白扁豆

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• 白扁豆的营养价值 白扁豆的功效与禁忌

豆类的营养价值都非常丰富，白扁豆也不例外。白扁豆是我们日常生活中非常常见的一种食物，而且它的做法是多种多样的，不仅如此，白扁豆的营养价值也是非常丰富的，那么我们在吃白扁豆的时候需要注意什么呢?以及白扁豆有哪些美味的做法呢?如果你不知道的话，就跟苹果绿养生网一起来看一下吧。白扁豆的营养价值首先可以肯定的是，白扁豆的营养价值是非常高的。白扁豆的营养成分非常的丰富，其中包括蛋白质，脂肪，糖类，钙元素，磷元素，铁元素，还有丰富的食物纤维，不仅仅如此，白扁豆中含有丰富的维生素A和维生素B族，尤其是维生素B族的维生含量非常丰富。白扁豆还含有一种成分，能够有效的抑制病毒，而这种成分在水溶性的高分子还有低分子

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• 白扁豆的宜忌人群 帮你了解白扁豆

白扁豆的功效与作用都是很不错的，作为中药材的一种，我们服用白扁豆对健康很有好处，不过服用白扁豆也要注意宜忌人群才行，白扁豆是不能盲目去进行服用的，这一点我们必须要小心，那么具体白扁豆的宜忌人群有哪些，一起看看吧。中药里说白扁豆性味*和，也就是说白扁豆的药性还是非常*和的，所以说对一般人群来说都是适宜食用的，尤其是对于脾胃虚弱的人来说，吃白扁豆是很适合的，可以帮助保护好脾胃健康。再加上脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆，可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻，对脾胃有很好的养护，是可以帮助我们有效解决肠胃不适的。同时我们还推荐老年人也应经常

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• 推荐 白扁豆山药粥做法及功效 白扁豆山药粥的功效

粥是我们生活中最为常见的食物，因为易于消化并且有养胃护胃的作用，因此很受中老年人的喜爱，通常大家在制作粥的时候会选择身边常见的食物作为配料。下面小编将为大家介绍的是一款白扁豆山药粥，这两种是都是生活中非常常见，但却有很强调理功效的，那么白扁豆山药粥饿具体做法是什么呢?下面我们一起来了解一下吧。白扁豆是一种常见的农作物，它性微温，具有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目的吧攻下，常见的做法是晒干炒后食用。山药是一种药用食用价值均高的食物，山药主要有两种，其中以野生山药为最佳。山药的成分中含有胆碱、黏液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等营养元素，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻，治消渴及夜尿、尿频、妇女带下等方

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• 白扁豆营养丰富 教你挑选优质白扁豆 白扁豆的营养

说到白扁豆，这是我们大家在生活中都比较熟悉的食物了吧，在生活中很多人都是非常喜欢吃白扁豆的了，而且这样的食物我们吃起来的确是非常有好处的，那么既然白扁豆是很不错的食物了，我们应该如何挑选出优质的白扁豆呢，一起看看吧。白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形，长度一般在0.8-1.3cm左右，宽度在6-9mm左右，厚约7mm，这样的体型是比较适中的。在选购白扁豆时，应该选择表面淡黄白色或淡黄色的，拥有*滑表面的白扁豆是比较优质的，而且还能看到上面的光泽。有的白扁豆可见棕褐色斑点，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。长7-10mm，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有种脊。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2片

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• 孕妇朋友们可以吃白扁豆吗 白扁豆孕妇可以吃吗

说到白扁豆，这是我们大家都很熟悉的一种食物了，我们在生活中是会经常吃到白扁豆的了吧，而且白扁豆的确也是非常有营养的了，那么既然白扁豆是很不错的食物了，那么对于孕妇朋友们来说，白扁豆这样的食物适合吃吗，一起看看吧。白扁豆几乎无不适宜人群，一般人均可食用，那孕妇能吃白扁豆吗?答案是肯定的，孕妇在孕期吃扁豆类的蔬菜食物都没有任何问题，如果孕妈妈想吃，只要没有过敏反应都可以放心食用。但需要注意的是，孕妇食用白扁豆时必须用文火煨煽，烧熟煮透，使它所含有的有毒物质在高温下变性失活才可吃。如果我们吃的白扁豆是不熟的，那么无疑就会对孕妇朋友们的身体健康带来危害了，这是不利于我们身体健康的了，需要尽量避免才可以

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• 白扁豆的四个治病小偏方 白扁豆的健脾养胃偏方

白扁豆是一种很常见的豆类哦，而且营养物质比较丰富，它可以有很好的促进代谢的作用，对于提高体质有好处，你知道白扁豆的一些治疗疾病的小偏方吗，它有食药两用的作用哦，来看看关于白扁豆的治疗疾病的小偏方吧。一、产后或病后体弱扁豆莲子饮：取扁豆24克，莲子(去芯)30克。加水煮汤食用。每天1剂，分1～2次服。能清热祛暑、滋补健身。二、妇女白带过多、胎动不安，呕逆等一味扁豆汤：取扁豆60克，水煎煮，连汤带豆同服。每天1次。能固胎止带。三、夏季暑湿导致的发热恶寒，泄泻呕吐，食欲不振等二豆山药粥：取扁豆15克，赤小豆、山药、粳米各20克，薏苡仁18克，鲜荷叶半张，灯芯草少许(纱布包)。先将诸药加入适量清水中，

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• 白扁豆的功效和作用 白扁豆图片及功效

你吃过白扁豆吗，是一种很常见的食材类型，它的营养物质丰富，而且也可以有补虚强身的作用。吃白扁豆的好处有很多哦，比如说可以有滋阴的作用，对于健脾胃去湿气有好处。还可以有促进食欲的效果。你知道白扁豆的功效和作用吗，来看看这些介绍吧。白扁豆的功效：白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用，患寒热病者，不可食白扁豆。白扁豆可以起到清热解毒的作用，对于去湿气啊还有健脾胃有好处，同时也可以有养胃的作用，而且

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• 吃白扁豆的好处

白扁豆对于大家来说，是比较熟悉的一种食物，在*时很多人都会经常吃白扁豆，大家可以通过吃白扁豆的方法来帮助我们进行养生，这样的药用价值也是不错的，因此大家会对白扁豆比较的熟悉，那么具体白扁豆是怎么样的一种食物，一起和苹果绿养生网看看白扁豆。吃白扁豆的好处白扁豆首先是能够发挥出抗菌、抗病毒作用的。首先对于白扁豆来说，这是能够帮助我们对痢疾杆菌有抑制作用的，同时白扁豆还可以帮助我们解决因为食物中毒等问题而引起的呕吐、急性胃肠炎等不适情况，都是能够有解毒作用的一种食物。同时可以发现，我们吃白扁豆的时候还可以发挥出提高免疫功能的功效，对于白扁豆来说，是能够帮助我们起到增强身体免疫细胞的功效，同时还可以有

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• 白扁豆的功效与作用

白扁豆是一种营养价值比较高的豆类食物，在生活中也比较常见，里面含有的营养物质非常丰富，适当的吃一些白扁豆可以达到去湿健脾效果，抵抗病毒抵抗细菌的作用也非常的强大，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下白扁豆的功效与作用有哪些。白扁豆的功效作用可以达到健脾效果，白扁豆的味道清香，而且性温和脾脏是比较合的，白扁豆可以达到化湿益气消暑作用，能够达到很好的抵抗癌症效果，白扁豆里面还含有蛋白质类的物质，能够让核糖，核酸合成变得更好，也可以让免疫反应得到抑制，多吃一些白扁豆就能够让肿瘤患者的淋巴细胞产生淋巴毒素，能够达到消退肿瘤效果。预防便秘，白扁豆里面含有非常丰富的膳食纤维，所以可以让肠道蠕动的速度变得更快，

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• 白扁豆怎么煮才能烂,白扁豆和什么一起煮粥 白扁豆怎么吃才祛湿

白扁豆常常会被晒干之后再拿来食用，晒干的白扁豆比较坚硬，那白扁豆怎么煮才能烂？白扁豆和什么一起煮粥好？ 白扁豆怎么煮才能烂 1 1、白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。 2、姜切片，葱洗好（有大葱的可以用大葱）。 3、流水15分钟把排骨冲洗至白色（*惯焯水的可提前焯水）。 4、放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开。 5、用勺子撇去浮上

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• 白扁豆有什么功效,白扁豆适合怎么吃 白扁豆和猪脚功效与作用

白扁豆虽然是药食两用的食材，既能够食用也能够做药材，*常健康的人吃了也有很大的好处，看看白扁豆有什么功效？ 白扁豆有什么功效 1 1、滋补身体 白扁豆是一种高营养食材，它能被人体补充丰富植物蛋白和多种矿物质，更能让人体吸收一些氨基酸和一些天然多糖，能促进人体代谢，提高人体素质，更多让人类体虚的症状尽快缓解。 2、益气健脾 白扁豆能补中益气，缓解体虚，并能提高

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• 白扁豆的营养价值 白扁豆的功效与禁忌

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。下面我们来介绍白扁豆的营养成分。 白扁豆的营养成分 1 白扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、维生素B、氰甙、酪氨酸酶、淀粉酶等，其中扁豆衣的维生素B含量特别丰富，此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖、血球凝集素等成分。

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• 中药白扁豆什么样的好,白扁豆有什么药用价值 白扁豆怎么吃才祛湿

白扁豆在我们的生活中也是一种常见的豆类，它的营养价值非常丰富，除了日常做菜食用，也可以作为中药入药，那么中药白扁豆什么样的好呢? 中药白扁豆什么样的好 1 1.白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形，长度一般在0.8-1.3cm左右，宽度在6-9mm左右，厚约7mm，这样的体型是比较适中的。 2.在选购白扁豆时，应该选择表面淡黄白色或淡黄色的，拥有*滑表面的白扁豆是比较优质的，而且

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• 白扁豆的功效与作用,白扁豆有什么功效,白扁豆有什么作用 炒白扁豆中药的功效与作用

白扁豆又称藊豆、白藊豆、南扁豆，主要生长于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西等地，其营养价值较高，矿物质和维生素含量丰富，既是可以作为滋补食材，也可作为一味药材食用，那么白扁豆的功效与作用有哪些呢? 补脾胃 1 白扁豆的矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀。

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• 白扁豆怎么吃,白扁豆有什么副作用 白扁豆能长期吃吗

白扁豆是一种农作物，但是它不是普通的农作物，它是药食两用的农作物。它既能够做成美味的菜肴，同时还能做成药材，用于治疗脾胃虚弱或有泄泻、中暑、女性白带多等病症。那么白扁豆怎么吃呢？ 白扁豆怎么吃 1 一、白扁豆大米粥 材料：食养家白扁豆25g、大米50g 做法： 1、先要将准备好的白扁豆洗净后泡8-10小时。 2、然后再将大米洗净，也要用清水泡1小时。

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• 炒白扁豆的功效与作用 炒白扁豆的食用禁忌

　　核心功效　　预防肾结石、明目、消暑　　简介　　白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，*滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。　　功效与作用　　1、预防肾结石，食用炒白扁豆有通便、利尿的功效，对肾结石的预防有一定的功效。食用炒白扁豆，也能够预防尿毒症。因此，想要利尿就适当食用炒白扁豆。　　2、明目，白扁豆有明目作用，学生以及长期对着电脑工作的人，适合食用炒白扁豆。不过，为了能够有更好的明目效果，需要在一段时间内食

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扁豆焖面先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段  葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末  炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味  倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可  加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟  水开后，将锅里的汤汁盛出备用  改成小火，将1/2量的面条码在扁豆上，淋上一层食用油，然后再码上另一半面条  浇上盛出的汤汁（汤汁分2，3次加入），加盖用小火焖10分钟  待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，最后调入适量盐

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【扁豆焖面】原料：扁豆、新鲜面条、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺、盐1/2茶匙、清水适量；做法：1）先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段； 2）葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末； 3）炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味； 4）倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可； 5）加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟； 6）水开后，将锅里的汤汁盛出备用； 7）改成小火，将1/2量的面条码在扁豆上，淋上一层食用油，然后再码上另一半面条； 8）浇上盛出的汤汁（汤汁分2，3次加入），加盖用小火焖10分钟； 9）待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，最后调入适量盐。

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对于夏日季节消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆 、扁豆花，不但能袪湿解暑，更能补脾开胃以消暑热。其中味甘性寒的冬瓜，有清热利水、消肿解毒、生津除烦之效。如在暑热或感冒期间进食冬瓜，可带来解热治疗的作用。由于冬瓜性偏凉，属虚寒人士者，应尽量避免进食。

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