很多人都知道三文鱼必须要低温保存，因此，家庭保存最直接的方式就是放冰箱里。那么，三文鱼放冷藏还是冷冻？三文鱼冷藏好还是冷冻好？三文鱼冷藏好还是冷冻好关于冷藏还是冷冻三文鱼哪个好，主要两个因素：新鲜和保质期。冷藏比冷冻三文鱼更新鲜冷藏的温度控制在5℃左右，具有很好的保鲜效果，冷冻之后三文鱼的新鲜度不如冷藏。冷冻比冷藏三文鱼的保质期久冷藏三文鱼的食用保质期在2天内，而冷冻三文鱼其保质期可长达半个月，因其温度很低，导致三文鱼不容易腐败，从而延长食材的保质期。冷冻注意事项只有新鲜三文鱼才是最好吃的，所以保存在肚子里是最保险的。如果不行，那就先用保险袋子包上，在放到冷冻的地方吧。有很多地方是放在冰上面保
