酱类菜品

【鹿晗出动至今机场饭拍】

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LU HAN
姓名：鹿晗
韩文译名：루한
艺名：LU HAN
国籍：中国
籍贯：北京市海淀区
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身高：178cm（公司给的官方数据，请勿质疑）
体重：52kg（杂志采访中本人确定的）
生日：1990年4月20日
星座：白羊座
血型：O型
生肖：马
鞋码：41码
粉丝名：麋鹿（目前无官方饭称，对外*惯的昵称）
昵称：清晨的小鹿、疯狂的青蛙（鹿晗本人认证）
粉丝对鹿晗的爱称：鹿校草，笑草鹿，鹿英俊，鹿暖男，怒怒，努努，鹿哈尼，鹿honey，鹿酱，鹿晗酱，小鹿,肖卢，晗晗，京城鹿少，鹿哥，鹿崩锅，鹿总，鹿爷，鹿亲，鹿喜庆，妖孽鹿，卷毛鹿，泰迪鹿，泡面鹿，蘑菇鹿，正太鹿，萌小鹿，鹿小萌，苹果鹿，米奇鹿，最萌纯爷们，踢腿精灵，壁虎鹿，领结鹿，萌鹿，小鹿纯子,鹿八岁，话题终结鹿，表情鹿，疯狂青蛙，小蘑菇，高速公鹿, 舞林萌主，乔巴鹿，玛丽莲萌鹿，鹿小晗，鹿小呆，可爱萌鹿。
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性格：礼貌谦虚，活泼，爱笑，义气（快乐大本营中提到），温柔阳光，不骄不躁，恬静淡然，天然呆，萌
特长：演唱，舞蹈，足球，魔方，篮球，橄榄球,吹箫
爱好：唱歌，跳舞（采访时有说过对演戏等也想全面尝试），踢足球（跑步健身运动类），魔方、游戏（开发智力类）。
语言：汉语，韩语，英语
口头禅：嗯；完了以后；就这样吧； 对；就这样；切~；chuiye（拟声）
《MAMA》中的专属技能：用意念移动物体（与KAI的技能相对应）　
喜欢的音乐：Usher Akon 王力宏 Bruno Mars( Hip-Hop pop rap )
喜欢的电影：《肖申克的救赎》
喜欢的饮料：香芋、薄荷味珍珠奶茶、美式咖啡、星巴克奶茶
喜欢食物：黑木耳
喜欢的足球队：曼联队
喜欢的足球明星：C罗
喜欢的明星：东方神起的郑允浩（据鹿晗以前同学透露）
理想型：长头发、安静斯文的（鹿晗表示暂时没有特定要求,但目前可能比较喜欢这一类,未来不确定,即是鹿晗的暂定理想类型）、比起华丽的感觉更喜欢舒服的感觉，要是EXO的歌迷，或他自己的歌迷

神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜，从汉初到清末，历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子，其中乾隆皇帝就去过七次，至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多，因而孔府设宴招待十分频繁，孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉，便是孔府名菜之一，它选料齐全，制作精细，口味丰富，盛器别致，该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主，以鸡作为“罗汉”，其中八种主料为“八仙”，故名为八仙过海闹罗汉，此菜一上*随即开锣唱戏，一面品尝美味，一面听戏，十分热闹。 锅溻黄鱼 相传，福山有一女厨娘善煎黄花鱼，一次因主人催得紧，鱼没有煎熟，主人叫她重做一条，女厨娘想另做一条时间过长，主人又要发火，于是在情急之中，将锅内添了些汤汁和调味品，将煎鱼放入锅内溻熟，汤汁将收干时盛出端上，主人一吃绵软香嫩，大加赞赏，问这做法，女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说，叫“锅溻黄鱼”，女厨娘不仅发明了一道名菜，同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传，秦始皇东巡，非常喜欢吃海鱼，但他爱吃鱼却不会吐刺，因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山，叫福山厨师烹制海鱼给他吃，福山厨师知道大祸临头，就将鱼放到案板上，用刀使劲拍打，嘴里嚷着：“就叫你送了我的命”。可拍打过后，发现鱼肉和鱼刺分离，于是将鱼肉制成丸子，放到锅里煮熟，送给秦始皇吃，秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子，龙颜大悦，称福山厨师有技术，从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代，福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子，几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破，不能用手挤丸子，于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里，结果氽出的丸子两头尖、中间粗，酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜，厨师见其形灵机一动，脱口而出叫“氽鱼福”，财主非常高兴，大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做，这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。

请你吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木鱼