老鹰茶树,,,你是谁的茶,在等哪杯水?茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢 ;水唤醒茶,茶成就水 ; 水包容茶,茶激荡水 ; 茶因水而重生,水因茶而丰润……泡茶如人生,需洽到好处 :时间短了,茶没有入味,淡了; 时间长了,入味太浓,苦了 ……茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此时才牵手相随 ;水与茶的份,许是千年前嫩叶上留连的珠露,今朝才倾身相许……味因水觉甘美,心因茶而和宁 ; 茶终于寂静,水终于无音。茶凉时水静了;水静时茶清了 。时光悠远,世事淡然 ;有一种情怀,淡香如茶;有一种人生,清麻辣香浓的豪华围锅菜【麻辣香锅】荤:排骨50g,鸡肉50g,鱿鱼须50g,卤牛肉50g,基围虾50g素:莲藕片60g,土豆条60g,千张100g,西兰花100g,茶树菇60g,卷心菜60g,玉兰片50g配料:葱、姜、蒜、洋葱各不少于10g,香菜一把调料:自制火锅底料100g,干辣椒20g,鲜花椒30粒,综合香卤料10g,料酒2汤匙,酱油1汤匙干锅茶树菇:麻辣干香暖身下饭好滋味材料:新鲜茶树菇500g,五花肉100g,彩椒1,洋葱半个, 葱姜蒜,大葱白,香菜,红辣椒3、5个,郫县豆瓣1大勺,川味豆豉1小勺,红泡椒碎1小勺,蚝油1大勺1、茶树菇洗净入沸水中汆烫1分钟左右,捞出沥干水分;五花肉切丝,洋葱、彩椒切丝;葱姜蒜切片,红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶撕碎2、热锅入凉油,小火煸炒**,至**吐油卷曲、边缘微黄;下入豆瓣、豆豉和泡椒,小火煸炒至出红油;下入葱姜蒜片,煸炒出香味;3、下入彩椒和洋葱丝,转大火煸炒至洋葱变软;下入茶树菇、红辣椒[春季野菜:茶树菇炒野芹菜] 野芹菜叶柄细长,纤维多,和水芹相比较香味幽香充足。野芹菜是高纤维低热量食物,芹菜提供给人体的热量小于人体消化芹菜所需的热量。它在肠内消化时,产生木质素和肠内脂,这两种物质是一种抗氧化剂,它可以加快排泄物在肠内的运转,具有防癌与排毒功效,是有效的美容减肥食物之一。《诗经》里曾有“思乐伴水,薄采其芹”的记载,《吕氏春秋》也记载:“菜之美者,有云梦之芹。”可见芹菜在我国栽培之久远。野芹菜在中国大江南北四季均有,但初春味道最佳。清末《素食说略》记载:“芹......青 春 之二 在四十五岁的夜里 忽然想起她年轻的眼睛 想起她十六岁时的那个夏日 从山坡上朝他缓缓走来 林外阳光眩目 而她衣裙如此洁白 还记得那满是茶树的丘陵 满是浮云的天空 还有那满耳的蝉声 在寂静的寂静的林中 蘑菇 茶树菇 蟹味菇 杏鲍菇 吐司面包 起司 坎诺拉黄油 荷兰芹碎 1. 蘑菇切除根蒂,洗干净,切厚片。 2. 蟹味菇剪去根蒂,洗干净。 3. 茶树菇剪去根蒂,洗干净,切段。 4. 杏鲍菇洗干净,用手撕裂成小块。 5. 吐司面包切成小方块,放入烤箱中微烤。 6. 锅内加少许坎诺拉黄油,放入杏鲍菇、蟹味菇、茶树菇、蘑菇片煸炒,加少许素上汤,放入起司略微煮一会儿。 7. 一直熬煮到煮汁变浓稠发白,试过味道,再加海盐、黑胡椒调味。勾一点点薄芡,出锅装在日秋日菌话之蘑菇料理「日式菌菇茶碗蒸」 简单容易上手,选用优质食材制作,菌菇鲜美浸透到蛋汁里,温和的口感给秋日带来温暖,给身体补充能量,易消化的可口食物也适合给老人小孩食用,是常见的家庭料理。材料:鸡蛋、茶树菇、金针菇、萝卜、盐、酱油、料酒。做法:http://t.cn/aFGUtk菌菇煲食材明细:*菇 适量 双色蟹味菇 适量杏鲍菇 适量 茶树菇 适量 高汤 适量大蒜 适量 姜 适量 香葱 适量 食用油 适量 盐 适量制作步骤1. 菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。 2. 锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。 3. 姜蒜切片,香葱切末。 4. 锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。 5. 放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。 6. 转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。 7. 调入适量盐调味。 8. 关火,撒上香葱花菌菇煲食材明细:*菇 适量 双色蟹味菇 适量杏鲍菇 适量 茶树菇 适量 高汤 适量大蒜 适量 姜 适量 香葱 适量 食用油 适量 盐 适量制作步骤1. 菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。 2. 锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。 3. 姜蒜切片,香葱切末。 4. 锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。 5. 放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。 6. 转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。 7. 调入适量盐调味。 8. 关火,撒上香葱花青 春 之二 在四十五岁的夜里 忽然想起她年轻的眼睛 想起她十六岁时的那个夏日 从山坡上朝他缓缓走来 林外阳光眩目 而她衣裙如此洁白 还记得那满是茶树的丘陵 满是浮云的天空 还有那满耳的蝉声 在寂静的寂静的林中