虽然说生蚝一般都是带壳蒸的,但大多都是撬开后,只留一半的壳,很少见到完整带壳蒸的生蚝,那么,生蚝到底能不能直接带壳蒸呢?生蚝不撬开能直接蒸吗需要看生蚝的种类。生蚝撬开能不能直接蒸,主要看生蚝的种类,比如:像海底捞上来的生蚝,内部可能会有遗留的沙子,所以这类生蚝吃到沙子的几率较大,建议撬开蒸着吃,也有商家养殖的生蚝,这类生蚝内部基本没有沙子遗留,可以不用撬开蒸。生蚝没开壳能放几天如果是没开壳的生蚝放在冰箱冷藏区保存,保存方法比较好的话,一般保存时间在3-5天,如果是放在冰箱的冷冻区域保存的话,一般保存时间会比冷藏时间要长,时间为15-30天,只是口感会没有冷藏的好,注意生蚝还是趁新鲜在3天内食用