抗病毒：蕺菜能抑制人体病毒活性，多食用能起到抗病毒的功效。利尿：它含有微量元素钾，能促进人体内水分代谢，起到很好的利尿作用。防辐射：上班族可以多食用它，能帮助身体抵抗辐射。提高免疫：它还能提高身体的免疫力。
1、抗病毒
蕺菜抗病毒功效很显著，它能抑制人体病毒活性，对肺炎、流感等病毒性疾病能起到很好的预防作用，*时多食用还能预防生殖系统感染。
2、利尿
多食用蕺菜能促进人体内水分代谢，它还含有微量元素钾，能起到很好的利尿作用，若*时小便不顺畅，都可以食用，它可以让这种情况逐渐好转。
3、防辐射
蕺菜具有防辐射的功效，它能增强机体的免疫功能，对人体没有任何副作用，上班族可以多食用，
