葱油

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• 炸葱油能放多久 自制葱油能放几天

对于很多的家庭来说，在制作菜肴的时候加入一些葱油是非常理想的选择，这也是很多人提高自己厨艺一个非常不错的选择。葱油在我们的生活中是有很好的食用方法，而且制作起来也是非常的方便和简单，葱油虽然说非常好吃，但是不能够保存很长时间，那么葱油能存放多久呢?一起和苹果绿养生网看下。炸葱油能放多久我们将熬制好的葱油放在比较干燥的地方，这样一般来说是额可以保存3-7天的。我们先准备好洋葱、小香葱(带根儿)、湿面条,配料:酱油、盐、鸡精。洋葱半个就是可以了，小香葱带跟，适量就是可以了。将洋葱切成片，将香葱切成3段，然后就是将洋葱放到热锅里面，然后用小火熬，熬到金黄了就是可以捞出来了，将小香葱分批放入到锅里面进

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• 驴肉葱油饼的做法,驴肉葱油饼怎么做 正宗老式葱油饼的做法

驴肉不仅可以做主菜，还可以做早餐葱油饼，下面就来看看驴肉葱油饼的做法。 食材 1 主要食材：驴肉80g 其它食材：面粉125g、调味料适量 做法步骤 2 1.肴驴肉切细末，葱切葱花 2.面粉加入一汤匙油，加

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• 葱油怎么熬制最香,炸葱油用什么葱好 用什么葱炸葱油最香

葱油顾名思义，就用香葱加上其他调味料熬制出来的一种油类，用来烹饪食物可以让食物的味道更加鲜美可口，那么葱油怎么熬制最香呢? 葱油怎么熬制最香 1 1.准备好洋葱(半个)、小香葱(带根)、湿面条,配料:酱油、盐、鸡精。 2.将洋葱切成片，香葱切成3段。 3.将洋葱放到热锅里面用小火熬，熬到金黄了就可以捞出来。 4.将小香葱分批放入到锅里面熬制，这样做能够很好的

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• 葱油笋干的做法 葱油笋干怎么做

步骤1准备食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、油适量。 步骤2笋干提前泡发。 步骤3然后捞出切成小段。 步骤4将小葱的葱白部分切成小段。 步骤5热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气。 步骤6把笋干倒入锅中，翻炒几下，再放入盐和生抽继续翻炒。 步骤7倒入一点清水加盖煮沸后即可。

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• 葱油鲍鱼的做法 葱油鲍鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：鲍鱼200克、盐1茶匙、小葱2根、蒸鱼豉油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、香油1茶匙、小米椒10克、柠檬汁1茶匙。 步骤2鲍鱼去壳洗净切花刀。 步骤3外壳洗净备用。 步骤4小葱一根切葱花。 步骤5小葱一根切段。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8小米椒切圈。 步骤9碗中放入鲍鱼、料酒、盐、柠檬汁搅拌均匀腌制10分钟。

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• 怎么煎葱油饼 葱油饼的做法

　　面粉里加水拌成雪花状；加冷水，将面粉揉光滑，静置30分钟；面团搓成长条，分成约25克的小面团按扁擀成薄片；刷上油，撒上盐和葱花，折叠成薄片；折成约1厘米厚的长条，盘起，面头压在饼下，压扁，擀成饼胚；*底锅烧热倒油，放入薄饼，两面煎熟成金黄色。　　怎么煎葱油饼　　食材：　　面粉250克，开水(100C)120毫升，冷水50—60毫升，油50克，葱适量，盐　　葱油饼的做法：　　1.面粉里面加入水，搅拌成雪花状；　　2.加入冷水，将面粉揉至表面光滑，保鲜膜包好静置30分钟；　　3.面团搓成长条，再分成约25克的小面团，放按板上按扁，将其擀成薄片；　　4.刷上一层油，撒上盐，撒上葱花，刷子刷匀，从

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• 葱油面是哪里的小吃 葱油面是什么地方的

　　葱油面也被叫做葱油拌面，是苏沪地区非常著名的小吃，也是上海特色传统面食。　　上海人在饮食方面很讲究，比如这碗普通得不能再普通的葱油拌面，也提现了上海人的精细。葱油拌面的灵魂在于葱油，耐住性子慢火熬葱油，是上海人性格里慢条斯理的一种表现。熬葱油重在火候，既要逼出葱香，还不能让它们有丝毫焦糊的迹象，否则就算败了。除了葱油，酱油的选择也很重要，上海人爱用本地的红烧酱油，鲜甜鲜甜的，再投几粒开洋提提鲜，味道是一绝。　　葱油面是上海非常著名的小吃，地位就像广州的云吞面，正宗的葱油拌面滋味鲜美，滑爽可口，品种包括开洋葱油面、葱油**面、葱油三虾面等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。

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• 葱油拌面做法 葱油拌面的做法

步骤1准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。 步骤2葱切成段。 步骤3水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。 步骤4热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。 步骤5放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。 步骤6最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中，这道菜完成了。

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• 葱油饼的家常做法 葱油饼怎么做

步骤1准备食材：面粉两百克，水适量，油适量，小葱2根。 步骤2在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀。 步骤3用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。 步骤4葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块。 步骤5在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压。 步骤6撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。 步骤7锅内倒油加热，把饼放入锅中。 步骤8煎至两面金黄色和饼身变硬，就可以出锅了。

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• 葱油拌双耳怎么做 葱油拌双耳的做法

步骤1准备食材：水发银耳100g、水发黑木耳150g、葱白50g、盐10克、味精少许、白糖1小匙、色拉油适量。 步骤2将木耳撕成小朵，装入碗中。 步骤3银耳撕成小朵，与木耳一起放入碗中。 步骤4锅中烧水，将木耳和银耳一起放入沸水中，焯烫5分钟，然后捞出，滤干水分。 步骤5装银耳与木耳的碗中加入盐、味精、白糖，拌匀，然后装盘。 步骤6锅中倒油，然后倒入葱白，炸至变色。 步骤7然后直接淋到木耳与银耳的盘中即可。

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• 葱油鸡的做法 葱油鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡腿300克、小葱60克、姜1块、盐1茶匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤31根葱打结，1根葱切葱花。 步骤4其余葱对半切，分开葱白和葱绿。 步骤5烧锅开水，把鸡腿放入过一下。 步骤6再将鸡放入砂锅，加水没过鸡，放姜片和葱结。 步骤7大火烧开后煮15分钟。 步骤8将煮好的鸡腿放入凉开水中冷却。 步骤9将鸡腿剁成块，摆在盘中。 步骤10锅中放适量油，小火，下葱白，葱白开始变焦，再下入葱绿，有些比较细的葱焦了，就要及时捞出。 步骤11待葱叶也开始变焦，关火，夹出葱段。 步骤12将葱油出锅装入碗中。 步骤13取适量葱油和煮鸡的汤，以1:1的比例调和。 步骤14炒锅洗净，擦干，放在炉上

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• 葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做

步骤1食材：蚕豆200克、小葱5根。 调味料：食用油5克、盐2克。 步骤2蚕豆洗净。 步骤3小葱切段。 步骤4锅中水沸后，加入盐、蚕豆，煮15分钟，蚕豆软烂后，捞出，装入盘中。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下葱，炸至焦黄，捞出葱段。 步骤6将油淋入蚕豆中，拌匀即可。

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• 葱油挂面怎么做 葱油挂面怎么做好吃

步骤1准备食材：大葱1段、面条200克，胡萝卜30克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。 步骤2大葱洗净切段。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅倒油，油热放入大葱，小火炸至微焦捞出大葱，留葱油备用。 步骤6然后起锅倒水，水开放入面条，胡萝卜丝，煮熟捞出盛入碗中。 步骤7接着碗中倒入料酒、老抽、盐、葱油、葱花，搅拌均匀。 步骤8最后装盘，撒上葱花即可

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• 葱油面怎么做好吃 葱油面的做法 葱油面,面条

葱油面是很多人都喜欢吃的，葱油面的味道很香，是很多人都会选择的早餐，当然葱油面是不能经常吃的，会长胖的，下面来看看葱油面的做法吧。葱油面怎么做好吃 食材：面条200克、小葱适量、食盐适量、老抽适量、白砂糖适量1、葱洗干净切成小段，尽量擦感觉水分。取一个小碗，放一勺盐。放一勺白糖。2、倒入老抽。加入适量的凉开水调匀。锅内煮面，煮至8分熟，然后捞出来。把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。3、锅内放入植物油，冷油的时候葱花下锅，小火煸。煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立即把葱油倒在面条上。拌匀即可食用了。葱油面的做法食材：3勺老抽，5勺白糖，7勺生抽。1、放入靠*葱头的小葱段，

面条葱油面

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• 葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做 葱油拌面,泡面

个人一直都比较喜欢吃葱油拌面，主要还是其不仅做法超简单，可味道却不简单，而在材料方便只需要家中日常的几样调料就可以了，省去了大家最为讨厌的准备食材的过程，以下我们来详细的说说葱油拌面的做法步骤。葱油拌面的做法准备食材面条两人份、小葱100g、食用油200ml、老抽100ml、生抽100ml、糖50ml调料的用量可以根据油来调整，按照这个比例，食用油2：老抽1：生抽1：糖0.5做法步骤：1、小葱洗净切长段，葱白和葱叶分开，老抽生抽糖混合备用2、热锅温油，将葱白放入，10秒后放入葱叶，用小火慢慢熬成焦黄色如图3倒入调好的酱汁，稍微搅拌，转中小火烧至锅中起泡如图4马上端锅离火不停搅拌，直到葱油完全变

泡面葱油拌面

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• 【葱油拌面】 1.香葱洗净，去掉葱白部分，…

【葱油拌面】1.香葱洗净，去掉葱白部分，绿叶部分切成段，生抽和老抽混合。2.锅烧热，倒入色拉油，加入葱段，中小火慢慢熬制，并时不时的搅拌下。3.待到香葱变成焦黄色，转小火慢慢的加入细砂糖搅拌均匀。4.再分次的加入酱油，每次都是油和酱油混合均匀了，再加入剩余的酱油，一直到加完酱油为止，且搅拌的力度要稍微大些。5.熬好的葱油汁稍放凉，过筛下，倒入瓶子里，冷藏保存。6.锅中把水烧开，下入面条，煮熟后捞出，过几次凉水，放入碗中，浇上葱油汁即可。

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• 【**葱油拌面】1.小葱切段，瘦肉切丝，用…

【**葱油拌面】1.小葱切段，瘦肉切丝，用生抽、老抽、糖，调成味汁。2.锅里热油，放进葱段小火炸至干瘪，捞出备用。3.锅内的葱油继续放入**煸炒，再加入味汁煮开。4.面条一把，煮熟以后捞出控干水份，放入碗中用葱油汁拌均，撒上葱段即可。

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• 【我用早餐叫醒你】葱油土豆丝拌面&…

【我用早餐叫醒你】葱油土豆丝拌面&煎鸭蛋&小番茄&火龙果&青柠水。今天的拌面是升级版，加了些土豆丝一起煮，然后撒上葱花，淋上热油，滋滋作响～好香呐～土豆的香糯夹杂着葱花的清香，怎一个“香”了得！

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葱油拌面的做法：难度：切墩(初级)时间：10-30分钟。主料：细面条一人份小葱100g辅料：老抽50ml生抽60ml食用油80ml糖30g。1. 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合2. 锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色3. 再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火4. 锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中。舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可5. 剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。小贴士：1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。本人用顶味牌上海挂面味道也很好，一卷三块多350g能吃三次。2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂

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【葱油拌面】做法：1．小葱洗净，切葱花；2．盘子里倒入5g酱油，放入2g盐；3．烧热*底锅，倒入3g橄榄油；4．倒入葱花炒香；5．葱花跟橄榄油，一起倒入酱油中；6．锅里倒入热水，煮面，加一次冷水；7．用网勺捞出面条，颠几下，控水，然后趁热拌面；8．做法简单，清淡好吃！

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（葱油爆白虾）主料： 白虾400克、辅料： 大葱三段、姜一块、蒜五瓣、调料： 蒸鱼豉油一汤匙、做法：姜蒜切片.一段葱切段.锅里放油.把两段大葱剖开.放入慢慢炸焦.一定要焦了葱油味才重.葱捞出来控干油.扔掉.把虾洗净沥干后.放进去大火炸变白.捞出.重复炸一次.捞出沥干油备用.锅里的油全部倒掉.沾在锅上的油就够了.爆香姜蒜片和葱段.放入虾.一汤匙蒸鱼豉油.炒均匀.虾有点豉油的颜色即可出锅.葱油爆白虾特色： 鲜香可口.营养丰富。

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人气葱油饼：材料：主面团材料：面粉250克，温水160克左右（此面团可以制作三份的量）油酥材料：面粉25克，油50克，葱段、姜片、八角、桂皮、花椒（以及家里能找到的香料）配料：香葱、盐做法1.主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）。2.盖湿布醒20分钟。3.醒面的同时制作油酥：把葱姜等香料入油锅开小火，炒至香料焦黄，香味渗入油中。4.除去油中的所有调料，稍凉后将油倒入25克面粉中，调成油酥。同时准备葱花。5.把面团分割成三份。取一份面团擀成大薄片。6.在面片表面刷一层油酥，撒上适量的盐和香葱碎。7.把面片象折扇子一样折叠起来，或宽或窄，不需要太整齐。【其余评论里

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• 玩早餐：葱油饼煎蛋配榛果咖啡☕

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葱油拌面*步骤：1、将小葱分切成葱绿和葱白、京葱切段、洋葱半个后切片。2、洋葱和京葱先入油锅，炸至洋葱变色透明，和京葱一同捞出弃之；放入葱绿，小火炸5分钟左右，捞出弃之；最后放入葱白，炸至色呈焦黄色，捞出备用。注：葱绿炸完弃用，但葱白炸完不要丢掉。⭐️葱油完成（葱油密封冷藏可存一个月）！3、碗底放一勺葱油、一勺生抽、半勺老抽，少许糖。将煮熟的面条滤水放入碗中，和碗底调料拌匀。最后在表面点缀葱丝。

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在物质极度丰裕的现代，*素里就食肥饮甘的我们，也许已经很少吃糕点，取而代之的，更多的是麦当劳或肯德基的汉堡，但是年纪稍长一些的人们却不会忘记中式点心曾经给我们带来的甜蜜时光。那些美妙的味道，在我们的童年记忆中永难忘却，而由糕点生发的许多故事在不同的年代里，也总纷纷演绎，意趣悠久。 在下面图文并茂的多彩世界里，你可随着寻找萝卜糕、叉烧包、杂粮馒头、葱油饼等那久违的绵香……

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原名葱抓饼，起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。

香酥的手抓饼图片 面点,地方小吃,手抓饼,

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