生姜在生活中用的很多,一般炒菜里面都会放一点,另外生姜煮水喝也有很多功效,那么问题来了生姜冻住了还可以吃?下面我们来一起介绍下!生姜冻了还能吃吗很多人都有把任何食物都放在冰箱里的*惯,而且总觉得夏天什么东西放在常温下都容易坏,以前总是听人说夏天吃生姜特别好,而且生姜在我们的饮食中起到了重要的作用,有些人连生姜也会放在冰箱里,觉得这样生姜可以放的时间久一点,但是很多人会发现生姜在冰箱时间放久了就会成为冻姜,变软了,那生姜冻了还能吃吗?没烂就能吃生姜只要没烂的话就可以吃,冻了的生姜只是营养价值降低了,而且口感也降低了而已,但是并没有产生有害的物质,所以冻了的姜可以吃,但是如果姜变软了就尽量不要吃,