紫薯饼蒸多久能熟是和紫薯大小有关的，另外如果是做好的紫薯饼加热的话，也跟紫薯饼的厚薄有关，一般来说20分钟左右即可蒸熟。紫薯饼蒸多久能熟生紫薯一般是建议蒸20到30分钟左右的，已经做好的紫薯饼一般蒸个七八分钟就可以吃了。如果紫薯太大(横截面直径超过4厘米)或想减少蒸制时间，可以将紫薯切成小块蒸制;蒸熟的紫薯也可以用料理机打成泥。蒸紫薯饼的做法1、准备紫薯、糯米粉、芝麻籽适量。2、紫薯削皮、切段后放在冷水里浸泡去淀粉3、紫薯沥干，排在蒸锅中蒸熟。4、将蒸熟的紫薯碾成泥，加入糯米饭和适量的水揉成面团。5、均匀分成小块，搓圆压成圆形饼状。6、案板上均匀撒上熟芝麻、紫薯放在芝麻上、轻轻按一下、使芝麻按
