很多人都喜欢奥利奥饼干的口感,巧克力饼干混合着奶油的味道,味道香甜浓厚,但是外面买的奥利奥饼干普遍比较贵,我们可以在家自制奥利奥饼干,一次吃个爽。奥利奥饼干做法 主料:黄油106克、糖粉80克、中筋面粉101克、黑可可粉43克、小苏打1/4小勺、盐3/4小勺辅料:动物性淡奶油60ML、白巧克力113克、做法:1烘焙用黑可可粉网络有售(犹如碳粉般的纯黑可可粉,不是好时牌的,也不是竹炭粉) 中粉即普通做馒头用的最常见的面粉。糖量不建议更减少,已经不太甜了。2黄油106克温室温软化,至不可流动的非液态、可轻易戳透的柔软固体。3用电动打蛋器稍稍拌匀后, 分两三次将80克糖粉倒入,打发黄油至颜色变浅体积