香辣龙虾的做法

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• 湘西酸肉色黄香辣肥而不腻 正宗腌制坛子酸肉做法

湘西酸肉属于湘西苗族和土家族的一道传统的风味佳肴，湘西酸肉香气宜人，吃起来肥而不腻，可以增加人们的食欲。一些少数民族的人们非常喜欢吃酸肉，而且跟我们*常吃的肉类的做法也有不同，湘西酸肉是正宗的湖南民间乡土美食。湘西酸肉色黄香辣肥而不腻猪肉(肥)：我们制作湘西酸肉用的是猪肥肉，猪肉是人体优质蛋白质和所需脂肪酸的重要来源，猪肥肉可以为人体提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。青蒜：湘西酸肉中的青蒜，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。青蒜的辣味主要来自

食材大全营养价值

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• 辣炒牛肉的做法

牛肉在中国的市场需求量也是非常大的，我们*时所吃的牛肉含量仅仅次于猪肉，可见牛肉作为一种肉类食物的存在他也是非常受欢迎的，并且很多人们对牛肉也是独具青睐，因为牛肉的口感非常好，而且它的营养价值高，它其中所含有的瘦肉含量非常高，这也就吃起来不那么特别的油腻，而且还可以起到减肥的功效，那么今天就跟大家来介绍一种辣炒牛肉的做法。首先我们准备一些新鲜的牛肉，将牛肉清洗干净之后，再将它的水分挤干，然后我们再将它切微薄片状，再加入一些生粉，加入一些食用盐，还有蚝油和料酒搅拌均匀之后，再放入少量的食用油，等腌制半个小时，再准备一些红辣椒，将红辣椒清洗干净之后，切为段状使用，然后再准备一些其他的调味剂，比如说

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• 辣炒蒜黄的做法

许多爱吃蒜黄的人都喜欢把蒜黄做成各种各样的美味菜肴来吃，蒜黄的做法是有很多种的，不同的做法有着不同的特色，尤其是将蒜黄做成辣炒蒜黄，让很多人都流下了口水，下面我们就来聊一聊，具体的做法是怎样的。1、辣炒蒜黄的原料制作辣炒蒜黄并不困难，但是所选择的蒜黄是很有讲究的，必须要挑选优质新鲜的蒜黄才行，而且量要控制好，具体的量是根据人数来决定的，如果吃的人多那就多准备一些，如果吃的人少，那就少准备一些，除了准备好新鲜优质的蒜黄以外，还要准备少量的调味料，有辣椒粉食用盐和青椒，以及少量的植物油。2、辣炒蒜黄的做法步骤首先要把蒜黄处理干净，要将它放在水中浸泡清洗，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再将它切成段状

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• 干锅鱿鱼的做法,干锅鱿鱼怎么做 干锅香辣鱿鱼

鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物，同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。 食材 1 主要食材：鲜鱿鱼300克。 其他食材：洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量。

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• 小龙虾为什么会脱壳,吃龙虾有什么禁忌 麻辣小龙虾的做法

大部分人喜欢吃烤串和小龙虾吧，特别是小龙虾，每年夏天正是小龙虾上市的季节，这个时候的小龙虾肉质比较饱满，吃起来也会更加好吃，那么小龙虾为什么会脱壳？ 小龙虾为什么会脱壳 1 龙虾是一种甲壳纲动物，是通过蜕壳实现生长的，从稚虾生长到成虾的整个生长过程中将发生多次蜕壳。在适宜的环境条件下，刚孵出的稚虾，每次蜕壳的时间间隔较短，1~2天蜕壳一次，随着身体的长大，蜕壳间隔的时间也就延

回忆只剩自己

• 蒜蓉大龙虾的做法,蒜蓉大龙虾怎么做 蒜蓉大龙虾的家常做法

鲜美的龙虾相信许多人都爱吃，今天我们就来学一学怎么做蒜蓉大龙虾吧，保证吃了念念不忘！ 食材 1 主要食材：龙虾600克。 其他食材：姜、蒜、胡椒粉、醋、玉米油、生抽、耗油适量。   做法步骤 2 1.先将龙虾用牙刷刷

一颗牛奶糖

• 泡椒黄辣丁的做法 泡椒黄辣丁的家常做法

　　姜切片，大葱切段，黄辣丁洗净，放姜片、盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟，油温烧至6成热，放姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱炒匀，加清水、生抽、老抽、白糖煮开，放入黄辣丁小火煮5分钟。放入盐、鸡精拌匀后盛出，撒上葱花即可。　　泡椒黄辣丁的家常做法　　食材：　　黄辣丁500克，泡椒100克，泡姜30克，豆瓣酱1勺，姜1块，蒜4瓣，花椒2克，大葱1根，胡椒粉2克，料酒1勺，白糖1勺　　泡椒黄辣丁的做法　　1.姜1块切片，大葱切段，蒜切片，泡姜切片，泡椒切开。　　2.黄辣丁洗净，放入姜片、盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺搅拌均匀，腌制5分钟。　　3.油温烧至6成热，放入姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱1勺炒

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• 辣炒白菜的做法

　　食材：白菜300克、小米椒3个、大蒜2瓣　　步骤：　　1、白菜洗净撕成小块，小米椒3个切圈，大蒜2瓣切末。　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入小米椒圈、蒜末爆香。　　3、放入白菜炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

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• 辣肉丁的做法 辣肉丁怎么做

步骤1食材：瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、五香粉1克。 步骤2瘦肉切小丁。 步骤3干辣椒切段。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入肉丁煸干水分，加入蒜末、姜末炒香，再放入干辣椒、花椒炒香，放入生抽、老抽、盐、五香粉炒匀，最后放入白芝麻炒匀即可。

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• 辣鸡怎么做 辣鸡的做法

步骤1食材：鸡腿3个、干辣椒30克、花椒3克、小葱2根、姜5克、大蒜5瓣、西兰花20克。 调味料：食用油10克、料酒2克、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2鸡腿切小块，加入料酒、1克生抽、少许盐，拌匀腌制20分钟。 步骤3干辣椒切段。 步骤4小葱切段。 步骤5姜切丝。 步骤6大蒜切粒。 步骤7西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入鸡肉炒至变色，加入姜丝、蒜粒炒香，倒入2克生抽、老抽，炒匀。 步骤9放入干辣椒、花椒炒干，加入少许盐、鸡精、葱段，炒匀，装入盘中，用西兰花点缀即可。

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• 蒜泥龙虾的做法 蒜泥龙虾怎么做好吃

步骤1准备食材：小龙虾200克、大蒜50克、油适量、姜1块、小葱1根、野山椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙。 步骤2小龙虾洗净剪去虾头，抽出虾线。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5野山椒切碎。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒油，油温6成热倒入小龙虾，炸2分钟捞出备用。 步骤8然后另起锅倒油，倒入大蒜、姜、野山椒爆出香味。 步骤9接着加

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• 小龙虾的做法 小龙虾怎么做

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、小葱2根、姜5克、西蓝花10克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 白糖1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3小葱切葱花，葱白、葱叶分开。 步骤4姜切末。 步骤5西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入葱白、姜末爆香，倒入小龙虾尾炒匀，烹入料酒炒香，放入生抽、盐、白糖，炒匀，倒入啤酒，焖煮15分钟。 步骤7放入

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• 大龙虾的做法 大龙虾怎么做

　　1、大虾洗净剪开背去虾线放入碗中，放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克，拌匀后腌制半小时，腌制好的大虾中放入玉米淀粉拌匀，大蒜切末；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入虾，煎至变色后捞出；　　3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香，放入番茄酱30克、糖2勺、盐1勺小火翻炒，放入煎好的虾，翻炒至每只虾都裹上茄汁即可。

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• 小的龙虾煎炸怎么做 小的龙虾煎炸的做法

步骤1食材：小龙虾尾500克，姜3克，小葱1根。调味料：食用油15克，椒盐3克，料酒2克，淀粉5克，十三香粉2克。 步骤2小龙虾尾从中间剪开，放入碗中，加入料酒、淀粉、十三香粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3姜切丝。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中油温6成热时，放入腌好的小龙虾尾，煎至酥脆，盛出，撒椒盐、葱花即可。

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• 辣炒蛏子的做法

　　1.蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙)。洋葱切条姜切片，蒜切粒，葱切粒，小米椒、二荆条切粒。干辣椒剪成段。　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香，放入蛏子炒匀，加入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、清水适量小火焖煮至断生。　　3.放入洋葱、二荆条、小米椒翻炒1分钟，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒匀即可盛出。

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• 小龙虾的做法 小龙虾怎么做

　　小龙虾洗净，放盐水中浸泡2个小时，泡好后冻上1小时取出，去除虾线，锅中加水烧开，小龙虾焯至变色，捞出，干辣椒剪段，洋葱切条，大葱切段，锅烧热倒油，放洋葱、姜片、蒜末、干辣椒，八角、桂皮、香叶、草果，再加豆瓣酱炒香，倒小龙虾炒匀，加白酒和少许开水，烧至汁浓，盛出。　　　　小龙虾的做法　　小龙虾又叫做克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾，周身暗红色。制作的重要工作是加工工作。买来的虾要去除虾体内的脏物，去壳，去虾线，用竹刷洗去污垢直至发白为止。做法各异，可依个人口味处理。*年来，小龙虾在中国已经成为重要经济养殖品种。　　因为小龙虾具有杂食性、生长速度快、适应能力强等特点。在我国，主要是湖北地区的小龙

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• 小龙虾怎么养殖 小龙虾做法 小龙虾,虾子

大家都喜欢吃小龙虾吗，知道小龙虾好吃，那知道小龙虾怎么养殖吗，今天小编就带大家了解一下小龙虾的养殖技术！小龙虾的10种做法大家知道是哪10种吗，今天为你一一解答。小龙虾怎么养殖1、要养小龙虾，首先要看当地的环境是否适宜小龙虾生长。如果靠*黑龙江等严寒地区，不建议做小龙虾养殖，会影响其繁殖和生存。2、如果环境适宜，就可以准备一块地、水塘以作养殖。面积不能太小，至少要有2到3亩，水深要求一米左右。池梗要做斜坡，以防小龙虾外逃。在放小龙虾种苗之前，一定要对池底进行严格消毒，消灭病菌。3、对池底进行消毒后，要在养殖池里种植一些水生植物，如凤眼莲，可以有效给小龙虾提供躲避天敌和栖息的场所。4、放置虾苗后

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• 烤鱼有不辣的吗 可以吃蒜香的 烤鱼

烤鱼多数都是比较辣的，但是有的人不能吃辣，但是又很想吃烤鱼，其实这种情况下可以考虑吃蒜香的烤鱼。烤鱼有不辣的吗不想吃辣的，可以吃蒜香的，下面是蒜香烤鱼的做法。1、笋合鱼去鳞去内脏处理干净，然后用刀从鱼肚子中间剖开，并在鱼身两侧划上等距的切口。2、用蒸鱼豉油将鱼腌制一个小时。3、烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，将腌好的鱼放在上面，表面刷一层色拉油，烤30分钟。4、烤鱼的同时准备配菜-西兰花洗净切块，土豆洗净去皮切片，藕片解冻，紫皮洋葱切丝。5、葱切葱花，姜切片，蒜切末。6、烤鱼烤到25分钟时，起一锅，锅内将油烧热，加入葱花和姜片爆香。7、加入配菜翻炒至半熟。8、加入蒸鱼豉油，蚝油和少量白砂糖，翻

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• 小龙虾怎么做好吃 小龙虾的做法大全 小龙虾,龙虾,食谱

夏天到了又到了热吃小龙虾的季节了，此时正是小龙虾长的肥美之时，对于小龙虾的上市大家都是期待已久，不过大家对于外面的小龙虾最为担心的是干不干净、是不是活的等等，所以这里给教大家在家怎么做小龙虾好吃。如何清洗小龙虾方法一：醋盐浸泡法1. 将买来的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15-30分钟，迫使小龙虾将腮内的赃物吐出来。2. 经过浸泡的小龙虾已经干净了不少，再用流动水冲刷3-4次方法二：龙虾自我流放法这个方法特别适合足部密集生物恐惧者，以及害怕在清洗时，被龙虾夹到手的宝宝们~ 所以能让龙虾君自我清洗，真是再简单不过、又省心省力的方法啦!将买回来的小龙虾放入清水盆里，往盆里倒入盐，浸泡24小时。2

龙虾小龙虾食谱

茜児♥

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