可能很多人都没有听说过牛蒡根这种中药,其实牛蒡根的营养价值是非常高的,它有着"东方的人参"的美称。此外,牛蒡根的药用价值也是很高的,在饮食上适量食用牛蒡根可起到非常好的消肿和解毒功效,而且还能防治头痛和皮肤瘙痒哦!下面就让小编来给各位逐一详细介绍介绍吧!牛蒡根具有降血压、健脾胃以及补肾壮阳之功效,对肾虚体弱者有较好的补益作用;他能清除尿酸等人体代谢垃圾,从而起到健康美容作用;对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。此外,牛蒡根还能消除人体内垃圾,改善人体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。其次,由于"菊糖"的作用,可促进荷尔蒙分