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• 巧克力酱的做法,巧克力酱做什么好吃 巧克力酱可以做什么

巧克力酱的用途非常广泛，可以用来直接食用，也可以将它和其他食材加工做成甜品吃，那么巧克力酱的做法是怎么样的呢? 巧克力酱的做法 1 需要准备白兰地，牛奶，鲜奶油，巧克力，先把巧克力切碎以后备用，然后牛奶和鲜奶油搭配在一起加温，把巧克力也放进去，一直搅拌到融化，再添加适量的白兰地，搅拌均匀以后巧克力酱就制作好了。

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• 酱骨架 酱骨架的做法

步骤1食材：猪脊骨500克、生姜10克、小葱3根、八角1个、草果1个、豆蔻2个、花椒2克、干辣椒2个 调味料：食用油5克、黄豆酱5克、酱油5克、冰糖3克、盐2克、料酒3克、香叶1片、大蒜5瓣、桂皮2克、 步骤2锅中倒入清水，放入猪脊骨、料酒，水沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3生姜拍碎。 步骤4小葱打葱结。 步骤5砂锅中油温5成热时，下入大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻、花椒、干辣椒，炒香。再放入黄豆酱、冰糖，炒匀，加入500毫升清水，放入猪脊骨、酱油、盐，大

可爱小紫悦

• 酱鸡爪 酱鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。 步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。 步骤7然后起锅倒水，放入鸡爪，加入大葱、姜，香叶、桂皮、八角、盐，中小火煮至七八分熟，捞出备用。 步骤8然后另起锅

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• 沙爹酱和沙茶酱的区别 沙爹酱和沙茶酱有什么不同

　　1、外观不同：沙爹酱呈淡桔红色，卤汁较细腻；而沙茶酱多为淡褐色，卤汁中颗粒物较多。2、品种不同：沙爹酱的品种比沙茶酱多一些，比较著名的有印度尼西亚沙爹酱、马来西亚沙爹酱。3、用法不同：烹制沙爹牛柳时，先将洋葱末、红椒末和菠萝末炒香，再放沙爹酱，而且必须放适量三花淡奶及少许蚝油，以增其奶香味。而烹制沙茶牛肉时，只要用蒜泥煸香即可，不必配入淡奶。　　沙爹酱和沙茶酱的区别　　沙嗲酱是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱，原为印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“SATE”，原意为“烤肉串”，因是其必用的一种调料复合味。它相当辛辣香咸，富有开胃消食之功效，调味特色突出。　　沙嗲酱色泽

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• 千岛酱和沙拉酱的区别 千岛酱和沙拉酱有什么不同

　　区别一：起源不同，沙拉酱起源于地中海的米诺卡岛，而千岛酱主要根据千岛湖来命名的；区别二：原料不同，千岛酱在沙拉酱的基础上加入了柠檬汁、酸黄瓜等；区别三：吃法不同，沙拉酱适合拌水果、蔬菜沙拉，而千岛酱更适合用来吃海鲜或烤肉。　　千岛酱和沙拉酱的区别　　区别一：起源不同　　沙拉酱主要起源于地中海的米诺卡岛，其起源于一个颇具传奇色彩的故事；而千岛酱的名字主要来源于美国和加拿大边界的风景美丽的旅游胜地——千岛湖。　　区别二：原料不同　　刚开始的沙拉酱主要以大量鸡蛋和油为主要原料，后来人们又在沙拉酱中加入了白醋、柠檬汁、糖等，沙拉酱的口感也得到了丰富。　　而千岛酱是在沙拉酱的基础上进行的革新，在做好

frozen艾莎

• 火锅xo酱是什么酱 火锅xo酱怎么调好吃 XO酱,调味酱

我们在外面吃火锅时，总会有各种各样的调味品，其中一个名叫xo酱的酱汁一定引起过不少人的疑惑，xo酱是什么酱呢，下面为大家介绍一下。火锅xo酱是什么酱 虽然火锅xo酱在现在来说是比较大众化的，但是在其刚刚被制造出来的时候，是以法国的白兰地xo来命名的，这是因为xo酱中添加了一些金华火腿、干贝、虾米等比较名贵的食材，所以以xo来代表了它的高贵。 正因为添加了较多的海鲜干货，所以xo酱的味道是非常鲜美的，常常用来搭配海鲜火锅食用，当清淡的海鲜搭配上咸鲜的xo酱是非常好吃的。 火锅xo酱怎么调 xo酱一般是有成品的。 xo酱的制作过程比较麻烦，一般不需要自己调，超市里面会有成品出售，如果是觉得口味不合

调味酱XO酱

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• 酱牛舌的做法 酱牛舌容易发胖吗 牛舌,酱牛舌

牛舌是牛身上很好吃的一个部位，很多人应该都挺喜欢的，而酱牛舌就是牛舌众多做法中很受欢迎的一种了，下面小编就来教教大家酱牛舌的具体做法吧。酱牛舌的做法原料：牛舌500克、酱油100克、花椒5克、大料5克、糖色少许、五香料50克、盐25克、葱、姜、蒜各5克。操作：1、首先，我们可以将牛舌用水洗净，然后用开水烫一下，撕去舌皮，用刀剖成两条。2、接着就是把牛舌放在锅内，加水至淹没牛舌，然后将五香料、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜、糖色一起倒入锅内，上火烧煮2小时左右即煮烂。3、最后就是用漏勺将牛舌捞出，挑去作料，待凉后切成片，上碟即成，美美吃上一顿真心赞!酱牛舌容易发胖吗吃多了是容易胖的。牛舌，也就

牛舌酱牛舌

牛奶、冰淇淋

• 罗勒酱的做法 罗勒酱怎么吃 罗勒酱,酱料

喜欢吃意面的朋友们可能对罗勒酱都是比较熟悉的，用它来拌意大利面是很美味的一种吃法，让人回味无穷，那么罗勒酱是怎么做成的呢？罗勒酱的做法主要材料：大蒜、松子、橄榄油、罗勒叶、盐具体步骤：1、罗勒叶洗净淋去水份，松籽仁炒香。2、用石臼将罗勒叶捣成泥，可以加上一点盐，有助于快速成酱。3、全部的叶子捣好后取出，4、加上橄榄油防止叶子氧化。5、我用的蒜粒比较小，如果大粒的蒜，二三个就够了，将大蒜也捣成泥取出。6、松籽也捣成泥，松籽油脂较大，中间需要用勺子翻动，也不必太碎，这样吃起来更有层次感。7、捣好的大蒜松籽加入罗勒泥中。8、加上奶酪粉。9、充分拌均匀，酌量加橄榄油，如果需要保存，油量要更大些，以全部

酱料罗勒酱

一枚杨家将

• 罗勒酱是什么 罗勒酱什么味道 罗勒酱,酱料

罗勒酱是在西式料理中比较常见的一种酱料，特别是在吃意大利面的时候，可能经常会用到它，但相信很多人对它并不了解，下面我们一起来看看罗勒酱是什么吧。罗勒酱是什么顾名思义，罗勒酱就是罗勒制成的酱料。罗勒可是被称作调味品之王的哦。在日本，它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用，植物体可提取精油，也可作为药用植物。罗勒新鲜的叶片和干叶用来调味，嫩茎叶可以用来作凉菜，也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时，罗勒粉是不可缺少的调味料。而罗勒酱则是有一定保鲜期限的酱料，经常用于搭配面食等食材，是口感极佳的配料之一哦!罗勒酱什么味道罗勒酱是一道味道鲜香口味的酱。它主要以罗勒叶和橄榄油、松子、芝士、大蒜作为

酱料罗勒酱

萌萌の橘子君

• 桂花酱怎么吃 桂花酱的吃法推荐 桂花酱

桂花酱是指用桂花做成的一种酱料，非常的香甜，比较常见的吃法有涂在面包上早餐食用，或者是做甜品的时候拌在里面，另外泡茶或者做菜也可以使用，用法很多样。桂花酱怎么吃1、抹在面包上吃。可以用桂花酱代替果酱抹在面包上吃，增加面包的口感。这种方法也是桂花酱最为简单的一种食用方法。2、拌甜品。桂花酱可以拌甜品食用，如拌葛粉、汤圆、饺子等，给食物增添香气，更使食物的保健功效也大大增强。3、泡茶。桂花酱还可以泡水喝，比起单纯的桂花茶来说，桂花酱泡水的香味更浓郁，口感也更浓郁醇厚。4、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕点，吃起来就会有桂花的香味哦!5、

一鹿有你·永不散

• 酱板鸭的做法 美味酱板鸭 酱板鸭

酱板鸭是一种特色的美食，很多人爱吃，但是不知道酱板鸭怎么做的，其实酱板鸭的做法有点复杂的，下面我们一起来学*一下。酱板鸭的做法材料现宰活鸭一只，姜，各种香料，甜面酱，冰糖，蜂蜜，盐，老抽做法1.鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了2.鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均匀，我这次买的鸭子较小，大约用30克盐，如果是5斤左右的鸭子，建议用40克盐3.抹老抽，里外都要抹到，老抽主要是为了上色，然后再抹姜末，去腥。然后用密实袋封好，放冰箱腌制24小时4.准备好卤制用的香料，下面

小挑小剔

• 巧克力酱是什么 巧克力酱怎么挑选 巧克力酱,巧克力

巧克力味道浓郁，十分香甜，一般小时候我们都有被巧克力俘虏的时候，巧克力酱是一种液体状的食物，能制作多种点心食品，那么巧克力酱怎么挑选呢？巧克力酱是什么 1、纯可可脂巧克力酱纯可可脂巧克力酱，顾名思义就是用纯可可粉或者纯可可脂制作而成的，不加其他便宜的油脂来减少成本。这样的巧克力酱无疑是质量最好的。越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。那是因为可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。由此可见，纯可可脂巧克力酱对人体还是有好处的。2、代可可脂巧克力酱代可可脂巧克力酱，是在可可脂的部分中，加入了

巧克力巧克力酱

朴、边兴°

• 披萨酱可以用什么代替 披萨酱可以用番茄酱代替吗 披萨酱

披萨酱是做披萨用的一种酱，这种酱也可以用其它酱代替，很多调味酱都有相似之处。那么，披萨酱可以用什么代替？披萨酱可以用番茄酱代替吗？披萨酱可以用什么代替所谓的披萨酱应该就是番茄酱，番茄酱和奶酪是披萨的基本味做披萨一定要一层层的加香料，最好不要重叠，可以分块摆放口味。披萨这东西会做容易，做好很难。祝你成功。千万不要放糖呦！会很闹。披萨酱可以用番茄酱代替吗代替是可以代替，但是味道就不正啦～～如果光用番茄酱，就另外加些罗勒叶，披萨草。做法是事先用黄油炒香洋葱，再加入番茄酱，翻一翻，最后加那些叶和草一点点。就是正宗的意大利披萨酱了。披萨酱可和番茄酱的区别披萨酱比纯味番茄酱有更浓的香味，口感上更有层次感。

披萨酱

双颖baby宝儿

• 千岛酱和沙拉酱有什么区别 千岛酱和沙拉酱哪个好吃 千岛酱,沙拉酱

千岛酱和沙拉酱看上去有些相似，一个颜色深一点，一种颜色上浅一点，但是二者其实区别很大。那么，千岛酱和沙拉酱有什么区别？千岛酱和沙拉酱哪个好吃？沙拉酱和千岛酱的特点沙拉酱，保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉，也适合制作各种蔬菜、水果沙拉。千岛酱，使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。千岛酱和沙拉酱有什么区别吃法上的差异众所周知，拌蔬菜沙拉必备沙拉酱，但是其实千岛酱也可以拌蔬菜沙拉，不过还是在海鲜或肉类方面使用千岛酱更逗，常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。成分的不同做千岛沙拉酱还需要用到沙拉酱，而且千岛酱里面含有腌制黄瓜等配

沙拉酱千岛酱

紫色嫡小熊

• 海鲜酱可以生吃吗 海鲜酱的美味吃法 海鲜酱,酱

海鲜酱也是一种调味酱，可以用来作为调味产品烹饪食材。至于和什么搭配一起吃，这个就看个人喜好了。那么，海鲜酱可以生吃吗？海鲜酱怎么吃？海鲜酱可以生吃吗海鲜酱拌面1、洗干净锅，放入适量的水。2、开火，煮至水沸。3、把面线放进去，用筷子微微搅。4、煮到面线变软，注意不要煮到面线过分膨胀，或者糊了。5、如果使用的是厦门面线的，放进去煮大概2-3分钟就OK，其他材料的根据面条的软硬程度判断。6、把海鲜酱倒在碗里，再捞面放进碗里，用筷子搅拌均匀。7、撒上葱花装饰。海鲜酱可以炒什么菜可以做海鲜酱烧豆腐，具体做法和用料：嫩豆腐1块、海鲜酱3小勺、麻油2ml、蒜瓣5瓣、干辣椒5瓣、酱油／生抽各5ml、蚝油5ml

酱海鲜酱

无语的姐姐

• xo酱怎么吃？xo酱做什么菜好 xo酱

xo酱在日本等地很受欢迎，而且食材搭配很美味。那么，xo酱怎么吃？xo酱做什么菜好？xo酱怎么吃XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。xo酱可以搭配做菜的食材还是比较多的，比较常见的就是牛肉类、家禽类、海鲜类等等，知名的菜有XO酱爆牛柳、XO酱爆鹅肠、XO酱茄子煲等。从名字上看上去高大上，吃起来其实味道也不差，但做起来真的不简单。“XO酱”其意为顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。xo酱做什么菜好目鱼与X

• xo酱是什么酱？xo酱是辣的吗 xo酱

很多人网上搜寻食谱学*做菜时候发现，有一个xo酱很是好奇，甚至都不知道什么成分。那么，xo酱是什么酱？xo酱是辣的吗？xo酱是什么酱xo酱，很多人会忍不住联想到名酒人头马，具体这瓶酱的特色可不仅仅如此。xo酱是江苏吴江人黄炳华先生在1980年于香港半岛酒店任职行政总厨的时候，对本来马拉盏口味的酱料做出了修正。在里面加入了香口虾子和特级的瑶柱，同时还加入了精磨的蒜蓉和原条辣椒，给这酱料加入了更加鲜美的重要元素，采用如此上好的原料，也让这酱料如同轩尼诗xo或者人头马xo一样，成为调味品界中的xo酱。制作XO酱通常所用的原料为干贝、蒜头、金华火腿、海米和淡味海鱼干等。一般的做法是可以不放蒜头，因为如

校园女神

• 酱香饼的酱怎么做 酱香饼酱的熬制密方 饼,酱香饼

酱香饼是恩施土家族的一种名族特色小吃，由于其独特的美味，广受各地消费者的喜爱。那么，酱香饼的酱怎么做？酱香饼怎么做好吃？酱香饼的酱怎么做香辣酱、海鲜酱、芝麻碎、蒜蓉酱、耗油比例为5：2：2：1：1将其调和放入十三香、南德调味粉、孜然、芝麻碎（撵碎可多放些）适量，胡萝卜蓉酱的炒制过程：1、锅中加红油中火中热至100度左右可放入葱、姜、蒜碎（一定要很碎）、芝麻碎，炒制一分钟左右在加入调和好的酱料，中火炒制三分钟，出锅备用。注：油与酱的比例为1：6。葱、姜、蒜、芝麻碎与酱的比例为：酱500克，葱姜蒜蓉各为20克。2、锅中加底油适量，小火加热后放入糖在油中炒制，将糖在油中炒成粮稀状（与炒糖色不同）后加

饼酱香饼

林川

• 酱蟹是生的吗？韩国酱螃蟹是生吃吗？ 螃蟹,酱蟹

酱蟹是韩国很出名的美食，很多人甚至为了吃酱蟹坐飞机跑到韩国去吃，可见有多好吃，下面5号网的小编为你们介绍酱蟹是生的吗？韩国酱螃蟹是生吃吗？酱蟹是生的吗酱蟹是生的哦，用一些特定调料腌过的。韩国酱螃蟹是生吃吗是生吃哦。韩国酱螃蟹是用特色调料酱油用生蟹制作的，普乐酱蟹是韩国做酱螃蟹里最好的，已经有34年的历史了，在这里，就给大家介绍一下普乐酱蟹的吃法。先用手抓住蟹脚大口吸食里面的蟹黄，不要介意手和口沾满酱汁。然后用牙直接咬碎蟹壳，吃净里面的蟹肉。当吃得只剩下蟹壳的时候，就要继续享受酱蟹拌饭了，将饭放入蟹壳里，与蟹壳中剩下来的蟹酱均匀的搅拌在一起。它吃起来，蟹味十足，也会让你不知不觉地成为“饭盗”。酱

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ミ﹏傾盡世俗的愛√

• 宫保鸡丁用什么酱?宫保鸡丁用什么酱好? 宫保鸡丁,酱

宫保鸡丁是全国有名的小吃，经常在餐馆或者食堂见到，麻辣香鲜美味可口。那么宫保鸡丁用什么酱?宫保鸡丁用什么酱好?宫保鸡丁用什么酱宫保鸡丁用的是郫县豆瓣酱，宫爆鸡丁做的时候，放入一些豆瓣酱味道会更加好。夏天不想吃饭的时候，来一盆宫保鸡丁非常的开胃，喜欢吃辣的朋友可以自己多放些辣椒。郫县豆瓣酱的做法1、豆瓣的处理方式：先将豆瓣用清水洗净，挑出坏的部分，后开水锅里开几分钟捞出晾干，再用白酒将豆瓣浸泡一夜；2、将新鲜辣椒打成辣椒酱；干辣椒、老姜用搅拌机打成粉末；3、在一个容器里放入新鲜辣椒酱，然后放入姜末；搅拌后放入辣椒粉搅拌均匀；放入豆瓣搅拌均匀；放入盐和花椒搅拌均匀；调入适量菜油油搅拌；4、将搅拌好

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