火豌豆冰豌豆

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• 青豆和豌豆的区别有哪些 豌豆和青豆的图片对比

青豆和豌豆都是我们生活中经常常见的豆类，但是它们的颜色都是绿色的所以也是导致很多人都是非常的难区分的，经常是将青豆和豌豆混为一谈了，我们要知道这两者是有区别的，小编就是为大家介绍一下两者的区别都是有哪些吧。1、青豆青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培，其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实，外形上是椭圆状的，是青绿色的，是可以作为蔬菜食用的，按照它的叶子的颜色是可以分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。而青豆的荚果是带状长圆形，略弯、下垂，是黄绿色的。青豆富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂、维生素A、维生素C、维生素B、维生素K等多

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• 吃干炒豌豆会发胖吗,水煮豌豆热量高吗

减肥时对于饮食大家一定非常的注意，青翠的豌豆看似清爽对于减肥人士来说可以吃吗？那么吃豌豆会发胖吗？ 吃干炒豌豆会发胖吗 1 不会。 在生活中食用豌豆的时候可以将备好的豌豆之后并不会出现发胖的情况，因为在生活中的豌豆自身含有的营养物质含量虽然足够的丰富，但是豌豆中含有的热量极低，所以在食用了豌豆之后并不会造成肥胖的症状。

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• 豌豆可以生吃吗,豌豆生吃有毒吗 荷兰豆能生吃吗

豌豆是一种餐桌上常见的蔬菜，既可以直接炒食，也可以将豆粒磨粉做成面粉食用，还可用来作配菜，这些是豌豆的常用吃法，那么豌豆可以生吃吗? 豌豆可以生吃吗 1 豌豆可以生吃，但不宜过量吃。 豌豆要生吃的话，只能吃嫩的，不能吃老的的。因为嫩豌豆口感比较香甜，而老的则很苦涩，再者，嫩的豌豆豆皮也好吃，太老的咬不烂，口感不好。

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• 豌豆嘌呤高吗,常吃豌豆会不会中痛风

豌豆是我们生活中常见的一种豆子，很多人都喜欢吃，但是有些痛风的人不敢吃豆类，那么豌豆嘌呤高吗？常吃豌豆会不会中痛风？ 豌豆嘌呤高吗 1 豌豆属于中等嘌呤食物。 嘌呤是有机化合物，是身体内存在的一种物质，作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用，嘌呤在人体内氧化成尿酸，尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg，豌豆属于中等嘌呤食物。

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• 豌豆可以和山药一起吃吗,豌豆和什么相克大全

豌豆和山药都是常见的食材，生活中我们经常会将多种食材混在一起吃，但有的食物其实是相互禁忌的，那么豌豆可以和山药一起吃吗？ 豌豆可以和山药一起吃吗 1 可以适量一起吃，注意不要过量。 豌豆性*、味甘，含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分；而山药山药味甘、性*，含有钾、磷、镁、胡萝卜素、钠、钙、碳水化合物、维生素C、维生素A、蛋白质、膳食纤维等营养成分。二者的

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• 豌豆汤怎么煮才能煮烂,豌豆要煮多久才能熟 豌豆煮多久才能煮烂

豌豆是一种营养价值很高的蔬菜，*时很多人都会用豌豆来煮汤吃，但是豌豆的质地比较硬，那豌豆汤要怎么煮才能被煮烂呢？ 豌豆汤怎么煮才能煮烂 1 视豌豆的状态来定。 如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。 如果是干豌豆的话，那么建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，最好是泡半天，直至豌豆中吸收足

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• 豌豆苗有毒吗,豌豆苗怎么吃有营养 豌豆苗的营养价值

豌豆苗是春季当中一种常吃的蔬菜，其口感十分的清新脆嫩，而且也含有比较丰富的营养价值，那豌豆苗有毒性吗？ 豌豆苗有毒吗 1 没有毒性。 豌豆苗本身是无毒的，其中并不含有毒性物质，因此一般情况下食用后是不容易出现中毒症状的，因此不需要太过于担心。 但是豌豆苗中含有较多的皂苷和植物血凝素，如果豌豆苗没有完全煮熟的话，这些物质就会引起人体出现不适的症状，比如头晕头痛、腹痛

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• 豌豆牛肉粒的做法 豌豆牛肉粒怎么做

步骤1食材：豌豆100克、牛肉400克、姜1块、大葱1段、大蒜2瓣、红椒30克、油适量、生抽2勺、胡椒粉2克、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2牛肉切成小粒。 步骤3大葱切成圈。 步骤4姜切片。 步骤5红椒切丝。 步骤6牛肉加入生抽1勺，胡椒粉2克，姜片少许，料酒1勺，拌匀腌制20分钟备用，豌豆放入沸水中焯水，煮至断生后，捞出沥干。 步骤7锅中热油，下大蒜、姜片、大葱，倒入腌制好的牛肉粒爆炒30秒，再倒入豌豆翻炒，

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• 豌豆黄是哪里的特产 豌豆黄特产是哪的

豌豆黄是北京的特产。豌豆黄是北京春夏季节的一种美味食品，原本为民间小吃，一般加有小枣制作而成，俗称糙豌豆黄儿，常见于春季庙会场合，放在罩有湿蓝布的独轮车上卖，后来传入宫廷。豌豆黄是哪里的特产豌豆黄俗称细豌豆黄儿，是北京传统特产小吃，绝对是地道的京城零食。豌豆黄原为民间小吃，后来传入宫廷，清代宫廷的豌豆黄用上等白豌豆作为原料，做出来的成品色泽浅黄、晶莹剔透、口感细腻、清凉爽口、入口即化，豌豆软烂成糊，搭配白糖和桂花，蜂蜜和蜜糕，味道更好。豌豆黄怎么保存冷藏法豌豆黄放在冰箱里面的冷藏层，这个吸多保存3天左右。真空法把豌豆黄放入真空压缩袋里面保存。

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• 豌豆牛肉粥的做法 豌豆牛肉粥怎么做

步骤1准备食材：牛肉50克、豌豆80克、大米80克、生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2牛肉切末。 步骤3放入生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克拌匀，腌制10分钟。 步骤4豌豆洗净备用。 步骤5大米洗净备用。 步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入豌豆煮5分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛肉末快速滑散，炒至变色后捞出备用。 步骤

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• 豌豆黄的做法 豌豆黄怎么做

步骤1准备食材：干豌豆150克、细砂糖65克、水适量。 步骤2将干豌豆用水清洗几遍，再加入3-4倍体积的清水，浸泡3-4个小时。 步骤3将泡发的豌豆连同水一起倒入锅里，用大火加热煮开。 步骤4将煮好的豌豆倒入料理机，然后加入细砂糖和水，打成泥。 步骤5锅置于大火上，将豌豆泥倒入锅中，煮开以后，转小火不断翻炒。翻炒到豌豆泥变得浓稠即可。 步骤6将炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里，尽量抹*，放入冰箱冷藏4个小时。 步骤7最后拿出切块即可。

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• 腊肠豌豆粒的做法 腊肠豌豆粒怎么做

步骤1准备食材：豌豆粒200克、腊肠1根、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量、干辣椒2个、花椒5克。 步骤2腊肠切成丁。 步骤3干辣椒切成段。 步骤4起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒炒香。 步骤5放入腊肠煸炒至变色。 步骤6再放入豌豆粒继续炒。 步骤7倒入适量清水，盖上盖子焖熟。 步骤8放入适量盐、五香粉，翻炒均匀即可。

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• 豌豆怎么吃

　　豌豆怎么吃：1、豌豆可以炒着吃;2、煮成豌豆饭，将豌豆和香菇、卷心菜一起炒匀后，跟米饭一起煮熟即可。3、熬制成豌豆浓汤，豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，加入适量的盐和黑胡椒调味，加入奶油点缀即可。　　豌豆的吃法　　1、煮成清香豌豆饭，将豌豆和香菇、卷心菜一起炒匀后，跟米饭一起煮熟即可。　　2、熬制成豌豆浓汤食用，豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁，过滤后再加入牛奶煮沸，加入适量的盐和黑胡椒调味，加入奶油点缀即可。　　3、用豌豆和瘦肉一起熬粥，在已成粥状的米饭中加入豌豆，彻底煮熟即可，这道粥品营养丰富，能够滋补养生，尤其适合在霜降节气食用。　　4、卤豌豆，将豌豆

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• 白豌豆的功效与作用 白豌豆的功效与作用是什么

　　核心功效　　美容养颜、提高机体免疫力、润肠通便　　白豌豆的简介　　白豌豆，豆科豌豆属草本植物。主要产于宁夏固原和盐池。呈乳白色，以皮质光滑、内胚盈厚、粒大饱满、蛋白质含量居豆类作物之冠而著称。用白豌豆粉精制的“龙丝”、“龙粉”，性柔质韧，滑腻适口。当籽粒长到六七成熟时，还可去皮制成绿豆罐头，与红色、黄色的菜类一块烹调，色泽鲜艳，是具有地方风味的绿色食品。　　功效与作用　　1、美容养颜功效：白豌豆中含有丰富的维生素，有利于细胞抗氧化能力，还可润泽皮肤，从而达到美容养颜的作用。　　2、提高机体免疫力的功效：白豌豆含有较为丰富的优质蛋白质、赖氨酸等营养物质，常吃白豌豆，有利于供给机体所需营养物质

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• 豌豆和甜豆的区别 豌豆和荷兰豆的区别 豌豆,甜豆,荷兰豆

夏天最爱吃的凉拌毛豆、炒配必备的冷冻豌豆仁、热炒料理添色用的荷兰豆和甜豌豆...它们通通都是滤色豆荚中包有豆仁的蔬菜「豆类」，不过吃法、料理方式可大不相同!到菜市场采买时你分得清楚谁是谁吗?最容易搞混的3种豆【豌豆】又称作青豌豆，去除豆夹后就是我们常常看到的三色蔬菜中的绿色「青豆仁」。成熟的豌豆豆荚谷起而饱满，采收后就会取出内部的豆仁，外荚并不食用。在沙拉、冷冻四色蔬菜中常看到的绿色豆子就是豌豆仁。不过豆仁取出后，鲜度就会开始急速下降、质地变硬，所以要尽快处理过再冷冻保存。冷冻的豌豆不必退冰，可以直接用于烹调，是相当方便的保鲜方法，也因此市面上贩售的豌豆仁多是一大袋的冷冻包装。保存方式：备一锅

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• 豌豆和木耳能一起吃吗？豌豆木耳能一起炒吗？ 豌豆,木耳

多吃木耳对人体好处多多，尤其是对女性而言。因此，日常我们经常会炒木耳来吃。那么，豌豆和木耳能一起吃吗？豌豆木耳能一起炒吗？豌豆和木耳能一起吃吗 木耳豌豆 做法用料：豌豆、木耳、黄瓜、盐做法1、豌豆粒在开水中滚煮1分钟，如果是嫩豌豆就不用煮。2、木耳用凉水泡发，也在滚水中焯烫1分钟，捞起冲凉切碎。3、黄瓜切成丁，洒盐拌匀，5分钟后沥去水份。4、热锅凉油，分别放入豌豆、木耳、黄瓜迅速翻炒，加适量盐，炒至木耳爆油声较大时即可起锅。所有原料都是熟的，不需要炒太长时间。木耳和什么一起吃好香菜木耳1、木耳泡发，用冷水哦，撕开成小朵样，2、香菜洗净，切5厘米段，3、木耳在开水中烫3分钟，然后马上投入冷水中，

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• 豌豆可以和香菇一起炒吗？豌豆和香菇一起吃好吗？ 豌豆,香菇

豌豆和香菇都营养丰富且美味，烹饪方法也简单，是人们常吃的蔬菜。豌豆和香菇相遇一起烹炒的话营养上会不会相克，会不会影响营养的吸收，接下来请看小编的介绍豌豆可以和香菇一起炒吗？豌豆和香菇一起吃好吗？豌豆可以和香菇一起炒吗豌豆是可以和香菇一起炒的。据《本草纲目》记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效，再搭配香菇爽滑的口感，这道香菇炒豌豆有没有让您心动呢。豌豆和香菇一起吃好吗豌豆味甘、性*，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食

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• 豌豆可以和黄瓜一起吃吗？豌豆和黄瓜一起吃好吗？ 豌豆,黄瓜

豌豆和黄瓜都是夏季常见的蔬菜且都口感清爽，那么豌豆和黄瓜营养上有无相克呢？豌豆和黄瓜能一起吃吗？接下来小编就为大家介绍豌豆可以和黄瓜一起吃吗？豌豆和黄瓜一起吃好吗？豌豆可以和黄瓜一起吃吗豌豆是可以和黄瓜一起吃的，豌豆和黄瓜并不相克营养上也可以互补，一起食用营养更加丰富，口感也更有层次。豌豆和黄瓜一起吃好吗豌豆和黄瓜一起吃不会影响营养的吸收，还可以得到两种食物营养。豌豆有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》 中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以

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• 豌豆可以和菠菜一起吃吗？豌豆和菠菜一起吃好吗？ 豌豆,菠菜

豌豆和菠菜都是非常常见的蔬菜，二者有不同的营养价值和味道，如果一起吃的话会不会有什么冲突？那么接下来小编就带大家了解下豌豆可以和菠菜一起吃吗？豌豆和菠菜一起吃好吗？豌豆可以和菠菜一起吃吗豌豆中含有较多的钙质，是豌豆营养价值的一个体现，而菠菜中含有很多的草酸，这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙，会降低豌豆的营养价值，同时还会增加肾脏的负荷，增加肾结石风险。豌豆不宜和什么一起吃豌豆不能与羊肉一起吃羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于*性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。豌豆不能与菠

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• 豌豆可以和毛豆一起炒吗？豌豆和毛豆一起吃好吗？ 豌豆,毛豆

毛豆和豌豆上市时间相*，外形也相似，营养价值却有不同，口感也也是不同的美味，那么豌豆和毛豆可以一起炒吗？下面小编就为大家介绍豌豆可以和毛豆一起炒吗？豌豆和毛豆一起吃好吗？豌豆可以和毛豆一起炒吗豌豆和毛豆性味并不冲突，是可以一起炒的。豌豆和毛豆一起炒，不仅可以丰富菜肴的口感还可以使营养更加全面。豌豆和毛豆一起吃好吗豌豆和毛豆一起吃可以吸收到两者的营养，并不会影响营养的吸收。毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为

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