食在美味

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• 妇食美味（《美食情味》组歌之十三） 外国曲谱

选自《家国之春》 妇食美味（《美食情味》组歌之十三） 外国曲谱作词：陈颖波。作曲：多吉华洛。来源：中国曲谱网。上传：北京娃娃。日期：2015-12-17。

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• 吃得美味，食得健康

中国老百姓对于一年四季菜的要求具有一个特点：“顺其自然”。春天基本吃芽一类的菜，比如：豆芽、韭菜等。夏天要求祛暑，秋天润燥，冬天讲求温暖。这也是符合中医中所倡导的：“春肝升补”；“夏心清补”；“长夏脾淡补”“秋肺*补”；“冬肾滋补”。本文主要讲述的是冬季如何吃得美味，食得健康！大家可能都知道冬季要温补，吃热性食物，也就是所谓的滋补的东西。但是很多人不知道同样一种食物，不同的做法不同的功效。那么冬季要怎么吃呢？中华烹饪是有这样的讲究的：“夏季清淡，冬季肥厚”。因此冬季食物应当含有适当的蛋白质与脂肪，也就说肉类、豆制品会多一点。尤其是豆制品是冬季上好的养生菜。大家应该都知道乾隆是历史极为长寿的皇帝

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• 春食香椿芽既美味又养生

香椿芽是楝科香椿属的植物香椿的嫩芽，初春时节，香椿树长出的芽翠绿中带着红边，散发着特殊的香气。人们将香椿芽采摘后稍加清洗，或与豆腐凉拌，或炒鸡蛋，都是既营养又美味的佳肴。有些地方还将香椿挂面粉炸制成“香椿鱼”，也是不可多得的春季美食。现代营养学认为，香椿芽有着较高的营养价值。中医养生理论也认为，香椿芽是一种药食两用的食物，有着较高的药用价值，初春食用，对身体健康有益，但香椿芽中硝酸盐的含量比其它的蔬菜高，食用时要注意科学的方法，以免给健康带来不良影响。香椿芽的营养价值丰富营养学家们研究发现，香椿芽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中蛋白质、维生素C和钙、磷、铁的含量均居蔬菜的前列。除此之外，

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• 美味燕麦 多益处食材

随着现在社会的交通越来越发达，越来越多我们没有见过的食材涌入中国。有些外国食材价格贵，包装华丽，但是在对于我们的身体健康并没有什么作用。因此消费者在购买这些食材应当遵循理智购买原则才能达到保健的作用。在此，介绍一种价格实惠对身体又有好处的外国传入中国的食材燕麦。少吃中国人对于燕麦的营养成分不是很清楚。但是经常可以看见燕麦食品的出售。燕麦有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖。可能对于这样我们不是很熟悉的谷物来说，我们并不知道它的具体疗效。接下来，我们就来看看他的疗效。燕麦中含有的β-葡聚糖对人体有很多好处。因此它拥有多种独特的保健功能：1.他能防感冒。β

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• 口蘑搭配这些食材是非常美味的 口磨和什么搭配炒菜

口蘑的口感与其他的蘑菇相比是更加的鲜美，很多人在食用过口蘑后都是会觉得口感是非常的细腻滑嫩，也是可以搭配很多其他的食材一起食用，下面小编就是为大家介绍几款口蘑的美味做法，一定是会让大家回味无穷。口蘑焖豆腐用料：豆腐650克、口蘑75克、酱油少许、味精少许、葱40克、姜2片、黄酒少许、白糖少许、清汤200克做法：1、将豆腐先切成大方块，再一块块对开，最后片成一分厚的三角片，口蘑用开水泡过，将汤泌出放好；口蘑取出洗净，片成厚片；2、用猪油炝锅，先下葱丝和姜丝一煸，再下黄酒一烹，跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤(适量)、口蘑片、豆腐块放进，继续用温火焖熟，见豆腐由硬 见软，汤将收干即好。功效：豆

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• 豆浆和这些食材搭配 健康又美味 豆浆食材搭配营养大全

豆浆是人们都喜欢喝的一款饮品，特别是早晨饮用，可以温暖你的肠胃，同时也可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以有很好的促进食欲的作用和效果的呢，你知道豆浆应该如何搭配的吗，下面就来看看它的介绍吧。1、百合这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量，更有美白肌肤的功效。豆浆和百合一起搭配的话可以起到安神的作用，对于滋阴润燥是有好处的，还可以有改善睡眠质量的效果。百合薏米豆浆材料：黄豆50克，百合干10克，薏米10克，白糖适量。做法：1、准备好所有的食材，黄豆和薏米用清水浸泡。2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软，把泡好的黄豆和薏米放入

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• 推荐一款食材丰富的夏至美味食谱 夏至养生必吃的十种食物

粟米又称为玉米，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、B1、B2、E，以及铁、钙、磷、硒、镁等，还富含谷氨酸、赖氨酸、木质素等。中医认为它性*味甘，有健脾开胃、养颜益寿、通大小二便的作用。它为很好的食药兼用之物，入汤适宜所有的人群。赤小豆在北方又叫“红豆”，而在南方赤小豆与红豆是两种不同的豆，红豆是指广东产的相思子，外形特征是半粒红半粒黑。赤小豆又被李时珍称之为“心之谷”，它是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养的食药兼之的小杂粮,尤宜夏日食用，这是与其滋津液，利小便，消胀，除肿，止吐的功效分不开，同时亦与中医养生学上“夏养心”有关。它作为食养和药膳自古以来已有不少记载。生鱼是我省有名的河

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• 怀孕吃什么零食比较好 下面这些零食健康又美味孕期放心吃 哺乳期能吃什么零食

吃货孕妈孕期必备的零食有哪些?自打怀孕以来，孕妈妈就不能无所顾忌的吃喝了，这个糖份高，那个对胎儿不好，这个太油腻...搞的孕妇胆战心惊，那么吃货孕妈们在孕期可以吃的零食有哪些呢? 葡萄干 1 葡萄干不仅美味，而且还有很高的营养价值，它的含铁量非常高，能补气血，还能预防孕期贫血。但葡萄干含糖量高，孕妈要注意要适量，特别是肥胖的孕妈不宜多吃哦。

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• 鲜肉馄饨的做法 补铁又美味辅食做法介绍

今天我给大家带来的是鲜肉馄饨的做法，还不知道做的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 鲜肉馄饨的做法 肉类（尤其是瘦肉）中含铁丰富，且含有丰富的优质蛋白，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接*于人体的蛋白质，容易消化吸收，是很好的辅食原料。可以用牛肉、虾肉替代猪肉来包小馄饨，一样美味哦。开始做菜咯 菜名：鲜肉馄饨月龄：适合12M+宝宝食材：猪肉100g、馄饨皮5张、紫菜少许、筒

亲子宝宝食谱宝宝辅食

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• 济南最好吃的五种特色美食 济南酥锅食材丰富 九转大肠美味

　　济南是山东省的省会城市，这里也是鲁菜重要的发源地之一，所以济南的美食众多，在中国都非常有名气，那么接下来就让我们来详细了解一下济南最好吃的五种特色美食都有哪些吧! 济南最好吃的五种特色美食 phb123.com 　　1.济南酥锅 　　2.济南把子肉 phb123.com 　　3.九转大肠 　　4.油炸螺丝糕 copyright phb123.com 　　5.油爆双脆 1. 济南酥锅 　　济南酥锅是济南最好吃的五种特色美食之一，也是山东特别受欢迎的一道美食，在其它地区是吃不到的哦，济南酥锅对于荤素搭配十分讲究，同时讲究口感和营养，加入多种丰富的

生活美食

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• 鳙鱼是什么鱼 营养美味食材 鳙鱼

鳙鱼是淡水鱼的一种，又叫花鲢，这种鱼吃起来口感非常好，是很多地方的代表性美味，鳙鱼的营养价值也很不错，我们一起来详细了解下这种鱼类吧。鳙鱼是什么鱼鳙鱼是淡水鱼的一种，又叫胖头鱼、包头鱼。鳙鱼是中国四大家鱼之一，外形有点像鲢鱼，体侧扁。鳙鱼头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘，眼位低。鳙鱼大多分布在水的中上层，生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。鳙鱼的食用价值很高，有益智商、助记忆、延缓衰老的作用。鳙鱼是什么样的鳙鱼体侧扁，较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至**前有狭窄的腹棱。头极大，前部宽阔，头长大于体高。吻短而圆钝。口大，端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出，口角可达眼前缘垂直线

鳙鱼

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• 鲮鱼的做法 营养美味食材 鲮鱼

鲮鱼在做法上面其实非常的多样，一般比较常见的是做汤或者是香煎，其实和一般的鱼类做法也差不太多，我们一起来学*下常见的鲮鱼家常做法吧。鲮鱼的做法大全一、粉葛鲮鱼汤材料：鲮鱼500克、葛根500克、蜜枣30克、姜5克、盐5克做法：1、将粉葛洗净，去皮，切大件;2、蜜枣去核，略洗;3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水;4、 起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出;5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。二、三鲜蒸鲮鱼球材料：鲮鱼一条、丝瓜、鸡腿菇、云耳，葱花、腊肉粒、虾米粒、生粉、胡椒粉、鸡粉做法：1、先将鲮鱼起肉，剩下整条头、骨、尾，备用。2、鲮鱼

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• 自制猪肉脯的做法 教你在家里也能做出美味的猪肉脯 猪肉脯,猪肉,零食

自制猪肉脯的做法材料：猪里脊250g 生抽两小勺 糖一小勺 芝麻适量 老抽一小勺 盐1/4 小勺 黑胡椒1/2 小勺 蜂蜜适量做法：1、准备一块里脊肉，清洗干净后切下250g;2、把里脊肉切成小块，用料理机打成肉泥;3、把肉泥放在一个碗里，把除芝麻和蜂蜜外的所有配料都放进去，搅拌均匀;4、用一张油纸，先在烤盘上按压出烤盘的形状来;5、把肉全部倒在油纸上，用一张保鲜膜盖住，然后用擀面杖擀开，(可以先用手把肉按*一点会比较好擀);6、这个量刚好能做11寸烤盘的一盘;7、提起油纸，放进烤盘里，这个时候可以给烤箱预热150度，然后看看肉的*整度，不然烤出来的程度会不一样(四角一定不能太薄，这是用擀面杖

零食猪肉猪肉脯

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• 鱼香**用什么豆瓣酱 美味食材搭配 鱼香**,豆瓣酱

鱼香**是一道普通的菜谱，主要就是猪肉加上一些蔬菜，当然了，豆瓣酱是必不可少的调味料。那么，鱼香**用什么豆瓣酱？鱼香**用什么豆瓣酱鹃城牌（郫县产）豆瓣和临江寺豆瓣（资阳产）是川菜豆瓣的俩个代表，应该算是顶级品牌了！！做鱼香味切记糖醋汁和泡姜泡椒的的调制、配比！！豆瓣一般做的时候剁细，这样容易上色，油才会红亮！你说的豆瓣酱的味道，那是因为豆瓣酱没有断生，也就是说你爆的时间不够！鱼香**的食材鱼香**属于川菜菜谱，主要原料是猪肉、胡萝卜、木耳，工艺是炒，制作难度中等.鱼香**的原料：里脊或者瘦一些的肉、胡萝卜、木耳；鱼香**的配料：酱油、白糖、醋、淀粉（以上混合一起成汤汁A），郫县豆瓣酱、姜、

豆瓣酱鱼香**

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• 猪脑如何烹饪才美味呢？猪脑的做法有哪些？ 猪脑,食材

很多人一听到猪脑，可能就不愿意吃了。那么，猪脑如何烹饪才美味呢？食材介绍猪脑为猪科动物的大脑，其肉质细腻，鲜嫩可口，无论蒸、炖都十分美味，用猪脑做的菜肴可多达几十种。由于猪脑含钙、磷、铁比猪肉多，所以食用后对人体大有裨益。我国民间认为食用猪脑可滋补人体，因此用中药材加猪脑炖服具有滋肝补肾，治疗眩晕头痛耳鸣，腰酸足软，心血不足，烦躁不安，失眠多汗等作用，如天麻猪脑粥、淮山杞子炖猪脑、红枣猪脑汤等。我国南北很多地区都有用猪脑做的菜的*惯。猪脑的做法1、天麻炖猪脑天麻炖猪脑是一道营养价值非常高炖汤，而且拥有悠久的历史哦!天麻炖猪脑非常适合肝肾阴亏，头晕目眩，腰酸膝软，失眠健忘有一定的食疗作用。有这些

食材猪脑

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• 小孩吃什么零食好 儿童营养软糖美味又健康 零食

生活中我们的常识告诉我们零食属于不健康类食物，多吃无益且有害于健康，所以父母一般都会控制孩子零食的食用量，不过孩子天生都爱零食，不让吃就是哭与闹，其实并不是所有的零食都对身体有害，反而有些零食对身体健康有益，那么小孩吃什么零食好呢？小孩吃什么零食好，儿童营养软糖健康又美味对孩子成长有帮助的几种零食第①种：果干水果干和干果都含有较为丰富的营养成分，像水果干含有多种维生素，口味也是带甜甜的，会比较受孩子的喜欢，还能起到通便、补充维生素的作用。干果指的是松子、核桃等，含有较高的维生素和蛋白质，适合正在长身体的孩子。但果干含糖高、干果油脂高，也是不能让孩子吃太多的；第②种：鱼干鱼肉有丰富的营养，脂肪含

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• 定格美味食光 美食 生活 精选专辑 #美食菜谱 美食摄影 食谱 静物

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美食摄影，我的新书《定格美味食光－美食摄影必修课》现已出版，当当、京东均可购买。

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• 美味好吃的火锅食材

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• 美味的糖果

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美味的糖果是我们童年的味道，是小孩所喜爱的零食

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