菜饭团,照烧鸡肉饼,凉拌黄瓜和胡萝卜鸡蛋卷~饭团:1,用胡萝卜丝(最好是擦出来的丝,比较软),羊栖菜小半勺泡三十分钟泡软拧干水分,做稻荷寿司用的豆腐皮切成细丝,把这三样放在淘好并放好水的米上,不需要再添加水分,按照正常蒸饭时用的水量就好了,胡萝卜还会出水份的~2,往1里倒入一勺日式酱油,一勺味淋,少少盐,按下按钮即可~我这次做的是素的,如果想吃肉,可以放一些切得很碎的用酱油和味淋事先腌好的鸡肉丁儿。放油豆腐皮的理由,是因酥皮烙肉饼 做法(按照上面步骤图的序号):1.将水油面的材料混合在一起,和成光滑的面团。静置半小时。2.再将油酥面的材料搅拌在一起,然后用手掌以搓的方式使其变得滋润。(更具体的水油面、油酥面制作方法,博文链接在这里)3.将两种面团各等分成10份。用手的虎口分别将油酥面团包在水油面团里,捏住封口。4.封口朝下,将包好的面团盖上保鲜膜、放在案板上静置20分钟。5.取一个面团,压成长方形。沿着宽边卷起,卷成一个圆柱体。6.将这个圆柱体按*成长方形。7.再次卷起,盖上保鲜膜静置20分钟。等待的时候处美食 好吃的朝鲜冷面去2.锅里放入适量的清水,放入泡好的牛肉,放入干辣椒、甘草、一勺白糖、六月鲜特级酱油适量,开大火将水煮开后,撇去表面的浮沫。3.转最小的火,盖上锅盖炖2个小时4.2个小时后牛肉和汤都煮好5.取一个鸡蛋,打散,在*底锅将鸡蛋液均匀的摊开,小火一面定型以后再翻面,摊成薄薄的,取出稍微放凉一下,用刀把它切成鸡蛋丝备用6.将牛肉切片,梨去皮切片,煮两个鸡蛋,将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中。将配菜放在冷面上7.熬好的牛肉汤取400ml,放入1勺盐、2勺白糖、白醋30g、雪碧40g搅【自制香辣卤牛肉】 牛肉切成大块用冷水泡半个小时出一下血水大葱切段,姜切片。汤锅里放适量的水和几片姜片,冷水下切好的牛腱子焯水 做卤汁起汤锅,加入适量的水和葱段、姜片、八角、花椒和干辣椒等香料。加入2勺的老抽放1大勺的生抽提鲜 料酒 白糖 煮15分钟成卤汁 卤汁煮好后放入切好并喜好的牛肉块盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟转小火煮熟 卤好的牛肉取出凉凉放入保鲜盒里,浇一点汤汁在里面,放冰箱冷藏一晚(更入味)。 将卤好的牛肉切片,按照自己的口味喜好浇上调味汁或者蘸着调味汁吃就可以了。【冰·火·两·重·天】1.将水和砂糖加热至糖彻底融化后凉凉备用;2. 将圣女果去皮后放入1中浸泡;3. 将水和琼脂粉煮沸,等琼脂粉完全溶解后加入糖,再次煮沸后再煮大约半分钟搅拌均匀后稍作冷却;4. 在小茶杯中铺保鲜膜后放上圣女果;5. 将冷却一些的3慢慢倒入茶碗后将保鲜膜合起后扭紧再用夹子封口;6. 放入冰箱,待完全冷却后拆包即可;7. 按照3的方法煮三,煮好后放入乐扣之类的容器内;8. 冷却后用叉子来回刮成细碎的果冻;9. 取少许8放在6上;10. 茶杯口沾水后沾上少量盐,将做好的9放入茶杯【自制香辣卤牛肉】 牛肉切成大块用冷水泡半个小时出一下血水大葱切段,姜切片。汤锅里放适量的水和几片姜片,冷水下切好的牛腱子焯水 做卤汁起汤锅,加入适量的水和葱段、姜片、八角、花椒和干辣椒等香料。加入2勺的老抽放1大勺的生抽提鲜 料酒 白糖 煮15分钟成卤汁 卤汁煮好后放入切好并喜好的牛肉块盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟转小火煮熟 卤好的牛肉取出凉凉放入保鲜盒里,浇一点汤汁在里面,放冰箱冷藏一晚(更入味)。 将卤好的牛肉切片,按照自己的口味喜好浇上调味汁或者蘸着调味汁吃就可以了。