方法一:将猪大肠冲洗干净后,加入盐和面粉反复揉搓,再冲洗干净;接着加入料酒反复搓洗,最后用淘米水来清洗。方法二:将猪大肠翻过来,在水中加入醋和明矾来搓洗,然后依次用淘米水、酸菜水来清洗。方法三:在猪大肠上撒上适量生粉、食盐,抓洗干净后再次抹上生粉、食盐和醋来搓洗,最后清洗干净即可。大肠怎么洗简单又干净 方法一:盐+面粉+料酒+淘米水 首先,冷水将猪大肠上的排泄物以及黏液冲洗干净,之后将盐和面粉均匀撒在大场内外,用手反复揉搓,最后用冷水冲洗干净。 冲洗干净之后下锅焯一遍水,捞起来刮掉大肠上的脏东西。接着,在大肠上倒入足够的料酒反复搓洗,再用清水淘洗一遍。 最后,将处理过的大