球芽甘蓝

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• 甘蓝可以帮助减肥 推荐甘蓝的吃法 甘蓝减肥

甘蓝是我们大家非常熟悉的一种蔬菜了吧，我们很多人都是非常喜欢吃甘蓝的了，而且大家知道吗，我们吃甘蓝是可以起到很强的减肥作用的哦，那么我们怎么吃比较好呢，下面就让我们一起看看甘蓝怎么能够帮助我们减肥吧。想要了解紫甘蓝减肥方法，我们首先从紫甘蓝的热量开始进行科普。实验证明，紫甘蓝每100克含卡路里*卡，而摄入*卡热量相当于走路5分钟、跑步2分钟、健美操4分钟。营养学家表示，每100克紫甘蓝的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%，可以说，紫甘蓝的热量是非常低的。紫甘蓝对瘦身减肥有很好的作用，其原理是：紫甘蓝含有较多的铁元素成分，能够提高血液中氧气的含量，从而有助于机体对

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• 吃甘蓝有什么好处,吃甘蓝的作用 吃甘蓝的好处

甘蓝的营养价值很高，吃甘蓝的好处有很多，而且甘蓝的功效也不少，来看看吃甘蓝有什么好处？ 消炎止痛 1 甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。

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• 怎样挑选甘蓝,甘蓝怎么储存 紫甘蓝怎么挑选

在处理甘蓝时最好清洗菜心,因为甘蓝从小生长到大,菜心里面会积存很多的细菌和灰尘,所以不要误以为菜心很干净,而应该认真的清洗菜心。 怎样挑选甘蓝 1 甘蓝的选购标准关键是看外形和分量。从外形上说,叶球要坚硬紧实，叶球坚实,但顶部隆起,表示球内开始挑薹,中心柱过高,食用风味偏差，最好也不要买。从甘蓝的分量上来说，用手掂一下菜的重量，应该是又重又密的，且它们的叶子摸上去干脆发亮。劣

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• 羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别 甘蓝和羽衣甘蓝的区别

叶片区别：羽衣甘蓝的叶片颜色多变，呈倒卵形，具有波浪状的褶皱。而紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附*的地方会有些许绿色，整体更接*圆形。*性区别：羽衣甘蓝的叶片不会随着长大而逐渐蜷缩成球形，不过紫甘蓝的叶片会随着生长蜷缩成扁球形。 一、叶片区别 羽衣甘蓝的叶片颜色多变，非常绚丽。它的叶片比较肥厚，呈倒卵形，上面覆有一层蜡粉。它的叶片具有波浪状的褶皱，就像是鸟的羽毛一样。 而紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附*的地方会有些许绿色，整体更接*圆形。长度约为33cm，宽度约为30cm。它的叶片上具有一层白粉。 二、*性区别 羽衣甘蓝的叶片并不会随着长大而逐渐蜷缩成球形。不过，紫甘蓝的叶片随着长大会逐

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• 甘蓝的做法 甘蓝的做法

步骤1准备食材：甘蓝100克、香菇50克、粉条100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、味极鲜1茶匙。 步骤2甘蓝洗净撕成片。 步骤3香菇洗净切条。 步骤4粉条用温水泡软。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切丝。 步骤7小葱切葱花。 步骤8红椒切丝。 步骤9首先锅内倒油，油热放入蒜、姜炒香，再倒入甘蓝和粉条翻炒断生。

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• 羽衣甘蓝是紫甘蓝吗 羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别 羽衣甘蓝,紫甘蓝

羽衣甘蓝是现在很流行的一种健康食材，它里面的营养价值是特别高的，很多养生达人都有推荐过它，那么，羽衣甘蓝和紫甘蓝是一种东西吗？羽衣甘蓝是紫甘蓝吗不是，它们是有区别的。羽衣甘蓝是甘蓝变种。十字花科芸苔属植物。羽衣甘蓝起源于希腊和欧洲地中海沿岸的其他国家，在欧洲和美国的一些国家有着悠久的种植历史。*年来，羽衣甘蓝作为一道特色菜种植在北京、上海和其他城市的郊区。羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别1叶片区别：羽衣甘蓝的叶片颜色多变，非常绚丽。它的叶片比较肥厚，呈倒卵形，上面覆有一层蜡粉。它的叶片具有波浪状的褶皱，就像是鸟的羽毛一样。紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附*的地方会有些许绿色，整体更接*圆形。长度约为33cm，

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• 羽衣甘蓝可以生吃吗 羽衣甘蓝能做蔬菜沙拉吗 羽衣甘蓝

羽衣甘蓝大家应该都挺熟悉的，是一种还算常见的蔬菜，它的营养价值是十分高的，可以补充很多我们身体所需要的元素，那么羽衣甘蓝能不能生吃呢？羽衣甘蓝可以生吃吗可以。羽衣甘蓝富含丰富的营养，被誉为对人体身体最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，是普通甘蓝的三倍以上，多食用羽衣甘蓝可以有效补钙，并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。此外，羽衣甘蓝的热量较低，是健美减肥的理想食品。作为食材，有多种烹调方式，可以炒食、凉拌、做汤等，在西餐中多用来配合其他蔬菜制成沙拉食用。羽衣甘蓝能做蔬菜沙拉吗可以。羽衣甘蓝是一种营养价值较高的蔬菜之

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• 什么是羽衣甘蓝呢 羽衣甘蓝有什么作用呢 鲜花,羽衣甘蓝

大家在生活中应该都听说过羽衣甘蓝吧，但是你了解羽衣甘蓝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是羽衣甘蓝呢，以及羽衣甘蓝有什么作用呢，如果你也想知道我们就一起来学*吧。什么是羽衣甘蓝呢羽衣甘蓝，二年生草本植物，为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4～5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。羽衣甘蓝有什么作用呢1.羽衣甘蓝的观赏价值羽衣甘蓝是盆栽观叶的佳品，它的叶片形态美观，叶色绚丽如花，有淡红、紫红、白、黄等，极为鲜艳，特别是中

鲜花羽衣甘蓝

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• 什么是紫甘蓝呢 紫甘蓝有什么作用呢 紫甘蓝,蔬菜

大家在生活中应该吃过很多的蔬菜吧，但是你们吃过紫甘蓝吗？你知道紫甘蓝吗？今天我们就一起来了解一下，究竟什么是紫甘蓝呢以及紫甘蓝有什么作用呢。什么是紫甘蓝呢紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球*圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝有什么作用呢1.杀虫止痒紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。2.杀菌消炎紫甘

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• 抱子甘蓝可以生吃吗？抱子甘蓝沙拉更营养 抱子甘蓝,甘蓝

抱子甘蓝是一种非常玲珑小巧的甘蓝，这种甘蓝在国外很流行，吃法多样，个人最喜欢搭配培根食用，这拇指大小的甘蓝能不能生吃呢？抱子甘蓝可以生吃吗可以生吃的，不过生吃的味道不是很好吃，自己脑补一下生吃包菜的味道就可以了，虽然在国外生吃抱子甘蓝的做法比较流行，因为会比较营养，但是我觉得大多数人还是不喜欢这个味道的，所以如果出于营养的角度考虑的话，不妨吃一下焯水的抱子甘蓝，下面给大家介绍一下做法焯水抱子甘蓝做法【材料】孢子甘蓝一斤左右，蒜蓉，油，盐，砂糖，胡椒粉各少许【做法】1.孢子甘蓝冲洗干净，去掉尾部的硬皮。大个的一切为二。小个的在尾部刻十字花刀。2.锅子水烧开，加少许盐。把孢子甘蓝放入滚水绰熟，约三

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• 抱子甘蓝是转基因吗？抱子甘蓝的功效作用 抱子甘蓝,甘蓝

抱子甘蓝正如它的名字一样，是非常小巧的甘蓝，它可以养在庭院，不仅是一款盆景，而且也是随时随地可以吃到的蔬菜，那么，吃抱子甘蓝有什么好处？抱子甘蓝是转基因吗不是转基因，是进口蔬菜的一种迷你卷心菜就是抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。抱子甘蓝的营养价值抱子甘蓝食用部分

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• 抱子甘蓝怎么吃？抱子甘蓝做法 甘蓝,抱子甘蓝

抱子甘蓝是一种迷你的甘蓝，可以生吃，也可以熟食，在国外是作为沙拉的一种水果，下面就来看看它的做法烤小卷心菜拉面将比利时小卷心菜洗净后，放入烤箱400°烤20-25分钟左右，至蔬菜熟透。（也可用煎锅煎熟）拿炒锅，放入橄榄油，加入洋葱、辣椒、大蒜等翻炒，可以根据个人口味加入各种调料。倒入一定清水，水开后放入面条。面条煮熟后出锅，把之前烤好的小卷心菜加入其中，再来一个太阳蛋，就完成了！培根炒抱子甘蓝制作原料：4根切成1英寸厚的培根、1个切成片的小洋葱、1个切成半英寸厚的甜土豆、1个捣碎的大蒜瓣、1磅掰开的抱子甘蓝、4个鸡蛋、适量盐和黑胡椒制作步骤：1. 把培根放入*底锅中以中火煎制后放置一边备用。2

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• 紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝生吃安全吗？ 紫甘蓝,生吃

在外面餐厅吃饭的时候，经常点沙拉的人都会知道紫甘蓝。紫甘蓝含有丰富的营养，是不少人做沙拉和减肥餐的必备选择。有人困惑了，紫甘蓝可以生吃吗？关于，紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝生吃安全吗？5号网小编来为您一一解答！紫甘蓝可以生吃吗紫甘蓝可以生吃，但需要注意清洁卫生，要清洗干净吃。紫甘蓝生吃做沙拉最好，因其微有些苦味，故最好切成小块或丝状，再混以其它做沙拉常用的蔬菜、沙拉酱或者油醋汁即可。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝。紫甘蓝里面含有丰富的维生素，和人体需要的多种微量元素，我们常吃紫甘蓝可以强身，

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• 紫甘蓝怎么保存？紫甘蓝的储存方法 紫甘蓝

紫甘蓝，是经常可以在沙拉里面看见的一款菜，不少人在家也会自己做沙拉吃。那么，有人困惑了，紫甘蓝怎么保存呢？关于，紫甘蓝怎么保存？紫甘蓝的储存方法。5号网小编来为您一一解答！紫甘蓝怎么保存保存紫甘蓝的最好方法就是将紫甘蓝置于干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，也可以将紫甘蓝用保鲜袋包起来，放于冰箱内。因为紫甘蓝的营养元素很丰富，但是其水分也很容易流失，如果不是马上食用的话，为了保存其新鲜度和水分，还是应该将其用保鲜袋包起来放于冰箱或其它干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，这样可以减缓它水分流失的速度。但是为了保持其口感和新鲜起见，买回来的紫甘蓝应该尽快食用为好，不宜保存太久。紫甘蓝的储存方法

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• 紫甘蓝是发物吗？紫甘蓝是不是发物？ 紫甘蓝,发物,蔬菜

紫甘蓝艳丽的外表是不是看起来不那么*和？在大自然中凡是颜色艳丽的生物都象征着危险，紫甘蓝作为一种蔬菜已知的是没有毒性的，但是紫甘蓝是不是发物呢？接下来小编就带大家了解一下紫甘蓝是发物吗？紫甘蓝是不是发物？紫甘蓝是发物吗营养医师介绍紫甘蓝是不属于发物的，紫甘蓝作为淡色蔬菜含有丰富的维生素C，对预防感冒、恢复疲劳和消除皮肤粗糙有效。紫甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。紫甘蓝富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。新鲜的紫甘蓝有杀菌、消炎的作用。

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• 紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝可以凉拌吗？ 紫甘蓝,包菜

紫甘蓝非常酷似包菜，包菜可以生吃的话紫甘蓝应该也可以吧，今天小编就给大家介绍下紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝可以凉拌吗？紫甘蓝可以生吃吗紫甘蓝是可以生吃的，凉拌做沙拉尤为健康，高温烹炒会使得紫甘蓝的营养成分丢失，生吃凉拌才是最最健康的吃法额。紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的，因为紫甘蓝含有多种的营养物质，尤其是紫甘蓝中含有的多种维生素都是非常丰富的，例如维生素C、维生素E、维生素B族等都是非常丰富的，除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的。[3]紫甘蓝中含有的功效也是非常多的，经常吃一些紫甘蓝还具有很好的强身健体的作用，可以让身体变得更加的强壮。紫甘蓝中内有的硫元素也是非常丰富的，这种

包菜紫甘蓝

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• 贝果汉堡火龙果酸奶和水果拌紫甘蓝

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• 周四早餐：牛油果芦笋意面+煎猪排+紫甘蓝沙…

周四早餐：牛油果芦笋意面+煎猪排+紫甘蓝沙拉+银耳梨汁。一颗牛油果熟啦最想吃的就是这个意面，牛油果夹着奶香味，咸香最爱，写了方子给大家，如果没有芦笋可以不加，来点培根或香肠也很赞！猪排煎一块剪开，在厨房偷吃起来，调味太赞啦，完美，话说好大一块适合我这个大胃王~

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• 炝炒紫甘蓝 功效：减肥瘦身 “三高”调养…

炝炒紫甘蓝 功效：减肥瘦身 “三高”调养  原料：紫甘蓝500克；花椒5克；干辣椒2－3只；姜片3片；蒜2瓣（切片）； 步骤与做法： 1、将紫甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）。 2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段； 3、锅烧热下油，可比*时炒菜时多放些油； 4、油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香； 5、下姜片、蒜片爆香； 6、下紫甘蓝翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。

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• 11月11日，南瓜粥春卷和凉拌紫甘蓝胡萝卜

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【【增肌减脂】如何让羽衣甘蓝变好好吃 沙拉 配菜都可以~】没有炒，用盐搓完就直接拌沙拉了。这样做出来的羽衣甘蓝很好吃啊～

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• 自制蔬菜沙拉 原料： 1、主料：紫甘蓝1大片…

自制蔬菜沙拉原料：1、主料：紫甘蓝1大片苦菊1棵生菜2大片樱桃西红柿5粒2、油醋汁：橄榄油1大匙柠檬汁1大匙蜂蜜1大匙生抽1小匙香油1/4小匙黑胡椒粉少许盐适量做法：1、蔬菜洗净沥干水分。紫甘蓝切丝，苦菊、生菜撕成片，樱桃西红柿对半切开；<br/>2、将油醋汁中的所有材料倒入小碗中混合调匀；<br/>3、将调好的油醋汁倒在蔬菜上，拌匀即可。

吃货美食蔬菜沙拉

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• 牛排 配 小胡萝卜 孢子甘蓝 土豆 芦笋 三叶…

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• 胭脂藕 1. 将紫甘蓝切成小丝丝，加入白醋静…

胭脂藕 1. 将紫甘蓝切成小丝丝，加入白醋静置，汁液就是红色的了，但这种汁液较少。或者将紫甘蓝切碎后，放入料理机加少许水打匀，滤过后，加入少许白醋。 2. 将红色紫甘蓝汁加入蜂蜜，蜂蜜的量按自己口感加入。 3. 将鲜藕去皮，洗净后切片，锅中坐水煮熟。 4. 将煮好的藕捞出沥干后，放到紫甘蓝液中浸泡上色，冷藏即可。by 千百度

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【焦糖鹅肝】芥菜苗与紫甘蓝苗长得很像，只是在颜色上有明显的区别，在同一盘中，色彩遥相呼应，搭配焦糖鹅肝，*衡了这道菜的口味。戳这里揭秘——> http://www.10and9.com/a/12/2878-1.html

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乌米与糯米同煮成的厚粥,配蚝油抱籽甘蓝特别下粥,几块香到不行的枣泥磅蛋糕,甜蜜蜜的草莓~

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• 甘蓝凯撒意面沙拉 食材：1磅（约0.9斤）蝴…

甘蓝凯撒意面沙拉食材：1磅（约0.9斤）蝴蝶面、1杯樱桃番茄或樱桃、1汤匙橄榄油、盐和黑胡椒粉、1把切碎的甘蓝、1瓶凯撒酱、4盎司（约113g）帕玛森芝士碎。做法：将烤箱预热至218摄氏度，将番茄放在烤盘上，刷上橄榄油，撒上粗盐和新鲜的黑胡椒，烘烤8~10分钟直至番茄开始破裂并变软。将甘蓝菜、煮熟的意大利面和樱桃番茄倒入大碗中，然后根据个人口味加入适量的奶油凯撒酱，轻轻地搅拌均匀后撒上帕尔马干酪和新鲜的黑胡椒粉，食用前冷藏一个小时口感更佳。

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• 烤甘蓝红辣椒通心粉沙拉 食材：3个红甜椒、…

烤甘蓝红辣椒通心粉沙拉食材：3个红甜椒、1个羽衣甘蓝、2~4瓣大蒜、1/2杯+2汤匙橄榄油、1撮盐和胡椒、1杯香醋、1茶匙蜂蜜、半个柠檬榨成的汁、1撮切碎的红辣椒、1磅（约454g）通心粉、1/3杯新鲜的切碎罗勒、1汤匙切碎的新鲜牛至、2个切碎的泡椒、半杯脱水的西红柿、1/2杯甘蓝、1/4杯烤松子、8盎司（约227g马苏里拉奶酪）、4盎司（约113g）蓝奶酪。做法：首先将烤盘预热至高火，然后用少量的橄榄油涂抹红椒，在大号的真空食品袋中放入羽衣甘蓝、1 1/2汤匙橄榄油、盐和胡椒，让它们充分地混合。用锡纸将蒜包起来，和红椒一起放在烤架上烤十分钟，过程中将红椒翻面2~3次，烤至焦色后移到盘子中，然

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• 胭脂藕 1. 将紫甘蓝切成小丝丝，加入白醋静…

胭脂藕1. 将紫甘蓝切成小丝丝，加入白醋静置，汁液就是红色的了，但这种汁液较少。或者将紫甘蓝切碎后，放入料理机加少许水打匀，滤过后，加入少许白醋。2. 将红色紫甘蓝汁加入蜂蜜，蜂蜜的量按自己口感加入。3. 将鲜藕去皮，洗净后切片，锅中坐水煮熟。4. 将煮好的藕捞出沥干后，放到紫甘蓝液中浸泡上色，冷藏即可。

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• 羽衣甘蓝

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羽衣甘蓝壁纸，喜新厌旧是人的天性，让你常年累月的看着同一款桌面壁纸，难免会产生视觉疲劳，这时换一款新的壁纸是不是你迫切的需要呢？

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• 蔬菜甘蓝

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• 卷心菜、甘蓝

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卷心菜，学名结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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• 紫甘蓝菜地

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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球*圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

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