火豌豆冰豌豆

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• 食物营养篇 荷兰豆和豌豆有区别吗 荷兰豆和豌豆是一样吗

食物对于人体来说有着很重要的意义，人体所需的营养物质一般都是通过食物来摄取的。所以在日常生活中我们要了解食物的搭配和重要性，荷兰豆和豌豆大家都爱吃，很多人无法分辨，下面就来介绍它们之间的区别。1. 豌豆：豌豆味甘、性*。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。豌豆含有的纤维素是比较多的，所以可以促进代谢，同时还可以有清肠的作用，还可以防止便秘的发生。2. 荷兰豆：荷兰豆系指豌豆中的

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• 豌豆的适宜人群以及食用禁忌

豌豆大家都吃过的吧，特别是到了夏季的时候是吃豌豆的最好的季节，可以水煮食用，也可以炒着吃，可以有促进消化和吸收的作用和效果，而且还可以增强免疫力，你知道豌豆的适宜人群以及食用禁忌吗，来看看吧。一、哪些人不能吃豌豆?尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者。二、豌豆的适用人群一般人均可食用。脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。豌豆可以有缓解腹泻的作用，对于增加泌乳有好处。三、豌豆的食用禁忌1、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。2、豌豆不能与醋同食，易引起人体消化不良。豌豆不要和醋一起吃，烹饪的时候不要放醋哦

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• 推荐三种豌豆的保健吃法

豌豆是很多人都非常喜欢吃的豆类食材，这主要是因为在豌豆中富含的营养较为丰富，而且用豌豆可以做成很多美味的食谱，不仅好吃，而且保健，效果好，下面小编将为大家推荐三种豌豆的保健吃法，希望能给那些喜欢吃豌豆的朋友提供一些制作方面的参考。三鲜豌豆原料：准备一百五十克豌豆，冬笋、西红柿各五十克，蘑菇三十克，姜片、葱段、香油各五克，十五克水淀粉，盐、味精、汤各适量。做法：1、先把备好的豌豆洗净，沥干水分；冬笋、蘑菇洗净切丁；西红柿用开水烫去皮，切丁。2、锅置火上，放油烧至五成热，爆香葱段、姜片，加入汤烧开，放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开，加盐烧至熟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上香油即可食用。功效：三

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在雨中最闪星芒

• 高血压患者宜常食用豌豆

控制血压的有效成分锌、钾、叶绿酸、维生素C、膳食纤维、β-胡萝卜素。降压原理豌豆中富含的钾能帮助血压正常化。维生素C、β一胡萝卜素皆具有抗氧化的功效；活性氧会伤害细胞膜、造成动脉粥样硬化，适量补充抗氧化物质，可以降低血液中胆固醇，维持血管的健康状态。豌豆中还含有叶绿酸，可以降低甘油三酯与血液中的脂肪，减少心血管病变的发生，有助于高血压患者强化血管弹性，以稳定血压。作为含锌相对高的食物，可以提高体内锌/镉比值，减少镉的积累，阻止动脉硬化，有益于高血压患者。正因为如此，若血压增高者，宜常食用豌豆及豌豆制品。此外，食用豌豆苗也有较好的降压作用。采购祧选建议挑选豆荚扁*、颜色翠绿、表皮光滑、豆粒部分未

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雨好大

• 想吃豌豆应该注意这些情况

豌豆是我们最熟悉不过的蔬菜了，一提到豌豆，大家都会想起它绿绿地外壳，想起它的美味。大家不仅喜欢吃豌豆，还喜欢吃豌豆尖，豌豆尖更是人们的喜爱，尤其是素炒豌豆尖，那种味道不用说了。或许，豌豆对我们来说很熟悉，但是豌豆对我们健康的影响大家也未必很清楚。现在为大家简单介绍一下豌豆的作用以及吃豌豆时注意的事项。豌豆对我们的好处1.排毒养肝，调理体质防衰老豌豆富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和等养分。尤其常常吃豌豆尖对热性体质具有很好的调理效果和防衰老成效。它还含有很多的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，维护肝脏。2.改善目力，熬夜的人要多吃豌豆还有清肝明目标食疗成效，个中含很多胡萝卜素、叶黄素，这些元素关

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桔子大大

• 豌豆与荷兰豆这样来区分更简单 荷兰豆和豌豆一样吗

荷兰豆，是我们生活中比较喜欢吃的一种豆类了吧，它的味道鲜甜清脆可口，而且，它的制作方法也真是多种多样的了，因而，是很受我们的欢迎了。不过，很多朋友通常会将它与豌豆混淆了，其实它们是有区别的，豌豆一般用来做豆油的了，具体情况看文章吧!有些朋友总是将荷兰豆与豌豆相混淆，下面提供两种区别方法，可以看一下了：1. 豌豆：豌豆与荷兰豆的味道是有点相同，外貌也有点相似了。不过也很好区分的了。豌豆是在豌豆荚老了之后所结出的“果实”了，它含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，因而，是可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与其他蔬菜不一样，它含有赤霉素和植物凝素等物质，因而，具有抗菌消炎的作用，同时增强新

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梦幻的白兔

• 孕妇和产妇能不能吃豌豆呢 孕妇能不能吃豌豆零食

饮食的健康对于我们人人体的健康是非常的重要的，我们在生活中多吃一些新鲜的蔬菜和水果能够帮助我们很好的补充维生素的哦，当然了，我们在生活中也经常会吃一些豌豆了，豌豆不仅营养价值非常的高，并且味道也是非常的不错的，所以很多人都非常的喜欢吃豌豆了，那么孕妇和产妇能不能吃豌豆呢?豌豆又名麦豌豆、雪豆、毕豆、寒豆、冷豆、麦豆、荷兰豆(软荚豌豆)等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。豌豆味甘、性*，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢

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• 豌豆苗的食用处理方法和功效 豌豆苗的功效与作用及食用方法

生活中可以吃到的暑促爱是比较多的，比如豌豆苗这种蔬菜就是人们都比较喜欢吃的，但是还有很多的朋友们对于豌豆苗的食用处理方法和功效作用不是非常的了解，下面我们就来看看豌豆苗的食用处理方法和功效。豌豆苗的食用处理方法将豌豆苗浸泡在水中45分钟后清洗可有效去除农药残留，并使豌豆苗更易洗净。豌豆苗不容易入味，想烹调出可口嫰滑的豌豆苗，可以上汤煨制后炒制，或加鸡油炒食，使豌豆苗更易清香入味。另外，我们大家还需要多注意的就是挑选豌豆苗的问题，大家要知道，一般豌豆苗是越嫩的越好，并且我们大家在处理豌豆苗的时候，最好不要切，也不要不要炒过火，并且大家在炒豌豆苗的时候，也是需要适当的加入一些水的，这样做出来的豌豆

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• 豌豆苗怎么做好吃

豌豆在日常生活中的话一直都是一种经常可以食用的到的一种食材，豌豆苗其实也是可以食用的，而且豌豆苗的口感和营养价值并不比豌豆要少多少，豌豆苗的制作手法也比较简单*时可以自己在家进行烹制食用，接下来我们就一起来看看豌豆苗的相关做法吧。凉拌豌豆苗的做法1、食材：豌豆苗、油、盐、芝麻油2、做法：将豌豆苗置于清水中进行清洗，等豌豆苗清洗干净之后置于一旁沥干净水分之后备用，在锅中加入适量的清水，再放入适量的盐和油，将沥干净水分的豌豆苗置于锅中进行焯水处理，再将处理好的豌豆置于清水中晾凉之后置于盘中加上盐和芝麻油搅拌均匀之后即可食用。焯水处理之后的豌豆苗一方面是去除豌豆苗的苦涩味，另一方面也可以将豌豆苗的色

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• 荷兰豆和豌豆的区别

豆子的种类实在是太多了，而豆类偏偏十分受大家的喜欢。我们常见的豆粒有黄豆、绿豆、红豆、毛豆、荷兰豆、豌豆等等的豆粒。但是有些人对于荷兰豆、豌豆这两者之间是分不清的，它俩之间到底有哪些区别呢?下面一起来看看。荷兰豆和豌豆的区别豌豆是一个比较庞大的种类，它有一个别名就是甜豌豆，我们食用它的时候，主要是食用它的豆粒，它的外壳几乎都是被我们弃之的。同时再豌豆成长过程中，豌豆的嫩苗也是可以食用的，非常的鲜嫩，可以直接翻炒着吃。还有一种扁豆荚，它的豆粒部分较小，所以在食用的时候，连同它的外皮也会一并食用。荷兰豆也是属于豌豆类的一个品种，不过它是属于扁豆荚这一类的。所以它的外皮是可以食用的。荷兰豆的豆荚是非

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• 红薯凉粉和豌豆凉粉的区别

相信大家在*常的生活中都吃过凉粉，而凉粉相对来说也是比较美味的一种下饭菜，很多人也非常的喜欢，当然，凉粉也分为很多的种类，不同的种类也有着不同的口味和营养价值，那么对于红薯凉粉和豌豆凉粉来说，它们之间有什么样的区别呢?接下来就来具体说说。红薯凉粉和豌豆凉粉的外观区别首先，在外观上面，红薯凉粉和豌豆凉粉的区别并不是特别的大，在形状上面，二者都是非常相似的，所以并不能够很好地看出来，当然，也可以通过颜色进行区分，红薯凉粉相对来说，颜色会偏黄一点，而豌豆凉粉颜色则会偏绿色一点，所以根据这些细微的差别，还是很容易进行判断和区分的。同时也可以通过一定的气味来进行辨别，红薯凉粉相对来说会有比较甜的感觉，这

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• 春季护眼多吃豌豆和蚕豆

春季到了，似乎一切都是新的，新鲜的蔬菜新鲜的水果最受大家的欢迎了。春季是明目最好的季节，在这个春节大家准备如何来保护眼睛呢?豌豆是很常见的食物，其实吃豌豆是可以很好的保护眼睛的。下面小编就为大家讲解一下豌豆护眼的知识。1、豌豆护眼效果佳做法：整天对着电脑的上班族可将豌豆、胡萝卜、玉米一起炒着吃，味道鲜美。另外，推荐一款豌豆焖饭。功效：豌豆是春季的时令菜，不仅长得好看，营养价值也是非常的高的。豌豆里面含有丰富的蛋白质和粗纤维素，而且豌豆里面含有胡萝卜素，这些元素可以很好的保护我们的眼睛受到伤害。*时经常对着电脑的人群可以多吃一些豌豆，有明目的好处。2、蚕豆煮汤味道鲜美做法：蚕豆可以炒菜，可以熬粥

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• 冬至适合的蔬菜 韭菜和豌豆

大家都知道的，冬至节气，是一个很寒冷的节气，其实节气养生是一个很重要的养生标准，我们应该懂得一些保健的常识哦。冬至如何养生呢，吃什么成了人们最想了解的问题，下面的这蔬菜适合冬至节气食用，比如说韭菜，豌豆都是不错的选择，一起来看看小编的这些介绍。韭菜韭菜是我国特有的蔬菜之一，有“蔬菜之荤”的美称，其叶、根、种子均可作为药用。韭菜子壮阳补肾之功比韭菜强，而温热性能亦胜于韭菜，有壮阳固精、滋补肝肾的功效，可用来治疗ED、早泄、遗精、腰膝酸软冷痛以及妇女赤白带下等症。在感冒、伤寒高发的秋冬季节，多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜适合秋冬季节食用，可以补肾壮阳

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• 豌豆没熟吃会中毒吗,豌豆生吃好还是熟吃好 荷兰豆中毒自救方法

豌豆在生活中很常见，很多人都喜欢吃。但是，豌豆有时候比较老就难煮熟，没熟的豌豆吃了会中毒吗？豌豆没煮熟吃了会怎么样？ 豌豆没熟吃会中毒吗 1 豌豆没熟吃了不会中毒。 就算有不适感也不考虑是属于豌豆本身毒性，考虑属于卫生不好导致生豌豆不含毒素，但是含有大量的植物蛋白，这些植物性的蛋白质在胃肠内比较难消化，生吃需要更长的时间消化，并且这些植物蛋白还会大量产气，生吃过多可引起

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• 豌豆放冰箱发芽能吃吗,十个发芽的食物不能吃 豌豆放冰箱发芽能吃吗

任何食物只要温度适宜，湿度合适就会出现发芽的现象，这是食物自我繁殖二次生长的过程，而且有的食物生命力较为顽强，放在冰箱里都会发芽，例如常吃的豌豆，但发芽的食物也可能具有毒性，不知道豌豆放冰箱发芽后能不能继续吃呢？ 豌豆放冰箱发芽能吃吗 1 能吃。 豌豆和黄豆、黑豆、绿豆一样属于豆科植物，发芽后的豌豆不含有毒物质，而且其维生素C和粗纤维等营养物质还高于没有发芽的豌豆，食用

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• 牛油果和豌豆可以一起吃吗,牛油果和豌豆怎样一起吃

豌豆虽然小巧玲珑，但营养十分丰富，含有大量的淀粉、纤维素、矿物质等，有较高的食用价值，而牛油果口味独特，富含蛋白质、脂肪，那么牛油果和豌豆可以一起吃吗？ 牛油果和豌豆可以一起吃吗 1 可以一起吃。 牛油果中含有蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、矿物质等成分，是营养价值很高的一种热带水果，果肉软柔细腻，深受大家的喜爱，而豌豆中富含淀粉、蛋白质、脂肪，还含有胡萝卜素、维生素B

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• 新鲜的豌豆出了点小芽能吃吗,豌豆放冰箱可以放多久 青豆放冰箱发芽能吃吗

豌豆是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，那么新鲜的豌豆出了点小芽能吃吗？豌豆放冰箱可以放多久？ 新鲜的豌豆出了点小芽能吃吗 1 能吃。 豌豆是豆科植物中的一种，发芽之后和绿豆一样，是没有毒素的，属于一种新苗菜，是可以进行食用的，其次发芽的豌豆被称作龙须菜或者蝴蝶菜，口感清香、营养价值比较丰富，所以豌豆发芽之后是可以进行食用的。

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• 豌豆荚不熟会中毒吗,豌豆荚吃了会过敏吗 荷兰豆中毒自救方法

豌豆荚是一种味道十分好的蔬菜，那么豌豆荚不熟会中毒吗？豌豆荚吃了会过敏吗？ 豌豆荚不熟会中毒吗 1 豌豆荚如果没熟的话，是不含毒素的，所以不会导致中毒的情况，因为生豌豆荚不含对身体有害的毒素，而只有生的四季豆其中含有对人体有害的毒素——皂素，人体食用之后会出现中毒的情况，但是豌豆荚不属于四季豆一类，所以吃了没熟的豌豆荚不用担心中毒情况的发生。只是需要注意的是，豌豆荚没熟可能不

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• 为什么用豌豆做实验容易成功 用豌豆做实验容易成功的原因是什么

豌豆做实验容易成功是因为豌豆是自花传粉、闭花授粉的植物，并且它具有稳定且容易区分的性状，不容易被其它因素所干扰。 如豌豆分为高茎和矮茎，豌豆籽粒分为圆粒和皱粒，豌豆荚的形状有饱满不饱满等。豌豆拥有的这些特性，使实验数据易于记录和分析，实验也就更容易成功。

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