不少人对于红菜苔都是比较感兴趣的,因为用红菜苔可以做成很多的美味佳肴,不仅口感非常的独特,而且营养价值也非常高,那么红菜苔可以做成哪些佳肴呢?下面小编将为大家推荐三道美味又营养的红菜苔佳肴,希望能给各位提供一些参考。菜苔炒腊肉原料:准备两斤红菜苔、一百克熟腊肉、七十五克芝麻油、精盐、姜未各少许。做法:1、将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。2、炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟。3、将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。功效:菜苔炒腊肉到清香可口,可以提高