馒头花样

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• 吃馒头的好处

馒头是日常生活里面比较常见的一种食物，馒头里面所含有的营养价值也是非常高的，相信很多人都非常喜欢吃，馒头的吃法各种各样，可以根据自己的喜好来选择，适当的吃一些馒头，也可以让身体变得更加健康，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下吃馒头的好处有哪些?吃馒头的好处1、缓解压力，馒头里面含有一定的抗氧化物质，能够让压力得到缓解，又可以抵抗疲劳，里面含有非常丰富的谷胱甘肽以及硒元素，能够减少自由基对细胞造成的伤害，也可以让免疫系统功能变得更强，不管是身体方面的压力还是生理方面的压力都能够得到缓解。2、不容易长胖，馒头和米饭比起来里面所含有的热量是比较低的，而且馒头里面所含有的糖类，脂肪比米饭也要低一些，想要

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• 剩馒头的吃法

馒头是面食里面的一种，是经过发酵制作而成的一种食物，营养价值非常丰富，酵母可以让面团的结构发生改变，变得更加松软美味，而且也可以让馒头的营养价值更好的提升，馒头一次性吃不完，剩下的馒头就可以使用其他的方法来吃，这样可以让味道变得更好，比干吃馒头要更加的美味，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下剩馒头的吃法有哪些。剩馒头的吃法孜然炒馒头，需要准备一些鸡蛋，馒头，葱花，孜然，盐，把馒头切成小块，然后鸡蛋打进碗里面，加入适量的盐搅拌均匀，然后馒头放到蛋液里面裹均匀，锅里面加油烧热，把馒头丁以及孜然一起放进锅里面炒，用小火一直炒到变色，出锅之前加一些葱末翻炒均匀就可以吃了。拔丝馒头，需要准备一些馒头，色拉

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• 每天吃馒头可以减肥吗 每天吃馒头瘦了10斤

在生活中的馒头也是属于一种很常见的干粮，可以起到很好的果腹的作用，而且现在的馒头一般都不会放入过多的糖分所以现在的馒头中含有的热量也不是很高，那么有的一些减肥的人群就会认为食用了馒头是否可以达到减肥的效果，因为馒头的饱腹感也比较强，那么接下来我们就一起来看看在生活中一些减肥的人群是否可以依赖食用馒头减肥，以及在*时生活中减肥的时候又该注意什么?我们一起来看看吧。一、每天吃馒头可以减肥吗在*时生活中只是依靠食用馒头肯定是不可以起到减肥的效果的，因为馒头虽然其中含有的热量不高，可能并不会增加人体内所需要的热量，但是长时间的只是依靠食用馒头来帮助自身的身体所需要的能量的话，对自己的身体健康也是一个很

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咕咕。挚爱斗罗

• 怎样用碱面做馒头,碱面馒头怎么蒸好吃 碱面做馒头的做法

碱面是我们在做面食的时候经常会要用到的一种材料，比如蒸馒头，在馒头中加入碱面，这样蒸出来才会更蓬松，那么怎样用碱面做馒头呢? 怎样用碱面做馒头 1 1、准备好面粉1千克，碱面25克左右(可以根据人数来决定)。将面粉倒入盆中，然后倒入适量的清水，一边倒水一边搅拌，不停的揉面，直到面团的表面变得很光滑为止。整个过程需要控制好面粉和水的分量，面团不能过硬或者过软，这都直接影响最后的

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• 蒸馒头放多少酵母,做馒头必须放酵母吗 安琪酵母蒸馒头的全过程

馒头是很多家庭早晨的主食，也是很多人都会制作的食物，那么蒸馒头的时候放入多少酵母呢？ 蒸馒头放多少酵母 1 面粉比酵母是100：0.5。 一般制作馒头的时候，放入酵母的话，其与面粉比例在100:0.5左右，可以根据自己的需求适当做调整。 酵母主要是起到发酵的作用，酵母的量是影响到发面的时间的，当酵母的用量多的时候，其发面的时间相对来说就短一些，而酵母的量少的时候，

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• 馒头有点发霉能吃吗 馒头发霉吃了有什么危害

馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收。 馒头有点发霉能吃吗 1 发霉的馒头建议不要再食用了。发霉变质的食物当中存在很多毒素，我们很难将其中的有害物质去除，不要为了节俭吃发霉馒头，引起健康隐患，因小失大就不好。 馒头发霉吃了有什么危害

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• 自制水馒头的做法,自制水馒头怎么做

水馒头的味道Q弹爽口，能够清热除烦、护肝利胆，非常适合夏天食用，今天我们一起来自制美貌Q弹的水馒头吧！ 食材 1 主要食材：葛粉3大匙。 其他食材：水2杯，片栗粉（即马铃薯淀粉）3大匙，面粉1大匙，黑糖浆4大匙，砂糖2大匙。 做法步骤

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• 馒头发霉了去掉皮还能吃吗,馒头发霉了能做酱吗 吃了一次发霉的馒头

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，我之前买了一些馒头，昨天拿出来看的时候已经发霉了，馒头发霉了去掉皮还能吃吗？下面一起来看看吧！ 馒头发霉了去掉皮还能吃吗 1 不要吃。 馒头是生活中常见的一种食物，其主要制作原料为小麦粉，属于发酵工艺食物，馒头如果长时间保存或者放在高温环境下保存就容易出现发霉的情况，如果是发霉了，就不要继续食用了，如果馒头表面出现发霉的情

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• 馒头发酸是怎么原因,蒸好的馒头酸补救办法

按照网上的教程，自己是试着做了一些馒头，但是吃的时候发现馒头的口感有些发酸，这究竟是什么原因呢？ 馒头发酸是怎么原因 1 原因一： 馒头发酸一种是发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，这种发酸的馒头是可以放心食用的，因为酵母的主要成分是蛋白质，几乎占了酵母干物质的一半含量，而且人体必需氨基酸含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多，而且其中还含有大量的维生素B1、

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• 蒸馒头要多长时间 蒸馒头多久

　　蒸馒头的时间大概是馒头入锅，水开后20分钟最好，蒸馒头的时间和馒头的大小以及火候有关，一般大小3-4公分的馒头，水开后，再蒸10分钟即可。　　蒸馒头要多长时间　　蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大小还有火候。蒸馒头时间一般以馒头入锅，水开后20分钟为宜。馒头的个头有大有小，个儿越大蒸的时间就越长，所以蒸馒头多久还要看馒头大小，举个例子，如果馒头的直径是3-4公分，那么水开之后，再蒸10分钟左右即可。如何判断馒头是否蒸好呢?可以拿一个馒头，用手压一下，如果馒头马上弹起，证明已经蒸好了，如果有坑，证明火候不够。　　有时候馒头熟了，但是取出之后，很快就回缩了，如何防止馒头回缩呢?首先在蒸的时候锅盖

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• 蒸出死面馒头怎么处理 失败的馒头怎么处理

　　蒸出来的死面馒头是可以直接吃的，只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃，还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃，也可以扔掉。　　外面卖的馒头又大又松软，可是轮到我们自己做的时候，蒸出来的馒头就成死面馒头了，吃起来既不松也不软。造成这样最大的原因可能是开始发面的时候，面团因为温度、或者是酵母的原因没有发得很成功，导致后面蒸出来馒头出现了死面的情况。　　建议和面的水最好先用手摸一下，没有烫手的感觉，只是感觉有点温温的，这样的水温才是合适的。然后面粉和酵母的比例是100：1，发酵温度在25-30度适宜。面团一定要发酵至原先的2倍大，用手指按压一下，凹陷的地方不会

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• 为什么馒头蒸出来发黄 馒头蒸出来发黄的原因有哪些

　　馒头蒸出来发黄有以下原因：　　1、采用的面扎头带有很多杂菌，在加苏打或碱中和的时候，量放多了蒸出来的馒头就容易发黄；　　2、面粉质量问题，有些面粉磨得过细，淀粉颗粒破碎，这样的面粉用了馒头蒸好后过一会就会发黄；　　3、水质问题，有些地方的水质偏碱，导致加热时容易使馒头变黄。

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• 蒸馒头锅盖滴水妙招 蒸馒头锅盖滴水妙招是什么

锅沿搭上毛巾防止有缝透气，火不要太大，因为火太大会有很多蒸气产生。笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的，这样水蒸气就可以顺势滑进锅中，而不是滴在馒头上。不能先停火后开盖，开盖时要注意侧着防止开盖时水滴下，开盖后就不要再盖回去。

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• 圆形馒头怎么捏 怎么把馒头做圆一点

　　把面团揉光滑之后分成若干个小剂子，将小剂子揉搓到没有裂纹之后，用右手抓面剂子，左手将面剂子做逆时针方向旋转，同时面剂子也在右手手心中旋转，最后团团越转越紧实，团成一个圆球的馒头坯子就可以了。　　怎么把馒头做圆一点　　将揉好的面团直接分成大小相等的小面团，直接在案板上将小面团搓成没有裂纹的圆形面团，在将圆球型的面团二次发酵，发酵之后用手将面团稍微调整一下，做成圆柱形的馒头坯子就可以下锅蒸馒头了。　　需要注意的是，要想馒头蒸出来是圆形的，就要将馒头坯整理成一个圆柱形。

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• 小苏打蒸馒头怎么用 如何使用小苏打蒸馒头

　　馒头是我国北方的主食之一，它做法简单，口味也可以根据个人而调制，蒸馒头怎么发面呢?　　首先准备：面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml。　　1、将酵母和小苏打放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。　　2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。　　3、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。　　4、将揉好的面团搓成长条，扯成小面团，并揉成馒头状。　　5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。　　温馨提示：蒸馒头时，如果面团已经充分发酵，可以直接用开水蒸，如果馒头没有充分发酵，可以用冷水上锅蒸。

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• 怎样发面蒸馒头软好吃 蒸馒头如何发面

　　馒头是我国北方的主食之一，它做法简单，口味也可以根据个人而调制。　　首先准备：酵母粉5克，面粉500g。　　1、将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。　　2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。　　3、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。　　4、将揉好的面团搓成长条，扯成小面团，并揉成馒头状。　　5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。　　温馨提示：蒸馒头时，如果面团已经充分发酵，可以直接用开水蒸，如果馒头没有充分发酵，可以用冷水上锅蒸。

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• 馒头发面的技巧 这样做馒头好吃又软

今天我给大家带来一些馒头发面的技巧，喜欢自己做馒头吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*下技巧吧。 馒头发面的技巧 啤酒＋米酒想要发面快，光放酵母可不行，还需往面粉里多加两样配料：啤酒和米酒。有了这两样，不用等就能吃到松软香韧的大白馒头。先准备好米酒和啤酒各30ml，还有少量白糖和温水，先在碗里倒入温度约35-40℃的温水。然后依次加入米酒、啤酒和一小勺白糖，500g面粉放5g白糖即可，将其搅拌均匀。

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• 家常馒头简单做法 馒头这么做好吃又松软

今天我给大家带来的是家常馒头简单做法。喜欢吃馒头的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常馒头简单做法 草帽南瓜馒头原料：南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。做法：1、南瓜去皮，用微波炉微熟，用勺子碾成泥。2、加入面粉和酵母水，和成软硬适中的面团。3、面团和好后，盖保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大。4、将发好的面团反复揉，揉出里面的空气。然后取一小块面团，擀成薄片，不要太薄，再取一小块面搓

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• 山药馒头制作方法 山药馒头怎么烘焙好吃

今天我给大家带来的是山药馒头制作方法。下面和我一起来看看吧。 山药馒头制作方法 馒头人人吃过，但只吃白面馒头未免太单调了。在面团里加入自己喜欢的食材，如紫薯、南瓜、红糖、果汁等，就能做出各种不同口味、不同颜色的馒头了～今天来教大家做一款山药馒头，加入了健脾养胃、润肺止咳的山药，口感软软甜甜，小巧可爱的外形无论大人小孩都无法抵挡。尤其对于不爱吃饭的小孩子，有它再好不过啦～材料：中筋面粉150克,去

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• 如何盘出花苞头 花苞头

如何盘出花苞头,要盘出漂亮的花苞头需要按照如下步骤来进行。 首先是工具：尖尾梳，小黑夹，皮筋。 第一步：先用皮筋棒一个高高的马尾。高度看个人喜欢了，但是不要太低，高高的才神气哦~ 第二步：拉起刚绑好的马尾，用尖尾梳由发尾往发根方向倒梳，可以把马尾分成几份分别倒梳。倒梳的目的是增加头发体积，让那个苞苞看起来更大。 第三步：把刚倒梳完的马尾*均分成两份，像扭麻花一样的交叉，注意交叉的时候不要太用力，不能扭的太紧了。 第四步：把

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