牛蒡,一般男性吃了具有滋补强肾的功效,但是很多人食用时担心会与相克食物一起吃。那么,牛蒡与什么食物相生相克?牛蒡和山药有什么区别?牛蒡与什么食物相生相克牛蒡不和什么食物相克。牛蒡宜搭 藕,有解毒的功效。牛蒡(niúbàng)原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种。现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡泡茶,色泽金黄、香味宜人、价比黄金,故在台南称黄金牛蒡茶。牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云