关东主照片

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おでん（关东煮）的做法大萝卜切块去皮，用米水洗。土豆泡热水，趁热剥皮。魔芋双面浅刀切花，然后切成三角，过热水洗  炸过的鱼肉制品过热水，洗去浮油。切合适大小的块  章鱼腿穿成串  鸡蛋煮四到五分钟后，过冷水，去皮  油豆腐过热水去浮油，切块。海带洗净打成结。年糕切块，装到油豆腐里，用牙签封口  在锅里把汤汁煮开，先放入大萝卜、魔芋、章鱼，煮一会。土豆，鱼肉制品，还有鸡蛋，海带结，装了年糕的油豆腐，下锅 用小火煮。煮透即可

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自制关东煮 用苹果煮汤底，味道非常赞，自然的甘甜，不用再加糖或味淋之类的了，单喝热乎乎的汤头都是非常美味，素食也可以一样鲜美 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1016994/

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关东煮。日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，  【99旅馆】美食家

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日本乡土邮票：关东地区的花卉（第二组）  2005年6月23日，日本邮政公社为关东地区的各县发行一套5枚花卉乡土邮票，去年发行的第一组邮票表现了茨城县的县花蔷薇、栃木县的县花八重樱、群马 县的县花杜鹃、埼玉县的县花樱草和千叶县的县花油菜花。这次发行的第二组邮票表现了茨城县的杜鹃、栃木县的日光市市花禅庭花、群马县的水户市市花紅萩、埼 玉县的向日葵和千叶县的唐梅。这些邮票的背景图案都是当地的风景名胜如日光市的降雾高原、水户市的谐乐园、秩父市的武甲山等。这套邮票总面值为250日 元，邮票规格为33.0×22.5mm，采用了画家尾琦真吾的画作。

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