辣椒酱也是有保质期的,但是不同的保存方法保质期的时间长短上肯定是不同的。那么,辣椒酱过期了还能吃吗?辣椒酱如何延长保质期?辣椒酱过期了还能吃吗不要吃了,一来这些酱之类的本来就不是很好,没有什么营养都是长期发酵而成的,从健康方面来讲我还是建议少吃,二来它已经过期了,那就更不能吃了,里面会产生亚硝酸会致癌的。辣椒酱保质期多久看你的辣椒酱的品牌,还有是否是自制的。苗姑娘辣椒酱保质期,540天。清净园辣椒酱韩国拌饭酱保质期,540天。山东特产英潮魔鬼特辣鲜椒酱,365天。辣椒酱如何延长保质期一:装瓶后倒入烧热的茶油,放凉后封口。二:做酱的时候加入蒜末,杀菌。三:取食的时候用另外的筷子,不能用沾了口水或