生姜洋芋

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• 洋芋花开山牡丹 民歌曲谱

洋芋花开山牡丹 民歌曲谱作词：杨田盛。作曲：杨田盛。来源：原创作品。上传：杨田盛。日期：2015-12-16。

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• 介绍一下洋芋的禁忌搭配

洋芋作为一种美味的蔬菜，我们大多数的朋友们都是非常喜欢食用的，盎然，洋芋的营养价值比较高，并且还具有不错的保健功效，所以人们经常会食用洋芋，但是大家要知道，洋芋的禁忌搭配也是比较多的，我们来看看。洋芋+西红柿洋芋与西红柿是相克的，我们大家日常生活中千万不要将洋芋和西红柿搭配在一起食用，不然会严重影响我们人体的健康。洋芋会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。洋芋+香蕉另外，我们大家还需要多注意的就是，洋芋和香蕉也是相克的，所以在生活中食用洋芋的时候，最好不要同时食用香蕉。洋芋是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，

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• 洋芋的保健功效有哪些 洋芋功效

我们日常生活中可以吃到的美味的蔬菜是非常多的，当然，很多的美味蔬菜不仅非常的好吃，营养价值也都是非常高的，比如洋芋就是一种非常受人们欢迎的蔬菜，其实洋芋的保健功效也是非常多的，那么洋芋的保健功效有哪些?促进消化洋芋这种美味蔬菜的保健功效是非常多的，适当的食用一些洋芋，对于帮助我们大家促进消化的效果是非常好的。洋芋对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。洋芋淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。宽肠通便其实我们适当的食用一些洋芋，更是可以帮助我们大家起到不凑的宽肠通便的功效，并且还可以有效的预防便秘症状。洋芋中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量

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• 洋芋怎么吃

洋芋，又名马铃薯、土豆，既是一种餐桌上很常见的蔬菜，同时也是很多国家的第二主食。洋芋的吃法很多，可以炒可以煮，同时也可以做饭煮粥煮汤食用，但是不能生吃。洋芋营养价值很高，富含丰富的维生素、蛋白质和钙、钾等微量元素，既能为人体补充日常所流失的营养，同时还有促消化、润肠通便、抗衰老、减肥瘦身的作用，那么除此之外，洋芋还有哪些不为人知的秘密呢?下面就让我们一起来了解一下吧。洋芋是什么洋芋，又名马铃薯、土豆，是全球重要的粮食作物之一，有研究表明其在16世纪时传入中国，目前马铃薯的主要产地有中国、印度、美国、俄罗斯等国家，其中中国的总产量最多。马铃薯是一年生草本，喜欢在低温、湿冷但是阳光多的地区生长，果

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• 洋姜 洋姜有什么功效与作用

洋姜是什么洋姜的样子比较奇特，在日常生活中比较受欢迎，因为它可以作为食材来用。在我国的很多地方都种植了这种食材，但是很多人对洋姜也存在一定的疑问，不知道洋姜到底是什么?接下来本文将为大家展开相应的介绍。1、洋姜是什么洋姜也被称为菊芋，是一种菊科草本植物，它跟向日葵比较类似。洋姜的原产地是在北美洲，后来传到了中国，在中国非常的普遍，也受到了中国人民的热爱和追捧，因为这种植物不仅观赏性比较好，而且食用价值也特别高。很多人都喜欢把洋姜做成一些食物来吃，可以把它做成调味料，添加到各种菜肴中，也可以煮粥的时候放一些进去，不仅能够增加口味，而且还可以增添营养。2、洋姜的营养成分在洋姜中所含有的水分含量比较

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• 洋姜能去腥吗,去腥用洋姜还是生姜 洋姜可以去腥味吗

洋姜和生姜长的差不多，生姜具有一定去腥味的作用，那么洋姜能去腥吗？去腥用洋姜还是生姜？ 洋姜能去腥吗 1 具有一定去腥作用。 洋姜在生活中又被称为菊芋，属于多年生宿根性草本植物，味辛性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、灰分、淀粉、菊糖以及尼克酸等成分物质，是具有一定去腥作用的，可以帮助去除食物上的腥味以及臭味。

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• 老奶洋芋是哪儿的美食 老奶洋芋是什么地方的小吃

　　老奶洋芋是云南地区的知名小吃，主要集中在云南的会泽、昭通，滇东北区域，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名。　　老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便，口感绵软无需费牙力，老少皆宜。将土豆洗净切块，上锅蒸，熟透的土豆块去皮碾碎。锅里热油至七八分熟，将葱花、花椒粒炒香捞起，花椒粒、洋葱粒、青椒丁、火腿丁、玉米粒翻炒3分钟左右，加入土豆泥再稍加翻炒，即可关火，后搅拌均匀即可出锅。　　老奶洋芋是云南人日常比较喜欢吃的一道家常菜，"老奶洋芋"并不仅仅是给年纪大的老奶奶吃的食物，老奶洋芋就是口味酸辣，软糯易于消化，现在已经是云南知名美食。

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• 洋芋擦擦是哪里的美食 洋芋擦擦是什么地方的小吃

　　洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一，是一种用土豆和面粉制作而成的传统小吃。　　洋芋擦擦在陕北、山西晋西，甘肃陇东等地都有，是一种传统面食，它的制作其实并不难，用到的原料有土豆和面粉，将土豆切成稍粗的丝，再拌上干面粉，然后上屉蒸熟即可。做好的洋芋擦擦色泽金黄，土豆清香可口，有一种吃薯条的口感和嚼头，里面再加入一些肉末和红椒等配料，鲜香可口，物美价廉。　　洋芋擦擦是用土豆裹面粉蒸熟之后再炒出来的一种美食，在陕北等地相当的有名，是典型的西北菜少油不少盐的风格，属天然绿色食品，一年四季均可食用。

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• 洋芋叉叉的做法 洋芋叉叉怎么做好吃

步骤1准备食材：土豆200克、芹菜50克、面粉50克、青椒1个、红椒1个、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、油适量 步骤2土豆去皮，切细条。 步骤3青椒切丁。 步骤4红椒切丁。 步骤5葱切葱花。 步骤6芹菜切段。 步骤7土豆条用清水泡5分钟沥干水分，均匀的裹上面粉。 步骤8裹好面粉的土豆条上锅蒸20分钟，蒸熟后用筷子打散，不要让土豆结块。 步骤9

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• 蛋包洋芋的做法 蛋包洋芋怎么做

步骤1食材：土豆300克、鸡蛋4个、鲜苕皮50克、酸豇豆50克、小葱2根、食用油10克、花椒面1克、辣椒面1克、五香粉1克、盐2克。 步骤2土豆去皮，洗净。 步骤3切块，放入蒸锅内蒸熟，取出，用勺子压成粗粒。 步骤4小葱切葱花。 步骤5苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软后切成小段。 步骤6热锅倒5克油，油温5成热，放入苕皮，翻炒2分钟，加土豆粒、酸豇豆、花椒面、辣椒面、五香粉、1克盐、葱花，炒匀。 步骤7鸡蛋打散，加入1克盐，搅匀。 步骤8*底锅倒油，油温5成热，倒入鸡蛋液，摊圆，一面定型后，将炒好的馅料倒入蛋饼一端，将另一端鸡蛋翻扣，定型即可。

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• 洋芋和土豆的区别 洋芋和土豆的区别在哪

　　洋芋和土豆是同一种蔬菜，只是叫法不同，并没有区别。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度，有不同的叫法，在美国叫爱尔兰豆薯，在荷兰叫荷兰薯，法国称地苹果等。　　土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头，是一种生草本植物，其块茎可供食用。土豆是全球四大重要粮食作用，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物。土豆因为其块茎含有大量淀粉，可以给人体提供热量，蛋白质，维生素等养分而被人们食用。　　土豆营养价值　　土豆是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。土豆不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医

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• 马铃薯为什么叫洋芋 马铃薯为何叫洋芋

马铃薯是由外国传入的，而马铃薯本身又呈芋状，所以在有些地方就将马铃薯称为洋芋。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。还含有能够帮助预防老年疾病的，膳食抗氧化剂，以及有利于健康的膳食纤维。马铃薯植物的茎和叶是有毒的，甚至马铃薯本身也是有毒的。马铃薯发芽后，可产生较高的有毒生物碱龙葵素，食用后可引起中毒。如果不小心误食发芽的马铃薯，那么可以用筷子等刺激咽部催吐，多饮白水或糖水。也可通过服用浓茶，或喝些醋来分解龙葵素。

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• 洋芋是什么 洋芋是什么东西

洋芋是马铃薯，也叫做土豆，是一种茄科草本植物，主要食用其块茎，是全球第四大粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米。马铃薯在中国的不同地区具有不同的称呼，如在东北、河北地区称土豆，华北地区称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔。

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• 洋芋是什么 洋芋又叫什么

　　洋芋就是我们常说的土豆、马铃薯等，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。　　马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，17世纪时，马铃薯传入中国，并很快在内蒙、河北、山西、陕西北部地区种植，成为了贫苦阶层的主要食品。　　马铃薯块茎含有大量的淀粉，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。现在，中国已成为世界上马铃薯总产量最多的国家，黑龙江省更是中国最大的马铃薯种植基地。甘肃省是全国最大的脱毒种薯繁育基地和薯制品加工基地，被誉为“中国马铃薯之乡”。

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• 洋姜是日本传过来的吗 洋姜为什么又叫鬼子姜 洋姜,生姜

洋姜不是从日本传过来的，它的原产地是北美洲，后来传至全球，很多地方又把洋姜叫作鬼子姜，其实这和日本是没什么关系的，主要是和德国当时侵占有关。洋姜是日本传过来的吗不是。洋姜原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附*种植兼有美化作用。洋姜为什么又叫鬼子姜在很多地方洋姜又被叫作鬼子姜，但其实“鬼子姜”的叫法跟日本没有任何关系，有种说法是德国占领青岛以后

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• 生姜可以泡水喝吗 生姜的疗效 生姜,生姜泡水

大家知道生姜可以泡水喝吗？生姜的作用是什么呢？生姜泡水喝又有什么作用呢？生姜泡水喝好吗？今天就一起来看一看吧！生姜可以泡水喝吗生姜可以直接泡水喝。可以预防感冒。将生姜和开水进行冲泡，或者是将生姜用开水进行煎煮，然后将生姜水进行泡脚，并且高度好能够刚刚浸泡到脚踝位置。在浸泡的过程中，可用在水中加入一些食醋以及食盐，并且根据温度的变化不停的加入一些热水，等到脚面发红就可以停止了。专家告诉我们，这种方法对于风寒感冒以及咳嗽头痛具有显著的治疗效果。对于女性来说，生姜是非常适合的一种食物还有药材，因为它服用之后具有活血通便的作用，同时暖宫的效果也非常的不错。建议一些经常感觉手脚冰凉的女性在*时的时候可以

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• 【番茄牛腩】原料：牛腩600克.葱.生姜.番茄…

【番茄牛腩】原料：牛腩600克.葱.生姜.番茄酱.番茄2个.生抽.盐.糖.料酒.步骤：1.牛腩洗净.用清水浸泡30分钟.期间换一次水净2.葱姜切好备用3.牛腩切块.切的大点.因为焯水的时候会缩水4.焯水捞出5.番茄用热水烫下去皮.切块6.锅里放油.油热后放入姜煸炒7放入一半的番茄拌炒至番茄出沙8.加入牛腩煸炒下9.放入2大勺的番茄酱10.加入少量的生抽和料酒煸炒均匀11.加入热水.大火烧开后转小火慢慢炖煮12.等牛肉软烂时加入另一半的番茄13.加入适量的盐糖调味14.继续煮至牛肉入味15.撒上葱花即可

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• 【小汤包】做法：要准备的有猪前腿肉、生姜…

【小汤包】做法：要准备的有猪前腿肉、生姜、高汤（这个可以先加一部分.然后搅打完后觉得肉泥还能吸收水份的话再多加点.因为没有用肉皮冻所以就用这样的方法让肉馅嫩并出汤.米酒（我用的是颜色像料酒一样的米酒不是白色的酒酿.也可以用料酒）、生抽、盐、白糖、还有一个和肉很搭的洋葱.这个我觉得还挺重要的.感觉馅儿更鲜甜些.因为是前腿肉我就没加油.喜欢的可以加.肉剁成肉泥.姜切末.洋葱切小丁.肉泥加生姜、高汤、米酒、少许生抽、白糖搅打均匀到肉泥把这些液体都吸收进去就好了.后再加入洋葱搅匀放冰箱冷藏二小时以上.然后买来饺子皮就能随吃随包吧.或者全部包好了放冷冻室里冻起来要吃的时候拿出来蒸也行。

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【红烧鱿鱼】整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段；油锅烧热放生姜、蒜泥干辣椒爆香；放鱿鱼在油里略煎一下，放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开；大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。

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《生姜汁浸鳜鱼》富贵有余姜汁的比例肯定是姜要多一些的，小米椒非常辣，但是很清香，所以吃不了太辣的朋友两根就差不多了，水的用量也别太多，将将能把姜末冲开就行，否则味道很淡，而且还要放蒸鱼豉油，豉油的多少完全你可以自己把握，我这个放的不是很多，如果您喜欢味道重一些，就多放些豉油，少放点水，因为这个汁比较随意，所以没有给出具体的份量，您自己按自己口味看着来。鳜鱼的肉细嫩白净，没有什么刺，所以适合来片鱼片，而且鳜鱼腥味不是很重，特别适合清蒸或者过水这类做法。

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【红烧鱿鱼】整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段；油锅烧热放生姜、蒜泥干辣椒爆香；放鱿鱼在油里略煎一下，放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开；大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。

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韩国泡菜做法一 备料：白菜、韭菜、生姜、大蒜、苹果、糯米、精盐、白糖、辣椒酱。 制作：1、将白菜一切为二，将盐均匀的涂在每片白菜上，正面与反面都要涂到，装入盆中，上面压重物，腌制半天； 2、蒜、姜、韭菜切成末；苹果切丝；糯米煮成粘稠的粥，放凉； 3、把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、糖、味精、苹果丝、放进盆中，然后把糯米粥倒入盆中，拌匀； 4、洗净要盛放泡菜的坛子，把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入坛中。放一层白菜，抹一层酱。并不断用手抓几下，尽量使每片白菜都能蘸到酱； 5、坛子封口，先在室温下放置一天，然后

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【干煸麻辣鸡丁】 配料：葱白段、生姜片、大蒜、八角1个、山奈2颗、桂皮1小段、良姜一小块、干辣椒一大把、草果1颗、花椒粒一把、油炸花生米一大把 调料：盐、料酒、老抽、白糖、味精 1、鸡肉砍成鸡肉丁。锅内放比*时炒菜稍多的油，3成热时将除花生外的所有配料倒入，转小火慢炒。 2、炒出香味后，倒入剁好的鸡丁。转大火快速翻炒。淋入3勺料酒，一勺半老抽，一勺白糖，一勺盐。 3、小火一直炒到锅里的汤汁减少,直至收干最后放入黄飞鸿花生，再调一点点味精，翻炒均匀，关火盛盘。

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备好材料 生姜用流水洗干净 去皮切片 与菊花一同放入小锅中 加入适量的冷水（没过所有食材即可），用大火煮开后调成小火煮20分钟 在锅中加入蜂蜜搅拌均匀后 转中火烧开，撇去浮沫后待其自然冷却后放入瓶中冷藏 饮用时，取2汤勺菊花姜蜜 加入300ML温水搅拌均匀即可

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• 辛辣的生姜调料

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生姜指姜属植物的块根茎，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

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• 暖胃的红糖姜茶

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红糖姜茶红糖姜茶，又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生，有驱寒除湿的功效，况且又没有任何副作用

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• 食物调味料生姜

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生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：山东昌邑面姜、青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。

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