豆奶和豆浆都是早餐最适合的搭配,根据你的口味你可以选择你喜欢的,不过就有人纠结了,豆奶和豆浆到底哪个更好呢?豆奶和豆浆有什么区别呢?下面我们来一起介绍下吧!豆奶和豆浆哪个有营养豆奶:或可预防心血管病制作豆奶最基础的原料是大豆,其优质蛋白质含量和牛奶可以相媲美,但维生素A含量几乎为零,维生素B2的含量仅为牛奶的1/3,钙的含量是牛奶的一半,豆奶中铁的含量虽然较高,却不易被人体吸收。但豆奶中不含胆固醇,同时含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸,以及大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等植物性保健成分,在降低胆固醇、预防心血管疾病方面优于牛奶,所以有科学家称其为“心血管保健液”。豆浆:营养部分