有些人喜欢吃厚皮菜,尤其是在夏天热的时候,吃后感觉比较的清凉。那么厚皮菜不能和什么一起吃?厚皮菜有哪些食用禁忌?厚皮菜不能和什么一起吃1.应结合采食部位选择品种,如采食嫩苗择青梗种为宜;如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。2.南方春、秋两季集中收获,主要供应11月至次年5月的冬春淡季市场。3.北方主要供夏淡市场。宜鲜销。可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌,作馅的一种绿色蔬菜厚皮菜的食用禁忌牛皮菜的品种有很多,我们应该选择一些嫩的品种,选择一些叶子和茎都比较嫩的品种来食用,一种是选择白茎的品种的牛皮菜是比较适合吃的。采食部位选择品种,如采食嫩苗择青梗种为宜;如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。南方的春秋两季都有上市场,