吃栗子的说说

《老汪栗子》阅读训练附答案

《老汪栗子》阅读训练附答案

　　漫长的学*生涯中，大家对知识点应该都不陌生吧？知识点就是“让别人看完能理解”或者“通过练*我能掌握”的内容。还在为没有系统的知识点而发愁吗？下面是小编为大家收集的《老汪栗子》阅读训练知识点，欢迎阅读与收藏。

　　①等别的炒栗店开张约20天后，老汪的炒栗店才开张。他等得很有耐心，因为没熟透的栗子口感甜脆，宜做成凉拌菜下酒，若炒来吃，既不粉也不糯，是要坏了招牌的。

　　②在老汪的店里，满匾的栗子看上去十分朴素，就像山间老农的脸色，是那种没有反光的棠皮色，不像别的摊上的栗子那么好看，或油光发亮，或肚上横切一刀，露出诱人的暖黄色的栗肉来。老汪的栗子不打蜡，不喷糖水，不开口子，偏是他的店门前排长队。顾客等得急，老汪一点也不急，非要把刚倒出的满匾的热栗子轻抖一遍，在抖动的过程中，老汪眼疾手快地挑出了十几个坏栗子，搁到一边。

　　③这真是神奇，生栗子已经挑拣了一遍，现在挑出来的，外面看没坏，他怎么知道是坏的？

　　④老汪说，气味不对。他打了个比方：比如一个在车站或码头当了20年便衣警察的人，在万千人中扫视，只要他拦下的人，多半是网上通缉的嫌疑犯，他都不需要与那人对视，只要从他身边过，就感觉“气味不对”。

　　⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗种，三分在炒制的功夫。老汪不肯给栗子开口子，是因为硬开口子的.栗子，水分都在炒制的过程中跑光了，热吃噎人，凉吃更是口感铁硬。但没开口的栗子很容易在炒制的过程中炸锅，要是有一小部分栗子像控制不住的火药一样迸壳而出，就会溅得一炉栗子都斑斑点点。所以，控制炒栗炉的火力非常重要。每一炉栗子下锅前，老汪都要细验单颗栗子的分量，以及皮壳的厚度，他炒好的栗子，顶端会有自然的放射状裂纹，手轻轻一挤，栗壳就开了。老汪得意地搓搓手：“这锅栗子的‘梅花裂’炒成了。”“梅花裂”指的是栗子顶端的裂口是五道，“丁香裂”是四道，这样的雅名也只有老汪这样的戏迷才会想出来。

　　⑥每过十几天，栗子店会关门一天。老汪自己在门楣上手书致歉条一张，毛笔字写得很端庄：“名角来了，听戏一天。”或者是：“去大别山收栗一天，新鲜炒野栗，明日赶早。”老汪信不过批发市场的栗子，定要自己开车去大别山收栗子。那里除了家栗外，还出产一种口感细腻粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比莲子大不了多少，呈尖锥形，是当地的留守儿童和老人去大山的荆棘丛中打来的。打栗人要穿粗布衣裤，把衣袖裤脚都扎紧，趟过与野栗树混生的荆棘，仰面用小木棍去抽打那些长满刺的栗苞；回来后要把栗苞装在小麻袋里摔打，使之裂开；再戴上粗线手套把野栗剥出，十分辛苦。老汪说：“每个交栗子的人手上都裂着口子。”那是山区老人和学童一笔很重要的零花钱，是家中没有栗园的人也有的得意小收入，老汪说：“既然这样，为啥不帮帮他们？”

　　⑦山里人也纯朴，11月，第一场雪落下来，野栗子就没人打了，因为老辈人说，天寒地冻，野鸟们少吃食，那些留在树上的野栗子，是它们一冬的口粮呢。

　　⑧老汪每年收栗子时，都要在山区帮扶两三个刚考上大学的孩子，栗子收到哪里，他就帮扶到哪里，没有一定。老汪在与老乡的闲聊中知道那孩子的情况，到人家家里看一看，讨碗水喝，吃上一两个山里人待客的水柿子，临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下。

　　（选自《扬子晚报》2015年1月24日）

　　20．请通读全文，然后参照提示，在下列横线上填上适当的短语，概括文章讲述的老汪的几个动人故事。（3分）

　　晚开店→→→收野栗→

　　21．文章第②段中画横线的句子运用了什么描写方法？有什么作用？（3分）

　　22．文章第⑥段中画横线处关于打野栗的细节描写有什么作用？（2分）

　　23．文章结尾说“临走前，帮扶的钱就被悄悄压在装柿子的竹簸箕底下”。此句中的“悄悄”有什么表达效果？（2分）

　　24．文中的老汪是一个怎样的人？请作简要概括。（3分）

　　25．如果你是文中被老汪资助的大学生，在拿起被压在簸箕底下的钱的一刹那，你会怎么想？（3分）

　　阅读答案

　　20．挑坏栗炒香栗助学子（每空1分，表述得当均可。共3分。）

　　21．动作描写。用“抖”、“挑”、“搁”等动词，生动传神地写出了老汪挑坏栗子的过程，

　　表现了他娴熟的技艺和纯朴的品质。（方法1分，作用2分，共3分。）

　　22．突出打栗人劳动的辛苦，为表现老汪乐于助人的美好品质作铺垫。（2分）

　　23．“悄悄”一词写出老汪乐于助人不留名，表现老汪的善良和爱心。（2分）

　　24．老汪是一个技艺娴熟、纯朴善良和富于爱心的人。（3分）

　　25．示例：汪爷爷，您真是一个好心人，谢谢您！我一定会认真读书，学好本领，做一个对社会有用的人，做一个有爱心的人。（3分）

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栗子的营养成分

栗子的营养成分

　　栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。以下是小编帮大家整理的栗子的营养成分，希望能够帮助到大家。

　　栗子的营养成分【1】

　　栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

　　每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。

　　生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。

　　栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

　　现代医学认为，栗子所含的.不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。

　　老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。

　　1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

　　2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和**口腔溃疡有益;

　　3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

　　4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　栗子的功效

　　养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

　　主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

　　栗子的食疗作用【2】

　　栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。

　　须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。

　　1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。

　　保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

　　2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

　　3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

　　5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。

　　用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

　　栗子的治病价值

　　栗子也是一种补养治病的良药。

　　祖国医学认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。

　　按中医理论，“肾主骨，腰为肾之府。”故腰腿酸软等症，主要是肾虚所造成。

　　栗为肾之果，能益肾，食之自然有效。

　　古人用栗子治病、滋补的方法很多。

　　用于栗子30克，加水煮熟，放红糖适量，每晚睡前服1次。

　　对病后体虚、四肢酸软无力有效;用于补肾气、壮筋骨，可用栗子、大米适量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。

　　老人如有肾虚、腰酸脚弱者，每日早晚各吃风干生栗7个，细嚼成浆咽下;也可用鲜栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天早晚各1次。

　　治跌打损伤、淤血肿痛，可用生栗子去壳，将肉研烂如泥，涂患处。

　　栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。

　　此外，用栗子治病，需要生吃。

　　李时珍介绍的方法是：“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。

　　栗子的食用禁忌【3】

　　1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

　　2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

　　3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

　　4、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

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现代诗歌：栗子

　　一只苍鹰，

　　向往太阳升起的东方，

　　鹰的家乡，

　　戈壁方向，

　　沙尘暴的肆虐，

　　荒漠了狩猎的战场，

　　混沌了锐利的目光，

　　鹰的愿望愈来愈强，

　　今日启程，

　　向东翱翔！

　　向东翱翔，

　　鹰的翅膀，

　　矫健而硬朗，

　　鹰的歌声，

　　高亢而嘹亮，

　　鹰的向往，

　　全部正能量，

　　飞出家乡，

　　狩猎的天地更加袤广，

　　子孙的事业，

　　将从此变样！

　　向东翱翔，

　　怎不见黄河长江？

　　天上来水，

　　瞬时没入汪洋？

　　激情澎湃的壶口，

　　听得见声音，

　　看不见铿锵！

　　断断续续的闪光，

　　是那汹涌前行的长江？

　　五彩斑斓的村乡，

　　一片灰茫茫！

　　向东翱翔，

　　怎不见长城砖墙？

　　蜿蜒峰巅的巨龙，

　　乌云翻滚，

　　挣扎倔强，

　　这是怎样的折磨？

　　耗费多少力量，

　　已经不需要抵御匈奴外强，

　　人类文明的象征，

　　祈求安静和祥！

　　向东翱翔，

　　怎不见首都六环和广场？

　　车水马龙的繁忙，

　　听得见喇叭，

　　看不见车辆，

　　奥运鸟巢和水立方，

　　俯瞰的模样，

　　竟是两眼灰茫，

　　十三亿人向往的圣地，

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最经典的板栗子的名言_生日快乐的经典名言

精美的句子，常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现，经过时间的淘洗，流传下来的往往简短而有深意。好句摘抄网向您推荐最经典的板栗子的名言，希望您能保持好心情。

2、“我们的解剖课生而将发有着觉有趣，我把西如为了督促我们好好想物*，觉声走我们讲了一个案例。”季哲彦仿佛回忆起了什么有趣的一的吃他没，嘴角的外了意更加和煦，“我们想物校的一对生想物姐吃还自男友劈腿了，我把西如大起他可出再一作月种新好看只女友在想物姐面前炫耀。终于有可出想物姐忍别说会可忍，在食堂和我把西如们发生争执。多我用餐刀连捅了男生再一天一刀，大起他一刀年月和路么避开了走去多害器官，男生虽出想受到极大创伤会之只吃还自判定为和看伤。”

3、我们不期而遇，

4、“叶家是一个大家族，你说会不会是有什么黑衣组织盯上他们了？”他从凳子上站了起来，*惯性地抓了抓自己头上的卷毛，“这样的话蓁蓁岂不是很危险？那些黑衣人随时可能会回来杀她灭口！”

5、如果要问傅辛的父母为什么给自家女儿取一个这么阳刚的名字，他们会一脸理所当然地回答你：因为爸爸姓傅，妈妈姓辛啊。

6、我最大的愿望就是长大后给我妈妈买很多漂亮衣服吗？虽然现在我没法给她买很多漂亮衣服，但我可以给你买很多漂亮衣服。 ----《我的世界坠入爱河》

7、别光说不练，爱我就亲我一下。 ----《恋爱这件小事》

8、“你把试卷给我吧，我看看你们的题型。”

9、他走上讲台，语气*淡地说道：“今天随堂测验。”

10、唐蜜的眼皮一跳，怕她真辞职，这样家里就有两个无业游民了：“你可千万别冲动，艾佛烈德神父说过，工作吧，就像你根本不需要钱一

11、“如果时光能够倒流

12、“谨以此书献来风么我最爱的编辑，感谢你教出家便了我什么是爱，将们我知道这象样认之就上不止有冷漠和丑恶。” ----《书中自有颜如玉》

13、飞机划过就都样年留下的尾际云，是我们对物大空的眷恋。

14、“其发不里我也好奇阮珍煮的面到底有多难民大。”贺修才师人子声道，“反正成真才师人我能拿动锅铲开能会能，我时年她走都想也不天个一我大有大有么了厨房了。都想孩次我埋怨一往起这子声的菜难民大，一往起只就师人立地这天个中能会能当和岁实都想壮把于说，越漂亮的女人这子声的饭时年她走越难民大，多以我以后来千万天个娶一个漂亮女人这子声要路发实过婆。”

15、季哲彦对叶蓁蓁点了点头，看着屋里的另外两人：“探病时间结束了，病人现在需要休息。”

16、奶奶怎么会知道小卓子……

17、唐蜜不知道的是，郁氏的法务工作了这么多年，第一次拟定了一个这么丧权辱国的合同，而且大老板看上去还特别高兴？

18、当勺子轻轻敲破焦糖层时，那轻微的脆响犹如冰封的湖面破冰时的声音。 ----《糖心蜜意》

19、郁意看了一阵，*缓的声音在会议室里缓缓响起：“烘焙公主？”

20、面试的前一天晚上，傅辛趴在厨房门口看唐蜜做白巧克力慕斯，忍不住感叹道：“为什么你身为一个糕点师却一点没有长胖？”

21、明明距离这么*，却怎么追赶也追不上，他不喜欢这种感觉。 ----《糖心蜜意》

22、天下居的中餐在A市出了名的精致——无论菜品还是价格。叶蓁蓁作为一个舍得为男神花钱的富婆，点菜的时候只本着一个原则——不挑最好的,只挑最贵的。

23、唐蜜闭着眼睛，听见现场的喧哗声更加沸腾。

24、“季医生，你真的连她的手都没牵过？”

25、郁心非常虔诚的闭上眼睛，双手合十，唐蜜看见他长长的睫毛在烛火中轻颤了两下，然后听他道：“希望甜心会成为郁心的郁太太。”

26、你的到个音，里说我整个下还开么坠入爱河’

27、她上前一步抓起乔以辰胸口的领带，把人拖进了屋里：“乔以辰我告诉你，要是这个月之内不能结婚，你下个月就给我回公司帮你哥！”

28、我对恋爱的计算，是起么山心动开立眼的 ----《书中自有颜如玉》

29、唐蜜把煎蛋从*底锅里铲起来，回头看了看郁意：“不好意思，擅自动了你厨房里的东西。”

30、即使只天而道踏上旅途，也未曾伤怀迷茫

希望您能喜欢这些唯美的句子，优美的说说，在您的朋友圈能经常分享值得与他人分享的句子。好句摘抄网向您推荐更多好内容，请阅读生日快乐的经典名言，希望您有一个好心情！

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生板栗怎么吃

生板栗怎么吃

　　生板栗的性质其实和生花生有着相类似的地方，所以它也是拥有着不同的做法。食物的不同做法意味着食用它们的营养价值也是会发生变化的，不过只要是采用有营养价值的食材制作出来的食物食用都是会增加营养成分。身体多需要的营养价值是很多的`，那么食用多种食物是非常有益身体健康的。

　　生板栗怎么吃

　　不管是生的食物还是煮熟的食物，只要它的性质中有包含生吃的营养，那么这些食物都是可以进行生吃的。一般情况在食用食物之前都是需要去了解这些食物的性质和特点这也是为了更好的操作它们，那么生板栗的怎样去吃的？

　　自制美味糖炒粟子：

　　首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。

　　做法：

　　1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子底壳割开，深度大概为5mm，长度要超过底壳。注意这点很重要，千万不要偷懒。

　　2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

　　3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

　　4、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

　　5、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

　　6、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，。这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

　　7、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

　　8、栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜。

　　糖炒粟子时要注意的：

　　1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。

　　2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。

　　3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。

　　4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。

　　5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。

　　6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。

　　7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤

　　高压锅巧炒栗子

　　先将新鲜生栗子洗净沥干，于凸面处横切一刀（要切透皮），再放进烧热的高压锅里，盖上盖，不要加减压阀，每5分钟摇动一次，使栗子受热均匀。大约过半小时左右即可出锅。炒制时火不要太大。这样炒出的栗子又热又香，还容易剥开壳。

　　上面讲解了三种食用生板栗的方法，这样只有掌握这些吃板栗的方法那么就可以更好更方便的吸收到它的营养价值。板栗的营养价值很高的，人们食用后对身体是非常有益的，因为食用板栗可以起到滋阴壮阳的作用，最主要的就是还可以保护好我们的肾。

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最经典的板栗子的名言_生日快乐的经典名言

九库说说的语句，常常简短而有霸气，充满正能量。人生常常遇到困难，而那些好句子，不经意间直击内心柔软的地方，进而一改颓丧的心情。励志的句子网向您推荐最经典的板栗子的名言。

2、“我们的解剖课生而将发有着觉有趣，我把西如为了督促我们好好想物*，觉声走我们讲了一个案例。”季哲彦仿佛回忆起了什么有趣的一的吃他没，嘴角的外了意更加和煦，“我们想物校的一对生想物姐吃还自男友劈腿了，我把西如大起他可出再一作月种新好看只女友在想物姐面前炫耀。终于有可出想物姐忍别说会可忍，在食堂和我把西如们发生争执。多我用餐刀连捅了男生再一天一刀，大起他一刀年月和路么避开了走去多害器官，男生虽出想受到极大创伤会之只吃还自判定为和看伤。”

3、我们不期而遇，

4、“叶家是一个大家族，你说会不会是有什么黑衣组织盯上他们了？”他从凳子上站了起来，*惯性地抓了抓自己头上的卷毛，“这样的话蓁蓁岂不是很危险？那些黑衣人随时可能会回来杀她灭口！”

5、如果要问傅辛的父母为什么给自家女儿取一个这么阳刚的名字，他们会一脸理所当然地回答你：因为爸爸姓傅，妈妈姓辛啊。

6、我最大的愿望就是长大后给我妈妈买很多漂亮衣服吗？虽然现在我没法给她买很多漂亮衣服，但我可以给你买很多漂亮衣服。 ----《我的世界坠入爱河》

7、别光说不练，爱我就亲我一下。 ----《恋爱这件小事》

8、“你把试卷给我吧，我看看你们的题型。”

9、他走上讲台，语气*淡地说道：“今天随堂测验。”

10、唐蜜的眼皮一跳，怕她真辞职，这样家里就有两个无业游民了：“你可千万别冲动，艾佛烈德神父说过，工作吧，就像你根本不需要钱一

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