榴莲是东南亚的特产，有很多品种。金枕头是泰国比较出名的一种榴莲，在中国也很受欢迎。那么，金枕头与一般的榴莲有什么区别呢？榴莲有哪些品种呢？为什么这么多人喜欢吃金枕头榴莲呢？常见的榴莲品种金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻
