泥螺口感挺脆生,咸淡适宜,蘸上醋味道鲜美,越吃越好吃。真的压饭榔头,每餐必定要吃几只。那么泥螺怎么吃?罐装泥螺怎么吃?泥螺怎么吃1、可以从海边泥涂里捡来非常新鲜的泥螺。2、泥螺只能采用冷杀菌的办法,第一遍水洗,为的是洗掉泥沙。然后再让泥螺在盆里爬1天左右,再用水洗,要把泥螺吐出来的沫都洗干净。3、接着用盐腌制,在泥螺上面撒一层盐,过一个晚上再撒一层,经过这样两次盐腌,绝大部分细菌被杀死之后,然后装入瓶中,并放进冰箱。4、等过2天以后就可以食用,吃的时候你可以随自己口味用味精、糖、酒等来调味。罐装泥螺怎么吃1、黄泥螺为生腌制品,开盖即食。吃不惯腥气的朋友,可蘸醋一同食用。2、黄泥螺需冷藏,开盖后