步骤1准备食材：黄油80克、奥利奥100克、淡奶油240克、黑巧克力40克、蛋黄1个、白巧克力40克、吉利丁粉6克、朗姆酒10克、奶粉30克、糖粉40克。 步骤2奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀。 步骤3倒入模具中压实放入冰箱冷藏。 步骤4蛋黄牛奶、淡奶油、隔热水搅匀。 步骤5倒入40克黑巧克力，拌匀至融化。 步骤6倒入3克吉利丁粉、5克朗姆酒、搅拌均匀。 步骤7大杯子加入60克淡奶油，20克糖粉，打发。 步骤8再加入黑巧克力液中，混合均匀。 步骤9倒入模具冷冻20分钟。 步骤10再倒入60克淡奶油、30克牛奶、1个蛋黄、隔热水搅拌均匀。 步骤11再加入黄油40克、搅拌至融化。 步骤12加入3克吉
