木鱼花是一种深海鲣鱼加工而成、经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,木鱼花具有非常高的营养价值,其中的DHA、EPA含量非常高,儿童食用可以促进大脑发育,**使用可以延缓衰老,女性服用可以预防乳腺癌,老人服用可以抵抗高血压、高血脂,因此,木鱼花有非常高的营养保健功效。木鱼花降血脂抗血栓 血管的清道夫长时间食用木鱼石,有着软化人体血管,防止动脉硬化以及调节新陈代谢之功效;其防腐和通透性好的作用,将在酷暑季节泡茶,几天都不会使水的质量变质。用木鱼做的茶具浸泡的水,可谓是甘甜爽口,可减缓衰老,延年益寿。木鱼花的营养价值木鱼花通常用在制作日本料理当中,是一种非常好的配料,木鱼花不添加任何添加剂,是天然的调味