生烧牛肉

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• 牛肉

牛肉是什么牛肉从传统意义上来说就是指从牛身上获取出来的肉，作为非常常见的肉品之一，来源可以作为很多种牛，比如说奶牛，公牛还有小母牛等，并且从牛身上不同部位取出来的牛肉，名称也都不同，比如说你用的肌肉部分可以作为牛排，牛肉块或者也可以和其他的肉类食物混合作为肠等，那么还有就是其他部位牛肉身上都可以使用，比如说牛尾，牛肝，牛舌等很多部位都可以吃，还有牛肠也是可以吃的。并且牛肉作为世界上消耗肉制品非常多的，他排名第三，大约占肉制品市场的25%，就要落后于猪肉和家禽类食物，在世界上一些牛肉消耗量非常大的国家，比如说美国，巴西和中国都是消耗牛肉非常多的国家，并且牛肉在欧洲还有美洲，亚洲等国家都有种植，并

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• 牡蛎怎么烧

牡蛎是比较常见的海鲜产品，牡蛎一般都是和蒜蓉搭配在一起吃，这样可以让它的味道变得更好，当然牡蛎的制作方法还有很多，每一个人喜欢吃的口感以及味道都不一样，根据自己的喜好来制作就可以了，下面就跟着苹果绿养生网来看一下牡蛎怎么烧。牡蛎怎么烧可以做牡蛎肉炖豆腐白菜，需要把牡蛎清洗干净，一定不要让里面残留泥沙，清洗好以后再把它摆放在盘子里面，豆腐清洗干净以后切成块状，白菜清洗干净也需要切一下，锅中加入适量的油烧热，然后再把生姜葱放进去翻炒，翻炒好以后豆腐加进去稍微煎一下，要注意动作轻柔一些，避免把豆腐给煎碎，加入适量的水，再把牡蛎以及白菜放进去煮到熟，加入适量的盐，味精，胡椒面，调味以后就可以吃了。还可

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• 感冒能吃牛肉吗,感冒能吃牛肉么,感冒了能吃牛肉吗 风热感冒可以吃牛肉吗

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，而且还是进补的好食材，尤其是到了秋冬季节天气比较寒凉的时候，吃牛肉还能暖胃，但是秋冬天气又是感冒多发季节，天气转凉了，身体抵抗力比较弱的人群更容易感冒，在感冒期间，患者要注意很多的饮食禁忌，那么感冒能吃牛肉吗? 牛肉的营养价值 1 牛肉味甘，性*，归脾胃经，富含蛋白质，维生素，钾，铁，锌等维持身体能量的宝贵营养元素，这些营养成分易

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• 健身吃牛肉什么作用,运动多吃牛肉有什么好处 健身吃牛肉有什么好处

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，运动健身的人非常偏好牛肉，那么健身吃牛肉什么作用？ 牛肉的肌氨酸丰富 1 牛肉是肉制品中肌氨酸含量较高的，对于健身锻炼者来说，对于肌肉和力量的增长都特别有效，尤其是在刚开始训练的时候，肌肉燃烧就依靠肌氨酸，同时肌氨酸还可以有效的补充三磷酸腺苷，让你的训练更有保障，能够坚持更严格的

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• 牛肉可以冷冻保存吗,牛肉可以保存多久 阿根廷冷冻牛肉安全吗

牛肉大家应该都吃过，牛肉富含丰富的营养成分，肉质也非常的美味。因此，牛肉的市场价格一直贵于普通的肉类。那么牛肉可以冷冻保存吗？ 牛肉可以冷冻保存吗 1 可以放进冰箱冷冻。 建议不要清洗，按每顿食用量分割成小块，装保鲜袋进行冷冻。 1、为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须确实密封,并保持温度在-15℃或更低。 2、将牛肉块分别以塑料袋包好,抽掉空气。须注意无论是冷冻

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• 牛肉有什么功效,牛肉有什么营养价值

牛肉及牛奶为牛的主要产品。牛肉是全世界人都爱吃的食品，是中国人的第二大肉类食品。牛肉有"肉中骄子”之美称，古有”牛肉补气,功同黄芪”之说。寒冬食牛肉，有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 牛肉有什么功效 1 牛肉味甘,性偏温，有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功效，凡身体衰弱、久病体虚、营养不良、贫血者均宜食用。手术后食用可促进伤口愈合;繁重体力劳动者及运动员食用可迅速补充体能;少年儿

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• 孕妇能吃牛肉吗,孕妇能不能吃牛肉,孕妇可以吃牛肉吗 孕妇吃牛肉有什么好处

女性怀孕之后的饮食调理要特别注意，有很多*常喜欢吃的食物都要开始忌食了，那么怀孕期间吃牛肉的话会不会对孕妇不好呢，孕妇能吃牛肉吗? 孕妇能吃牛肉吗 1 孕妇一个星期吃三到四次牛肉，一次吃60到100克左右，能够预防缺铁性贫血，还能增强免疫力，牛肉中含有人体所需的多种必须氨基酸，脂肪，蛋白质，糖类，维生素B1，维生素B2，尼克酸，钙，磷，铁，锌等成分，具有益气增血，补脾和胃，强

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• 土豆丝焖烧 土豆丝焖烧的做法

步骤1食材：土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克 调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克 步骤2土豆去皮、切丝。 步骤3青椒切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5大葱切片、 步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀。 步骤7加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分钟。 步骤8加入青椒 淋入水淀粉。 步骤9大火收汁即可。

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• 牛肉的做法 牛肉怎么做

步骤1食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克 调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克 步骤2槐花择洗干净，备用。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5取大碗，放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、花椒粉、香油、胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，搅拌上劲备用。 步骤6将槐花放入牛肉馅中，搅拌均匀。 步骤7取饺子皮，将槐花牛

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• 鹌鹑蛋烧豆腐 鹌鹑蛋烧豆腐的做法

步骤1准备食材：豆腐200克、熟鹌鹑蛋50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、水淀粉2汤勺、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。 步骤2豆腐切块。 步骤3鹌鹑蛋去壳。 步骤4蒜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6首先起锅烧热水，水开放入豆腐焯水2分钟捞出备用。 步骤7然后起锅烧油，油温6成热，倒入鹌鹑蛋、蒜、料酒、耗油、生抽翻炒均匀。 步骤8接着倒入适量清水，加入豆瓣酱大火烧开，再放入豆腐、老抽、盐，大火煮3分钟,接下来调入胡椒粉、鸡精翻炒至入味。 步骤9最后水淀粉勾芡、撒上葱花即可。

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• 烧荷包鲫鱼的做法 烧荷包鲫鱼怎么做

步骤1准备食材：鲫鱼600克、猪肥瘦肉100克、葱20克、姜20克、小米椒3个、米酒1勺、酱油1勺、糖1勺、盐1勺、水淀粉适量、色拉油适量、生抽1勺。 步骤2将猪肉剁成肉馅。 步骤3将一半葱切末。 步骤4将一半姜切末。 步骤5另一半姜切片。 步骤6另一半葱切段。 步骤7小米椒切丁备用。 步骤8肉馅里加入葱姜末、米酒、生抽，搅拌均匀备用。 步骤9用汤匙将拌好的肉馅均匀的塞进鱼腹内。 步骤10热锅倒油，烧热后放入鲫鱼煎至两面焦黄上色。 步骤11把煎好的鲫鱼推至锅的一边，放入姜片、葱段、小米椒炒香。 步骤12倒入米酒，盖上锅盖让酒气除去一些鱼腥味。 步骤13然后加酱油、糖和滚水，加盖小火煮15分钟左

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• 小白菜烧腐竹 小白菜烧腐竹的做法

步骤1准备食材：小白菜200克、腐竹50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、小米椒5克。 步骤2小白菜洗净切段。 步骤3腐竹泡发切段。 步骤4蒜切片。 步骤5小米椒切圈。 步骤6首先起锅倒油，油温6成热，下入蒜，炒出香味，再倒入小白菜炒至变软。 步骤7然后倒入腐竹、盐、小米椒，翻炒2分钟，再倒入适量清水，焖煮10分钟。 步骤8最后调入耗油炒匀即可。

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• 卤牛肉的做法 牛肉怎么卤

　　1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。　　2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、放入纱布包中封好。　　3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开，放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，换小火炖煮2小时15分钟。煮好后捞出，待牛肉凉透切片即可。

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• 牛肉的热量 吃牛肉会胖吗

　　一百克牛肉的热量为288大卡，需要运动一个小时左右才能将这些牛肉的热量完全消耗。牛肉的热量是比较高的，但牛肉在肉类里属于热量并不高的食物，且脂肪含量比较低。　　牛肉的热量　　牛肉是很常见的肉类之一，且有着很高的营养价值。一百克牛肉的热量为288大卡，需要打球一小时左右才能将其完全消耗。　　牛不同部位肉的热量也大不相同的，牛最嫩部位的热量大约在155大卡左右，而T骨部位的热量在210大卡，最高的就是肋眼部分，一百克为288大卡。　　单看牛肉的热量，288大卡是很高的;但是放在肉类里来看，牛肉的热量并不是很高。尤其是在三大畜肉中，牛肉的脂肪含量是最低的。所以可以知道，牛肉的热量并不高。　　吃牛

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• 不粘锅烧干了怎么补救 不粘锅烧干的补救方法

　　1、在烧干的锅中加入适量醋、食盐加热，等盐融化之后用清水或洗洁精刷洗干净即可；2、在锅中倒入适量的热水，浸泡一个小时左右，再用棉布条轻轻擦拭；3、选择一两个熟透的西红柿放在锅里煮沸，静置冷却后就可以轻松去除焦黑；4、将苹果、梨子等水果的果皮放在锅中煮沸，即可轻松去除烧干的痕迹。　　不粘锅烧干了怎么补救　　不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次，还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅烧干之后，如果涂层没有如隆起、脱落、变色等异常情况，那就可以继续使用。如果有以上现象，建议不要使用。　　一般在炒菜的时候多放些油，油多就不会糊锅。另外，不粘

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• 牛肉丸里有多少牛肉

涮火锅时,Q弹味美的牛肉丸很受吃货青睐。可是，有报道称“牛肉丸非真牛肉”,你火锅里涮着的牛肉丸真的是牛肉做的吗?确实，外面的要少吃,里面的牛肉分量很少的,喜欢吃可以自己在家弄。牛肉丸里究竟有多少牛肉？肉丸含多少肉量才是合格产品？ 牛肉丸里有多少牛肉这个不一定，得看商家具体加多少牛肉了。毕竟肉丸中，并非肉含量达100%的才是合格产品！Q弹也可能是有食品添加剂

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• 煮牛肉汤放什么调料最好 牛肉汤配料有哪些 牛肉汤,牛肉

天冷之后，很多人在吃饭的时候都会喜欢先喝点汤，其中牛肉汤就是很受欢迎的一种，那么，我们在煮牛肉汤的时候一般是放什么调料会比较好呢？煮牛肉汤放什么调料最好一般来说，煮牛肉汤常见的调料有绍酒、葱节、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末。清炖牛肉汤是用牛肉制作的一道家常菜。肉色白嫩，汤色清亮。清炖牛肉汤富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉汤配料有哪些配料1：葱段、姜块25克;酒糟、精盐、味精、黄酒各适量;配料2：咸菜、香菜末、姜块25克;酒糟、精盐、味精、黄酒各适量;配料

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• 牛肉干有白点还能吃吗 牛肉干放久了会坏吗 牛肉干,牛肉

牛肉干是一种很受欢迎的小零食，在休闲时间吃一点味道很不错，不过牛肉干上面如果出现了白点的话，大家要慎重对待了，尤其是发霉的白点，就不要再吃下去了。牛肉干有白点还能吃吗看是什么白点，一般的小的可能是牛油，这是可以吃的，大量的白点就是霉菌，这样就不能吃了。如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了，而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃。牛肉干放久了会坏吗会坏的，要在保质期内吃完，风干的食物很容易长霉。可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。天气太热时，最好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是

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• 玉子烧做法 正宗日式风味 玉子烧

玉子烧这道传统的日本小吃做法是先将鸡蛋打开，然后加入牛奶、盐等调味品，倒入玉子烧专用的锅里面，一层一层的煎就可以了，其实不是特别难操作。玉子烧做法1鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。2加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺(1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软)，搅拌均匀备用。3厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。4倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。5再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。6出锅后切块，切面的蛋液绵密融为一体，可以直接吃，也可以当做便当菜。

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• 吃牛肉干会发胖吗?吃牛肉干的好处和坏处 牛肉干,牛肉

牛肉干就是牛肉加工而成的，味道很不错，很多人喜欢吃，不过因为是肉类，热量比较高，岁所以很多人问吃牛肉干会发胖吗？吃牛肉干的好处和坏处有哪些呢？下面我们来为大家介绍下！吃牛肉干会发胖吗多吃会发胖中国自古就有制造牛肉干的工艺，蒙古人早期甚至就以其为干粮，带兵打仗的时候通过它来补充体力，因为牛肉干富含大量的热量，能供给他们消耗。所以减肥期间少吃点牛肉干还没事，多吃肯定会对瘦身有影响。多吃会腹胀牛肉干是一种腌制食品，经过加工风干后其体积会缩小，吃的时候可能觉的没什么，但其在体内会遇水重新逐渐膨胀，从而导致感觉腹胀不舒服。胃溃疡不吃牛肉富含肌肉纤维，且经过加工后质地坚硬，难以消化，而胃溃疡患者肠胃功能减

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