栗子是我们大家都不会陌生的食物了,在生活中处处都是可以见到栗子身影的了,栗子不仅口感是非常甘甜的了,而且吃起来营养价值也不错,但是很多人对于吃栗子也是比较烦恼的,因为栗子壳不好剥,那么我们应该怎么做比较好呢,一起看看处理的方法吧。用盐水煮用盐水煮栗子,可以帮助栗子快速去皮。具体操作是:先将栗子用清水冲洗干净,去掉壳上的绒毛。洗净后,用刀在栗子中间位置划上一道口子,之后将其放在盐水中,用文火煮上四五分钟,趁热的情况下,即可以快速去掉栗子外壳和表皮,而且这样的方法是可以帮助我们给栗子调味的了,用盐水煮过的栗子,吃起来是别有一番风味的哦。用高压锅煮同样,需要将栗子洗净,划上口子,放入高压锅中干煮,无