鱼下火锅

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• 冬季吃火锅的4点坏处 冬天就是要一起吃火锅

冬季严寒大家都喜欢围坐在火锅前，说着八卦吃着美味，可以说这是大家最享受的时候，因为吃的都是最原始的食物，自己动手做。但是你这知道冬季吃火锅有哪些坏处吗?下面小编就为大家介绍一下经常吃火锅的坏处。经常吃火锅的坏处1.灼伤口腔黏膜首先要说的是我们口腔内的黏膜是十分脆弱的，一般从火锅中捞出来的食物都是非常烫的，并且会对口腔黏膜造成严重的损伤，所以建议从锅里拿出来的食物，要凉几分钟再吃。2.长时间煮会产生有害物质因为吃火锅的氛围活跃，很多人都是吃火锅都会吃几个小时以上。但食物煮的时间太久会造成食物中嘌呤物会囤积在汤底中，这种食物吃的太多的时候，就会引发痛风，关节出现疼痛的情况。还有就是因为火锅中煮的食

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• 狗肉做火锅味道不错 宜忌人群有哪些 狗肉火锅配料有哪些

狗肉是我们在冬季的时候经常会吃到的一种食物了，而且狗肉不仅味道好，口感嫩滑，而且狗肉可以帮助我们暖身御寒了，不过狗肉虽好，但是在食用的时候也是有很多要注意的了，下面就让我们一起看看狗肉的宜忌人群都有哪些吧。要吃狗肉的话，也是要注意，一些人是不能吃狗肉的呢。刚和病魔决斗赢了的朋友们不能马上吃狗肉补身，肠胃还是比较虚弱的，难以消化的食物尽量不吃。此外，有腹泻、中风后遗症、心脏病以及高血压等朋友们都不能吃，生病了最好不要吃狗肉。肝火旺盛的朋友们也不要吃，这样的人群是很容易上火的，*时的饮食要注意不要吃燥热的食物，尽量清凉一点。准妈妈是不适合吃狗肉的，首先是味道比较冲，孕期对于气味的忍耐度是比较低的，

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• 吃火锅喉咙痛是怎么回事 吃完火锅会喉咙痛可能不是上火 吃火锅喉咙痛

现在天气越来越冷，不少人晚餐聚会都会首先考虑吃火锅，不仅美味，吃完后还整个人都暖暖的。可有人发现，自己吃完火锅不仅身体暖暖的，喉咙也感觉火辣辣得不舒服，那么这是怎么回事？下面一起来看看吧。 吃火锅喉咙痛是怎么回事 1 之所以吃完火锅会觉得喉咙不舒服，上火倒还是其次，主要是吃火锅时没有注意导致咽喉部位出现了损伤所致。 吃火锅时食物温度非常高，麻辣刺激再加上吃火锅时会饮酒，

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• 吃完火锅衣服上的味道怎么去除,吃完火锅身上的味道怎么去除,吃完火锅身上有味道怎么办

火锅是吃货们一年四季都钟情的美食之一，但是每每吃完火锅，身上总难免会留下一股子火锅味，尤其是鼻子敏感的人，恨不得将自己身上有味道的皮给剥了，好在火锅味是有办法去除的，下面就为大家介绍一些靠谱可行的去除身上火锅味的办法。 朝衣服上喷洒柠檬汁 1 在吃完火锅后，衣服上的火锅味，实际上是火锅中油脂挥发出来的小分子，细心的你可以发现，通常吃油味辣味越重的火锅，衣服上的味道越大，相反清

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• 火锅底料可以放多久,火锅汤放一夜还能吃吗

冬天到了，大家都很喜欢吃火锅，火锅的味道鲜美可口，昨天我就去买了一包，准备周末的晚上约朋友们一起来煮火锅吃，火锅底料可以放多久呢，放几天不会坏吧？ 火锅底料可以放多久 1 1、未开封的火锅底料 超过半个月后最好不要再食用了，火锅底料也是有保质期的，时间一长，汤料里面会生成大量的有害物质,食用后对人的健康有影响。 2、开封的火锅底料 开封之后的火锅底料最好是选

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• 黄喉涮火锅煮多久能吃,黄喉涮火锅不熟能吃吗

黄喉是我们生活中常见的一种食物，经常被用来涮火锅吃，那么黄喉涮火锅煮多久能吃？黄喉涮火锅不熟能吃吗？ 黄喉涮火锅煮多久能吃 1 建议煮3-4分钟左右即可。 黄喉属于动物内脏中的一种，是比较容易被煮熟的，一般只需要在水开之后，将黄喉放进去煮3-4分钟左右的时间就可以了，不宜煮过长时间，煮的时间太长，很容易导致黄喉变老，营养价值流失，降低其营养价值以及食用价值。

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• 火锅底料常温保存会坏吗,火锅底料拆开后可以放多久

超市买的火锅底料如果直接放在常温下保存的话会不会坏呢？火锅底料拆开之后又可以放多久呢？让我们一起来看看吧。 火锅底料常温保存会坏吗 1 看情况而定。 一般温度较为适宜的情况下，那种没有开封的火锅底料直接放置在室温下是不会坏的，只要在其保质期内将其食用完即可。 但如果是在气温较高的夏天的话则建议将火锅底料放入冰箱中冷藏保存，因为这时温度较高，如果保存不当的话火锅底料

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• 孟非回应火锅店价钱贵 黄磊孟非的黄孟记火锅被喷

　　前不久，孟非和黄磊在南京开了一家名叫黄粱一孟的火锅店，在大众点评疑似遭水军攻击太贵、太难吃。　　*日，孟非在采访中回应了太贵、不好吃的评价。他称网络上的评论不那么负责任，存在没消费就可以评论的现象。他说：那个东西你必须使用了它，付过钱你才有资格说，它贵不贵好不好、你都没吃过，你有什么资格说。　　有网友评论：好不好吃，确实只有吃过了才能评价，但是贵不贵只要看到价格表就能评价了啊，为什么非要吃过才能说？、吃过了，贵确实是贵！可也不是很难吃，但应该不会去第二次，因为他的味道没有好到让我还想花那些钱去吃。

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• 火锅底料买回来怎么做 火锅底料怎么煮

　　包装好的火锅底料食用方便、并且耐储藏，烹饪方法多。食用火锅时，可以直接在锅中加入火锅底料和骨头汤熬制，也可以将底料炒好后加水熬制，并加入配菜。下面就一起来看看这道草鱼火锅。　　首先准备好食材：火锅底料50克、草鱼600克、生姜1块、小葱2根、鸡蛋清1个、花椒3克、香菜1颗、干辣椒5个、大蒜2瓣、黄豆芽10克。调料：盐 1茶匙、白糖 1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、豆瓣酱1汤匙。　　1、草鱼洗净，然后用到片下鱼片，鱼骨切断。　　2、鱼片中放入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉，拌匀腌制5分钟。　　3、姜、蒜切片，小葱切葱花，香菜切段，干辣椒剪成段。　　4、锅中倒油

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• 方便火锅上层加热水还是冷水 加热方便火锅时加什么水

　　方便火锅上层加凉水。在方便火锅中加入凉水，是因为焦炭粉、活性炭、生石灰等成分组成的加热包遇水便可升温沸腾，加水一分钟就可以上升到96℃，甚至温度还会持续上升。加入热水可能会导致加热速度更快，从而产生危险。为了安全，应遵照说明书谨慎使用，避免发生烫伤等事故。　　方便火锅上层加热水还是冷水　　方便火锅是一种只需倒入冷水稍等片刻，就可享用一顿热气腾腾的火锅。其原理，是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供最初的热量，再通过铁粉、铝粉、镁粉持续氧化放出热量。发热包会使水的温度达到90摄氏度以上，并通过其产生的高温水蒸气来加热食材。　　虽然这种自热食品的发热包对人体健康无害，但却会因使用

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• 吃火锅前喝酸奶好吗 吃火锅前喝酸奶的三大益处

现在天气渐渐变冷了,此时吃火锅是最舒服的。不过，火锅伤胃，有人说吃火锅前喝点酸奶对胃好，这是真的吗？吃火锅前喝酸奶好吗？ 吃火锅前喝酸奶好吗当然好了。比如大家吃火锅大多吃的麻辣的，麻辣锅对肠胃刺激更大。就算是清汤的火锅，也是趁热食用，锅汤的温度高，过热的食物容易伤害肠道。火锅对胃的伤害很大的。研究显示，进食过烫食物会增加口腔、食道以及胃肠道疾病的发生几率。

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• 麻辣烫可以用火锅底料吗 麻辣烫底料怎么做 麻辣烫,火锅,火锅底料

麻辣烫吃起来既实惠又美味，其实很多人在吃麻辣烫的时候应该都能发现，麻辣烫的味道和火锅底料有些相似，那么可以用火锅底料来做麻辣烫吗。麻辣烫可以用火锅底料吗 可以。 其实仔细观察会发现，市场上很多麻辣烫的口味和火锅差别是不大的，只是不同的是火锅底料的口味比较重，对于一些口味比较清淡的人来说，一时不能接受；要是自己做麻辣烫的话，可以根据自身的口味进行调节，这样会比较适合自己食用。 麻辣烫底料怎么做 通常情况下麻辣烫底料就是使用各种原材料制成的，一般正常的是由牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料、食盐、鸡精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、牛油、鸡油、菜籽油、麻油以及色拉油等混合在一起煮制而成的。 一般来说麻辣烫好不好

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• 腊猪脚火锅的做法 腊猪脚不能和什么一起吃 猪脚,火锅

腊猪脚是一种十分受欢迎的美食，在寒冷的冬季，用来煮火锅是十分好吃的，里面还可以根据自己的喜好加入一些配菜，下面一起来了解下腊猪脚火锅的具体做法吧。腊猪脚火锅的做法主料：腊猪脚辅料：海带、香菇、白菜、葱、姜、大蒜、八角、干海椒、干花椒做法：1、腊猪脚先要烧一下，这样煮出来的更香更软;2、然后把猪脚砍成小块的，过水串一下，再把猪脚捞起来;3、海带洗干净，切成块，备用;4、姜切成块，葱切段，备用;5、然后把猪脚，海带，葱段，姜块，大蒜，花椒，干海椒放进电压锅里炖好;6、香菇切成块，白菜撕成块;7、等腊猪脚炖好后，加入香菇，闷一会;8、再把把白菜放进去，最后加点鸡精，一会就可以出锅了。腊猪脚不能和什么

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• 剥皮鱼是海鲜吗 剥皮鱼营养价值 剥皮鱼,剥皮鱼营养价值

大家知道剥皮鱼怎么吃吗？剥皮鱼是海鲜吗？剥皮鱼是海鱼吗？剥皮鱼应该怎么吃比较营养呢？剥皮鱼怎么吃有营养呢？今天就一起来看一看吧！剥皮鱼是海鲜吗剥皮鱼是海鱼，学名是“黄鳍马面魨”（Triacanthus blochii ），因为鱼皮坚韧，加工时容易完整剥掉，所以又被叫做剥皮鱼，为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一，且产量大。渔期从12月中旬至翌年4月份。剥皮鱼的营养价值1、补钙壮骨扒皮鱼的鱼骨中含有大量的微量元素钙，*时人们把它收取以后会把它制成罐头供人类食用，能起到明显的补钙作用，可以促进骨骼发育，也能增加骨密度，*时经常食用对维持人类骨骼健康有很大的好处。2、缓解体虚*时多吃一些扒皮鱼能有效

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• 老板鱼怎么处理 老板鱼处理小技巧 老板鱼

老板鱼在处理的时候是需要将内脏给清理干净的，和普通的鱼类一样，从肚子的地方将内脏给清理掉就可以了，操作起来还是很简单的。老板鱼怎么处理老板鱼的骨头是软的，有点儿像脆骨，浑身上下都能吃。但是鱼体内的内脏需要处理干净。(1)首先从鱼的肚子位置剪个口，取出内脏，然后将老板鱼清洗干净。(2)由于老板鱼身上会有一股氨水味，可以用温水加白醋浸泡30分钟去味。(3)把老板鱼内脏和味道去掉后，可按照自己喜爱的口味去煮制。老板鱼处理步骤1、把老板鱼的腹部朝上，在腹部上开一个弧形扣，把内脏、鱼肠取出，留下肝脏。2、剪掉头部两旁半圆处的鱼鳃。3、把剖好的老板鱼和肝脏放到流水下冲洗干净。老板鱼怎么做好吃1选择新鲜老板

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• 红杉鱼的做法 红杉鱼怎么做好吃 红杉鱼

红杉鱼在做法上面其实是很多样的，比较常见的有红烧、香煎、清蒸或者是煮汤，味道都挺好，而且红杉鱼还有着很丰富的营养价值。红杉鱼的做法大全一、红杉鱼番茄汤材料：番茄、红杉鱼、姜、油、 花雕酒、白胡椒粉、 盐做法：1、红杉鱼宰好后洗净，沥干水分2、番茄洗净去蒂，每个切4瓣3、热锅放油，爆香姜片，放入红衫鱼，两边煎至微黄，下花雕酒，倒入5碗水煮沸4、放入番茄，转中小火煮至汤呈奶白色，下盐、胡椒粉调味即可食用。二、香煎红杉鱼材料：红杉鱼3条。配料：青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。做法：1、红杉鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。2、配料、调料备好。3、红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小

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• 珐琅锅可以煮火锅吗？让火锅的味道变得更有质感 珐琅锅,厨具

珐琅锅产自法国，其实就是上色的铸铁锅，它可以补充我们缺少的铁的成分，而且造型优美，让吃饭的心情也会变得很好哦！珐琅锅可以煮火锅吗珐琅锅可以煮火锅，珐琅锅很耐高温而且很保温，可以在明火上煮火锅，也可以在电磁炉上煮火锅都可以，除此之外熬汤熬粥也都是可以的哦！珐琅锅炖煮肉类非常棒，不容易粘锅，味道香浓，用了这款锅，你会爱上烹煮食物，冬天了，家里蹲点牛楠，熬点鸡汤，*日炖个菜都会用到这个锅，很棒的体验。珐琅锅煮火锅熟得快因为珐琅锅比较保温，而且还可以储藏热量，所以说，煮东西更容易熟，煮火锅也会熟的比较快哦！举个例子之前自己买了珐琅锅感觉非常实用，对于热爱美食及烹饪的人来说确实是非常实用的锅子。这次尝试

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• 胖头鱼有什么营养？胖头鱼是鲢鱼吗 胖头鱼

对于胖头鱼的认识，还是有人曾得有大脖子病，需要煮胖头鱼头吃可以治疗。那么，胖头鱼有什么营养？胖头鱼是鲢鱼吗？胖头鱼有什么营养胖头鱼也叫鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、*喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。鳙鱼，又名花鲢，四大家鱼之一，属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢亚科。其头大而肥，约占体长的1/3，故又名大头鱼，体侧扁，口大，下颌稍向上倾斜，鳃耙细密呈页状，但不联合，鳞细而密，背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑，腹部灰白。滤食性，主要吃轮虫、枝角

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• 鳡鱼怎么做好吃？鳡鱼有天敌吗 鳡鱼

对于鳡鱼，有人说其吃鱼，尤其是放几条鳡鱼到池糖，可能其他鱼就从此不见踪影。那么，鳡鱼怎么做好吃？鳡鱼有天敌吗？鳡鱼怎么做好吃主料：鳡鱼250g 。辅料：油10ml，盐3g，料酒5ml，酱油4ml，醋适量，生姜2片，大蒜适量，小葱适量，红辣椒适量 。步骤：1.鳡鱼去鳞破腹洗净。2.从鳡鱼背部沿主骨切开。3.切成大小均匀的鱼块。4.将切好的鱼块用盐、料酒、大蒜、生姜腌制30分钟。5.备好辣椒、葱、生姜，蒜。6.热锅加油。7.将鳡鱼块倒入锅内先煎鱼鳞面呈金黄色。8.翻鱼微煎鱼的另一面。9.喷适量料酒、醋，加入生姜、辣椒、大蒜。10.加适量的水，添适量的盐和酱油大火烧开。11.改中火煮至水快干加葱，改

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• 鱼露是什么东西?鱼露是什么调料? 鱼露

鱼露味道超级鲜，好喝，以后烧些汤都可以放些提鲜用。那么鱼露是什么东西?鱼露是什么调料?鱼露是什么味道?鱼露是什么东西在我国的沿海省份，渔民也有用鱼露调味的*惯，已经有数百年的历史。所谓鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，主要成份是盐、鱼虾中的氨基酸和水。这些成分在以前是废去倒掉的，后来的人发现这里面有独特的鲜味，才开始流传成调味品。鱼露用途十分广泛，可当成酱油来使用，尤宜调拌，或作蘸料。鱼露是什么调料其实就是一种调味品，也称为鱼酱油，和酱油确实很相似，不过鱼露是由小鱼虾经过发酵熬制而成的，在我国南部沿海和东南亚地区比较常见，尤其是在闽菜、潮州菜和东南亚

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