内田笃人

马卡龙是法国的传统甜点，它起源于意大利，在法国不断发扬广大。迄今为止，马卡龙已有很多很多的种类，象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”；象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎，各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌，糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙，表面*滑富有光泽，圆滚滚的，每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软，充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼，需要用到比较多的糖粉，所以，内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时，以清茶/清咖相配为宜。

完美的Macaron就像艺术品，表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下，光滑的表面泛著光泽，饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下，薄如蛋壳般的酥软口感，内层是软绵的糖心，美好滋味在口中化开，缓慢温柔的释放，层次极其丰富，让人迷醉。在甜点界，Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来，首先点名的多半是Macaron，成败与否，全看这小巧的一枚。

法国南部的普罗斯旺的天空蓝的通透明澈
空气象新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里
心底最深处如有清泉流过
漫山遍野的薰衣草让人狂喜不己

阳光 洒在薰衣草花束上
是一种泛蓝紫的金色光彩
七月盛开期间
紫色梦一般的花海奇香袭人
整个普罗斯旺象是穿上了紫色的外套
香味扑鼻的薰衣草在风中摇曳

熏衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名「宁静的香水植物」。原产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达８０公分，通常在六月开花。每当花开风吹起时，一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层迭迭地上下起伏着，甚是美丽。

薰衣草花语---等待爱情

恬淡，优雅，简洁，别致。
充满灵性与哲思，写意而隽永，让人回味无穷。

故事本身并不复杂，
多少与《K星异客》和《这个男人来自地球》有些类似。
但“爱玛侬”这个小小的文字游戏，
却很好地表现了主人公缺乏对他人信任，
同时对自身的存在缺乏肯定的双重意味。
（“爱玛侬/emanon”，即“noname/无名者”的倒装。）
而篇名“记住爱玛侬”则恰似一个温暖的拥抱，
让这个特殊的“无名者”从此也被他人的记忆所承载。

鹤田谦二的漫画改编镜头感十足，
画风厚重而不失灵动，轻细节而重表情，
让梶尾真治的稍显散漫而*淡的小说原著，
得到了完美的升华与提炼，
这实在是一部难得的佳作！

在广袤而恒久的星空下，
渺小孱弱的人类第一次，
拥有了与其并肩而行的能力。
观察、参与、经历、体验，
然后超脱世俗的变迁，
跨越时间的长河。

啼笑转瞬间，
忧伤无需量。
转身再笃行，
孤影已茫茫。

Afremov（1955- ），他并非以色列人，而是白俄罗斯画家。此人生于白俄东部的维帖布斯克城，毕业于该地同名艺术大学，这所大学是由著名的现实主义画家马克•夏加尔创办的，惹眼的是合伙人中的名字——超感性主义（Suprematism）的创始人马勒维奇（Malevich）和抽象派画家瓦西里•康丁斯基（Wassily Kandinsky）。在那个令人烦恼的年代，Leonid Afremov发现只有***题材海报才能在苏联卖得掉，在1990年它只得去以色列发展，2周内它在那里找到一份广告公司制作户外广告的差事。交货前夕，这个倒霉的人的工作室被抢占并毁坏了，而后它移居美国，现居佛罗里达州。

马卡龙是法国的传统甜点，它起源于意大利，在法国不断发扬广大。迄今为止，马卡龙已有很多很多的种类，象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”；象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎，各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌，糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙，表面*滑富有光泽，圆滚滚的，每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软，充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼，需要用到比较多的糖粉，所以，内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时，以清茶/清咖相配为宜。 

完美的Macaron就像艺术品，表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下，光滑的表面泛著光泽，饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下，薄如蛋壳般的酥软口感，内层是软绵的糖心，美好滋味在口中化开，缓慢温柔的释放，层次极其丰富，让人迷醉。在甜点界，Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来，首先点名的多半是Macaron，成败与否，全看这小巧的一枚。