按照五行学说,春应五脏之肝,属木。《尚书.洪范》中说“木曰曲直”,树木或曲或直,其生命特征就是逐阳而生,竭尽生命之力舒张自己的枝条,这种生发、条达、舒畅的特性与春气生发之机相应,所以古人将春季对应五行当中的木。按照五行五脏的配属,肝属本,脾属土。肝有阴阳,肝阳促动人体气机机的升、动、散,而肝阴则起到降、睁、敛的作用,两者保持协调*衡,则全身气机顺畅,通达无碍。为适应春季阳气生发的需要,需要肝功能运转加快,因而春季要注重养肝护肝。春季与肝相应,肝属木,味为酸。《素问·阴阳应象大论篇》云:“东方生风,风生木,木生酸,酸生肝… … 在味为酸… … 酸伤筋,辛胜酸。”因此,肝欲酸,酸味入于肝。酸具有收