海鲜是人们都喜欢的一种饮食,海鲜的种类有很多,特别是在每年七八月份的时候人们都可以吃到不同种类的海鲜,而且做法很多,都是很新鲜的。特别是夏季大排档是不错的首选。但是在搭配的时候一定要注意一些细节,下面来具体了解一下。喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌。专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。我们在吃海鲜的时候要多吃一些含有维生素的食物,比如说水果和蔬菜,这样可以有效的减轻尿酸盐的沉淀,但是要注意菜花和蘑菇菠菜除外哦。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的*惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌